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【から揚げの天才】デカから定食(テイクアウトメニューあり)

グルメ

今すごい勢いで店舗数を増やしつつあるから揚げ専門チェーンです。定食(特に、白と赤のから揚げ)に関しては、私好みの味でした。丼ぶりは、甘いソースが多すぎでした。

デカから定食

Karaage Deep Fried Chicken から揚げの天才 デカから定食

デカから定食 581円 税込(掲載写真)
から揚げ3個、ライス、味噌汁、しば漬け、サラダ
から揚げ4個は690円

からたま定食は、から揚げ3個に玉子焼きが付いて690円

掲載写真デカから定食のライスは大盛りです。(無料)

マヨネーズが添えられています。キャベツのサラダに、最初からドレッシングが掛かっています。

Karaage Deep Fried Chicken から揚げの天才

卓上に醤油が置かれていますが、その他の調味料はありません。

いい香りのしば漬けがアクセントになっています。Good!

Karaage Deep Fried Chicken から揚げの天才 デカから定食

私が食べに行ったときは、あらかじめ揚げてあるものがフライヤーのすぐそばに置かれていました。注文すると、それを二度揚げしていました。
提供時間は早かったのですが、中心が熱々ではなく、二度揚げで軽く温めたぐらいでした。

待ち時間が長くなっても良いので、揚げ置きではなく、注文後に新しく揚げてくもらうことはできるのでしょうか?

可否がわかる方がいらっしゃいましたら、このページの末尾のコメント欄で教えていただければと思います。

いや、一回目は低温で揚げて、二回目は高温で揚げてパリッとさせる料理方法があるので、敢えてそうしているのでしょうか? (そうだとしても、揚げ置き時間が長すぎると思いますけど)

Karaage Deep Fried Chicken から揚げの天才 デカから定食

から揚げは、揚げ置きの二度揚げにしては、3種類とも、また食べたいと思える美味しい味でした。ライスやドレッシングも比較的美味しいランクだと思います。しかし、味噌汁だけはシンプルというか、安物の味でした。

Karaage Deep Fried Chicken から揚げの天才 デカから定食

以下の3種類の組み合わせは自由

  • 白 塩麹と極出汁
    見た目は普通ですが、とてもうまみがあります。
  •  秘伝の黒醤油
    肉の色の違いでも分かりますが、肉の中までしっかりと醤油味が染み込んでいます。
  •  コクの辛味噌
    味付けしているところを見ると、タレを掛けてから、唐辛子をふりかけていました。

軽い味の順で食べるといいと思います。白→

から揚げ丼

Karaage Deep Fried Chicken Bowl から揚げの天才 から揚げ丼

から揚げ丼
Lサイズ 547円(掲載写真)
Rサイズ 438円
味噌汁付き

Karaage Deep Fried Chicken Bowl から揚げの天才 から揚げ丼

写真は、飯増し無料(大盛り)です。

Karaage Deep Fried Chicken Bowl から揚げの天才 から揚げ丼

定食と違って、温玉と刻み海苔が付いています。あと、最初からソースとマヨネーズがたっぷり掛かっています。マヨネーズ、多すぎです!!

Karaage Deep Fried Chicken Bowl から揚げの天才 から揚げ丼

丼ぶりの底に大量のソースが溜まっていました。とにかくソースも多すぎじゃ~!!
この写真の後、もっと湧き出てきました。その後、ライスがソースを吸って、ベトベトに。箸で食えん!!
ソースは10分の1の量でもいいと思います。
レンゲ(スプーン)も一緒に出てくるので、こういう料理なのでしょうね。

カラメルみたいなソースのせいで、ライスが甘すぎ、べちょべちょで、とにかく濃すぎる。定食の方は、このソースがないのでおいしいですよ。

ぶっちゃけ、大量のソースとマヨネーズが、せっかくのから揚げのおいしさを殺しています。
今度、ソースとマヨネーズ抜きで注文できるか聞いてみたいです。

ちなみに私は、牛丼屋の「つゆだく」は好んで注文することがあります。ところが、ここのソースは、うまみが感じられず、かかってない方がましです。

メニュー例

Karaage Deep Fried Chicken から揚げの天才 メニュー

天才のから揚げ丼も標準はミックスされているそうです。
例えば、から揚げ2個分の方は、白と黒のミックスです。希望すればどちらかだけにできるそうです。

3個分の方は、白2個と黒1個です。店員さんに確認すると、赤を組み合わせることも可能です。しかし、赤のスパイシーソースと丼ぶりの甘辛いソースが入ることになって、ソースだらけになるそうです。
(いやいや、その分量は、おいしくなるようにプロが調整してほしいところですね。)

公式ウェブのメニューには書かれていませんが、店内のメニューによりますと

  • 天才のから揚げ丼にも味噌汁が付いています。
  • 定食のライスの大盛りが無料です。

以下は公式メニューにありますが、

定食の味噌汁を108円で、単品だと218円のハイボールかレモンサワーに変更できます。
218-108=110
あのシンプルな味噌汁が110円の価値があるとは思えませんので、この変更はとてもお得です♪

店員さんに確認したところ、この味噌汁変更は、天才のから揚げ丼の味噌汁でも可能です。

※自粛期間中はアルコール飲料は提供していません。

店舗情報

Karaage Deep Fried Chicken から揚げの天才

店名
から揚げの天才

ウェブサイト

【公式】から揚げの天才|こだわりのから揚げと玉子焼きをご提供!店内はもちろん、テイクアウトも可能です◎
テリー伊藤こだわりのから揚げと玉子焼きの専門店。ジューシーなから揚げとほんのり甘い玉子焼きを、がっつり定食ランチやハイボールと共に軽く一杯でもお愉しみいただけます。テイクアウトもご用意しております。
  • 持ち帰り可
  • 店舗によっては店内飲食可

この店が、ソース、マヨネーズやドレッシングをテーブルおいておらず、最初から大量に掛けて出てくるのが、良くない点ですね。

他の飲食チェーンでは、掛かってないか、控えめで、テーブルにある調味料を使って、自分好みに調整できるようになっているのがうれしいのですが。

レシートのアンケートクーポン

Karaage Deep Fried Chicken から揚げの天才 アンケートクーポン

QRコードは、アンケート用ウェブと店舗番号が含まれたURLです。
そのURLを使えば、スマホでなくても、パソコンでも入力できると思われます。

Karaage Deep Fried Chicken から揚げの天才 アンケートクーポン

アンケートに答えると、108円のから揚げが1個もらえるのはお得ですね。

アンケートの最後に表示された数字をレシートに手書きする必要があります。会計時ではなく、注文時に、そのレシートを見せてください。

このクーポンを使ったときのレシートにも、また付くのでしょうか?
それとも当たりハズレ次第なのでしょうか?

もし毎回もらえるとしたら、から揚げの天才ループが始まるでしょう。

<追記>
アンケートのから揚げを使ったときのレシートにも、また同様の記載がありました。「ご当選おめでとうございます」と書いていますが、運ではなく、全員が毎回もらえるのかもしれません。(2021年5月時点)

Karaage Deep Fried Chicken から揚げの天才 Red Spicy Miso 赤 コクの辛味噌

クーポンの分を、希望すれば別皿で提供してもらうこともできます。あるいは、持ち帰りにもしてくれます。

Karaage Deep Fried Chicken から揚げの天才 Take Out 持ち帰り

持ち帰りしたときの、温め方です。
容器はレンジ未対応のようです。

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