【喜楽食堂】のチャンポンは、特にスープがうまい。そして、麺がツルッとやわらか・野菜のシャキッと食感のバランスが絶妙。しかも、驚きのお手頃価格で、また食べたくなる。
九州【喜楽食堂】のおすすめチャンポンに「じゃこ（しらす）」をトッピング
2024年の様子
具材は、キャベツ、もやし、ねぎ、にんじん、豚肉、かまぼこ（？）など
じゃこチャンポン 700円
熊本県水俣市の【喜楽食堂】が2024年10月の高知県安芸市のイベントに出店
去年（2023年）に食べて、本当にうまかったので、今年も食べに来たよ♪
熊本県水俣市「喜楽食堂」 の人気ちゃんぽんが、高知県安芸市の「じゃこサミット」に出店
— 観光グルメ案内（高知の情報多め） (@JapanCourse) October 12, 2024
（高知東海岸グルメまつり＆鉄道の日）
高知にいる「ちゃんぽん好き」は、この機会を逃すな！
2024年10月13日まで
詳しくは⬇️https://t.co/cRFYHDFkRw#高知グルメ #高知観光 pic.twitter.com/X9E2owIPbj
やすだ アユ君
土佐くろしお鉄道 ごめん・なはり線 安田駅
（高知県安芸郡安田町）
アクセス・イベント情報（2024年版）
以下のウェブのチラシ（pdfファイル）も参考になる
2023年の様子
【気楽食堂】は（このイベントでは）じゃこチャンポン 1品に特化して販売
他の多くの店では、いくつかの品を販売するが、【気楽食堂】は1品で勝負！
チャンポン写真に「じゃこが無い！」と心配しなくていい。後でトッピングされるよ。
販売しているのは じゃこチャンポン のみ
それでいいのだ！
屋外の狭い出店なのに、作り立てのチャンポンを提供してくれる【喜楽食堂】は、スゴイのだ！
注文してから、具を炒めはじめた
てっきり、作り置きの具をのっけるだけかと、期待してなかったのだが、混雑してなかったから？たまたま？
ガスコンロの大きさが（出店にしては）本格的の大きさ、デカイ！
見るからに、うまそうに炒められた具材！
調理時間は（強い火力で）短くて、待っていて気にならなかった
熊本県水俣市【喜楽食堂】
じゃこチャンポン 600円
（2023年10月の高知のイベント）
屋外イベントなので、器は、使い捨てタイプだが、瀬戸物（陶器）のように見える入れ物で、高級感あり
豚肉の脂身（バラ肉？？）が、まずまずの量、入っていて、コクと食べ応えのある味わい
具材に、少し焼きめがついてるのが、ちょうどいい感じ
ほんのりと香ばしいのが いいね
「じゃこ＝（釜揚げ）しらす＝ちりめん」など、いろいろな呼び名がある
太いちゃんぽん麺。比較的、麺の色が白いので、材料が違うのだろう。
「硬めモチモチ」と言うよりも「やわらかツルツル」の麺を選んでいるのかな。
野菜が（クタクタではなく）シャキっと、麺がツルっと。絶妙なバランスでうまい！
【喜楽食堂のチャンポン】をはじめて食べたけど、スープが私好みの味
わざわざ熊本から高知へのイベント出店してくれた。食べに来て良かった♪
私が好みのリンガーハットは全店（2店）、高知から撤退（閉店）して、残念
それより、うまいのが【喜楽食堂のチャンポン】
また食べたい☆
公式ウェブ：グルメまつり＆鉄道の日・じゃこサミット 2023（高知 安芸市）
- 2023年10月7, 8日
- 屋外イベント
- 入場無料
- 屋根（テント）付きの広い飲食スペースあり（テーブルと椅子あり）
- 無料駐車場あり
- 少し離れた安芸漁協の西にある駐車場と、会場との往復シャトルバスあり（無料）
- 車で西の方から会場へ向かう人は「安芸しらす食堂」がある路地を右折して、海沿いの道路へ入ると、現地の駐車場に入りやすい
安芸市役所
ステージでのイベントスケジュールもいろいろ楽しめる♪
会場
球場前駅の北にある「安芸タイガース球場駐車場（安芸市営球場）」
熊本県水俣市【喜楽食堂】について
2024/09/29 快晴☀️
— 若旦那 (@Kiraku_The_3rd) September 29, 2024
喜楽食堂@水俣市
今日のオススメは、チャンポン
ヨカ天気☀️
ドライブがてら、チャンポン食べに来ませんかー
安全運転でご来店ください🚗#喜楽食堂 #水俣 #食堂 #レストラン #ランチ #ディナー #水俣市 #コスパ #おすすめ #出前 #テイクアウト #チャンポン pic.twitter.com/Gh7migqNIO
滋賀県民のソウルフード「近江ちゃんぽん」についてはこちら
肉は去年より小さくて少ないが、甘みのある良いものが使われている