熊本 水俣市【喜楽食堂】の大人気チャンポンが高知 安芸市「グルメまつり・じゃこサミット 2023と2024」に来た

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イベント

【喜楽食堂】のチャンポンは、特にスープがうまい。そして、麺がツルッとやわらか・野菜のシャキッと食感のバランスが絶妙。しかも、驚きのお手頃価格で、また食べたくなる。

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九州【喜楽食堂】のおすすめチャンポンに「じゃこ(しらす)」をトッピング

2024年の様子

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2024 高知県安芸市
熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2024 高知県安芸市

具材は、キャベツ、もやし、ねぎ、にんじん、豚肉、かまぼこ(?)など

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2024 高知県安芸市

野菜たっぷりちゃんぽん☆

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2024 高知県安芸市


じゃこチャンポン 700円
熊本県水俣市の【喜楽食堂】が2024年10月の高知県安芸市のイベントに出店

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2024 高知県安芸市

去年(2023年)に食べて、本当にうまかったので、今年も食べに来たよ♪

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2024 高知県安芸市

じゃこも高品質で満足の量

自宅で作るときは、トッピングするだけだが、クセのない「できるだけ小さいじゃこ」を選ぶのが、うまさのポイント!

肉は去年より小さくて少ないが、甘みのある良いものが使われている

やすだ アユ君
土佐くろしお鉄道 ごめん・なはり線 安田駅
(高知県安芸郡安田町)

アクセス・イベント情報(2024年版)

以下のウェブのチラシ(pdfファイル)も参考になる

高知の美味が一同集結 土佐の豊穣祭
高知の美味が一同集結 土佐の豊穣祭 高知県7会場で開催

2023年の様子

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市

【気楽食堂】は(このイベントでは)じゃこチャンポン 1品に特化して販売

他の多くの店では、いくつかの品を販売するが、【気楽食堂】は1品で勝負!

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市

チャンポン写真に「じゃこが無い!」と心配しなくていい。後でトッピングされるよ。

販売しているのは じゃこチャンポン のみ

それでいいのだ!

屋外の狭い出店なのに、作り立てのチャンポンを提供してくれる【喜楽食堂】は、スゴイのだ!

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市

注文してから、具を炒めはじめた

てっきり、作り置きの具をのっけるだけかと、期待してなかったのだが、混雑してなかったから?たまたま?

ガスコンロの大きさが(出店にしては)本格的の大きさ、デカイ!

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市

見るからに、うまそうに炒められた具材!

調理時間は(強い火力で)短くて、待っていて気にならなかった

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市

熊本県水俣市【喜楽食堂】
じゃこチャンポン 600円
(2023年10月の高知のイベント)

この品質と味なら、600円は、かなり安い

煮込みチャンポンではない、炒めチャンポンが好み

野菜に火が、ほどよく通っていて、シャキシャキ・ザクザク☆

リンガーハットの長崎ちゃんぽん 720(地域により750)円よりも、【喜楽食堂】のチャンポンが、総合的に大満足(価格は2023年10月)

長崎ちゃんぽん、皿うどん【リンガーハット】おすすめ裏メニュー(裏技)・クーポン
いくつか役立ちそうな情報を載せてあるけど、【ちゃんぽんスープ多め】と【ピリカラちゃんぽん】以外は裏メニューでもなんでもない参考情報なのであしからず。
熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市

屋外イベントなので、器は、使い捨てタイプだが、瀬戸物(陶器)のように見える入れ物で、高級感あり

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市

豚肉の脂身(バラ肉??)が、まずまずの量、入っていて、コクと食べ応えのある味わい

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市

具材に、少し焼きめがついてるのが、ちょうどいい感じ

ほんのりと香ばしいのが いいね

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市

「じゃこ=(釜揚げ)しらす=ちりめん」など、いろいろな呼び名がある

じゃこと一緒に食べると、味わいが、一気に海鮮チャンポンにさまがわりする

最初は、じゃこ無し、あとから、味変でじゃこと一緒にたべるのがおすすめの食べ方

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市

太いちゃんぽん麺。比較的、麺の色が白いので、材料が違うのだろう。

「硬めモチモチ」と言うよりも「やわらかツルツル」の麺を選んでいるのかな。

野菜が(クタクタではなく)シャキっと、麺がツルっと。絶妙なバランスでうまい!

熊本県水俣市 喜楽食堂 チャンポン グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市

【喜楽食堂のチャンポン】をはじめて食べたけど、スープが私好みの味

わざわざ熊本から高知へのイベント出店してくれた。食べに来て良かった♪

私が好みのリンガーハットは全店(2店)、高知から撤退(閉店)して、残念

それより、うまいのが【喜楽食堂のチャンポン】

また食べたい☆

公式ウェブ:グルメまつり&鉄道の日・じゃこサミット 2023(高知 安芸市)

グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市
  • 2023年10月7, 8日
  • 屋外イベント
  • 入場無料
  • 屋根(テント)付きの広い飲食スペースあり(テーブルと椅子あり)
  • 無料駐車場あり
  • 少し離れた安芸漁協の西にある駐車場と、会場との往復シャトルバスあり(無料)
  • 車で西の方から会場へ向かう人は「安芸しらす食堂」がある路地を右折して、海沿いの道路へ入ると、現地の駐車場に入りやすい
グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市

安芸市役所

安芸市 : 
グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市

ステージでのイベントスケジュールもいろいろ楽しめる♪

グルメまつり じゃこサミット 2023 高知県安芸市
[イベント情報] 第11回 高知東海岸グルメまつり&鉄道の日

会場
球場前駅の北にある「安芸タイガース球場駐車場(安芸市営球場)」

熊本県水俣市【喜楽食堂】について


滋賀県民のソウルフード「近江ちゃんぽん」についてはこちら

【ちゃんぽん亭総本家】近江ちゃんぽん(本州・四国)
【ちゃんぽん亭】の「近江ちゃんぽん」は、【リンガーハット】の「長崎ちゃんぽん」とはスープと麺が全く別物。人生で初めて【ちゃんぽん亭】に行ったら、また食べに行くこと間違いなしの旨さだった。

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