【はま寿司】「九州・瀬戸内フェア」メニュー 2021年11月3日まで

※2021年10月の情報：　このフェアでは特に「活〆ぶりすだちおろし 165円」が、脂がのっているブリに爽やかな味付けで、とてもお勧めです！

「九州・瀬戸内フェア」2021年11月3日まで
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「九州・瀬戸内フェア」2021年11月3日まで

活〆ぶりすだちおろし

活〆ぶりすだちおろし 165円税込
九州・瀬戸内産
2021年11月3日までのフェアメニュー

徳島産すだちが、2貫に対しては多いぐらいのサイズのものが付いています。独特の爽やかな香りと酸味があります。大根おろしもたっぷりです。それらのおかげで、脂がのったブリがさらにおいしく食べられます。特にお勧めです☆

余った果汁を他の寿司に付けてみるのもいいと思います。

大根おろしのみを盛った活〆ぶりおろし盛り 165円もありますが、同じ値段なら、すだちも付いている方がいいですよね。

活〆ぶり

活〆ぶり 110円
2021年11月3日までのフェアメニュー

活〆の読み方

はま寿司では、英語メニューに「Ike-jime」と書いていますので、「いけじめ」です。
他の飲食店では、「いきじめ」と言う所もあります。

短縮せずに書くと
活けじめ（いけじめ）
活きじめ（いきじめ）

他に、ゆず塩炙りぶり 110円もあります。

Fresh Mackerel 生さば HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

生さば 110円（平日割引がある店では99円）税込
九州産 2021年11月3日までのフェアメニュー

酢でしめていない、生さばの握り寿司です。傷みやすいサバを生で美味しく安全に提供するにはコストが掛かるはずですが、2貫で110円と、激安です！お勧めです☆

皮が薄らと青く残っていて、身の赤さも薄らとあって、まずまず新鮮な見た目でした。おいしかったのと、生さばが、なんと110円という安さでしたので、もう一皿食べました☆

ちなみに、さっきまで生きていた最高のサバ刺身の新鮮さはこのレベルです↓

【魚料理屋活魚漁ま】高知鯖刺身がお勧め

高知の海鮮料理店で私がお勧めする第一位が【漁ま】です。生け簀にいる魚の料理を注文すれば、鮮度も味も間違いありません！

Boiled Oyster 広島県産浜茹で牡蠣握り HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

広島県産浜茹で牡蠣握り 165円
2021年11月3日までのフェアメニュー

参考までに以前は、（2貫165円よりも）大きな牡蠣1貫で110円のことがありました。↓

Boiled Oyster 茹で牡蠣握り HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

確かに格安の回転寿司にしては大きなサイズでした。

上の牡蠣2枚の写真は2021年のフェアではなく、2018と2019年に撮影したものです。

生ではなく、茹で牡蠣ですので、あたる心配がありません。しかし、私のように生牡蠣が好きでしたら、この際、生牡蠣はあきらめて、2021年フェアのフライを注文してみてはいかがでしょうか？

Breaded Deep Fried Oyster カキフライ軍艦 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

カキフライ軍艦 165円

上のカキフライ軍艦2枚の写真は2021年のフェアではなく、2018と2019年に撮影したものです。現在は内容が変更されているかもしれません。

Yong Sardine (Whitebait) 生しらす握り HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

瀬戸内産生しらす握り 110円
2021年11月3日までのフェアメニュー

正直に言うと、上の生しらすは、ふつうです。稚魚が全体的に大き目ですので（大げさな表現ですが）ジャリジャリとした舌ざわりが多めでした。また、透明感が減って、白くなってしまっていてツルッ・プリッとした食感がありませんでした。

寿司では、ありませんが、私が日本一おいしい「しらす屋さん」だと思うのがこちらです。