【喜多方ラーメン坂内、小法師(こぼし)】やわらかチャーシューが絶品(関東、高知など)

グルメ

透明感のあるスープの旨味がクセになる。トロける脂身の焼豚が忘れられなくなる。しっかりと縮れたもちもち太麺。遠くても何度でもわざわざ食べに行きたくなるラーメン。

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai 高知 六泉寺 Kochi

期間限定「みぞれラーメン」

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai メニュー Menu
2021年12月時点

喜多方ラーメン ☆お勧め

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai

喜多方ラーメン 720円 税込
きたかたラーメン

透明感のある豚ガラスープなのに、旨味が濃いのが他店にはない味。
たまに無性に、このスープのラーメンを食べたくなる。
私が特に繰り返し食べに行くラーメン屋の一つ。

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai

焼豚(チャーシュー)5枚、ねぎ、メンマ

【喜多方ラーメン坂内】の焼豚は、他店のものと比較して、実にうまい!
脂がとろとろで、やわらかい噛み応え。

焼豚(チャーシュー)ラーメン

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai 焼豚 Chashu

焼豚ラーメン 970円
(チャーシューラーメン)

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai 焼豚 Chashu

焼豚 13枚ぐらい
ねぎ、メンマは、ほんの少しだけ焼豚の下に隠れていたような気がするが、大量の焼豚に夢中でうろ覚えだ。

焼豚ラーメンは、大量のやわらか焼豚で表面全体が覆われている。
何度か食べたことがあるが、ぶっちゃけ最後の方は、焼豚に飽きてくることもある。それでも絶妙な和食の味付けでおいしい焼豚なので、食べ終わったときに満足感のある品だ。

味噌ラーメン

喜多方ラーメン坂内 味噌 Kitakata Ramen Bannai Miso

喜多方ラーメン 味噌味 720+60=780円

麺類の味は、60円追加すると、「味噌味」「塩味」「しょうゆ味」に変更できる。

この変更ができることは、メニューの隅っこに文章で記載されているだけで、味噌ラーメンや普通のシンプルな塩ラーメンの写真は載っていない。

それらが販売されていることに気が付いていない人がいるのではないだろうか。

喜多方ラーメン坂内 味噌 Kitakata Ramen Bannai Miso

味噌にユニークな風味がないので、マイルドで標準的な味噌スープだと思う。味噌味に期待し過ぎると、味噌ラーメンとしては物足りないと感じる人もいるに違いない。

私は「喜多方ラーメン味噌味」よりも、普通の「喜多方ラーメン」の方がだんぜん好みだ。

喜多方ラーメン坂内 味噌 Kitakata Ramen Bannai Miso

青唐ねぎ塩ラーメン

あおとうねぎしおラーメン

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai 青唐ねぎ塩 Green Chili Shio Negi

青唐ねぎ塩ラーメン 890円
青唐辛子、白髪ねぎ、ちょっぴり「おろしニンニクとフライドオニオン」入り

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai 青唐ねぎ塩 Green Chili Shio Negi

昔は季節限定メニューだったが、グランドメニューに入った。

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai 青唐ねぎ塩 Green Chili Shio Negi

以前は青唐辛子が輪切りで、今より大きめサイズで、たくさん入っていて、もっと辛かった気がする。

塩味のスープにこだわらないのであれば、普通のスープのラーメンに、青唐辛子 100円を追加でトッピングする方がいいと思う。

<追記>
後で知ったのだが、青唐ねぎ塩ラーメンは「辛さ増し5倍まで無料でできる

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai 青唐ねぎ塩 Green Chili Shio Negi

麺も特有なものを使っている。標準では写真のような「縮れ太麺」であるが、希望すれば「これより細い麺」に変更できる。(変更無料)私はまだ食べたことがない。

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai 青唐ねぎ塩 Green Chili Shio Negi

青唐辛子なので、赤い唐辛子と異なる辛みと香りが特長。
爽やかさも加わった辛口ラーメンだ。

辛いのが好きな人は、さらに卓上のラー油、一味やブラックペッパーを入れよう!

汗をかきやすい人はタオルを忘れずに。

餃子

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai 餃子 Gyoza Dumplings

餃子 5個 360円

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai 餃子 Gyoza Dumplings

にんにくが、たぶん多めに入っているのがいい。皮はパリパリではなくやわらか、もちもち食感の餃子だ。もうちょい安いとありがたいかな。

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai 餃子 Gyoza Dumplings

卓上調味料は
ブラックペッパー、一味、酢、餃子のたれ、ラー油

水ではなく、冷たいお茶で、ちゃんとおいしい。
昔はどの店舗にも、ティッシュを置いていたと思うけど、無かった。止めたのかな。

平日15時まで半ライス無料

平日15時までは、麺類を注文すれば、半ライスが無料!
※土日祝を除く

喜多方ラーメン坂内 半ライス Kitakata Ramen Bannai Half Rice

トッピング「青唐辛子」

喜多方ラーメン坂内 トッピング 青唐辛子 Kitakata Ramen Bannai Topping Green Chili

トッピングの青唐辛子 100円
よくある赤唐辛子よりも辛くて、爽やかな香りがある。

公式メニューのトッピング一覧にある青唐辛子の写真は、量がとてもたくさんに見えるが、実際は上の写真の量しかなかった。メニューの写真と実物では量が違いすぎる。少ない!

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai メニュー Menu
喜多方ラーメン坂内 トッピング 青唐辛子 Kitakata Ramen Bannai Topping Green Chili

トッピングの青唐辛子は別皿で提供される。
スープに溶かし込みたい場合は、スープが熱いうちに混ぜよう!
でも、量が少ないので、皿からつまんで食べる方が辛さを直接感じることができていいと思う。

喜多方ラーメン坂内 トッピング 青唐辛子 Kitakata Ramen Bannai Topping Green Chili

焼豚・餃子と一緒に青唐辛子を食べると、清涼感のあるピリ辛になってうまいぞ♪

喜多方ラーメン坂内 トッピング 青唐辛子 Kitakata Ramen Bannai Topping Green Chili

店舗情報(クーポン・メニュー・テイクアウト)

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai 浅草 Asakusa

店名
喜多方ラーメン坂内
きたかたラーメンばんない

喜多方ラーメン坂内│本場喜多方ラーメンの老舗
福島県喜多方市の「坂内食堂」を本店に持つ、毎日食べられる美味しいラーメン「喜多方ラーメン坂内」の公式ウェブサイトです。
  • 写真メニューあり(税込表記)
  • 持ち帰りメニューとして「おみやげ餃子」と「おみやげラーメン」がある。
  • 広い駐車場あり
  • 喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai メニュー Menu
  • 喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai メニュー Menu
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クーポンは店舗によって、登録手順やクーポンの発行方法が異なる点に注意しよう!
それぞれシステムが別である。

  • モバイルクーポン(坂内モバイル倶楽部)
    これを使っている店舗が最も多い
モバイルクーポン│喜多方ラーメン坂内
登録した日からご利用いただけるモバイルクーポンのご案内ページです。お得においしく喜多方ラーメン坂内をお楽しみください。
  • 坂内ラーメンファミリー
    【千葉県・南流山店】【埼玉県・上尾店】
喜多方ラーメン坂内 | 坂内ラーメンファミリー
喜多方ラーメン坂内の坂内ラーメンファミリーサイトです。喜多方ラーメン坂内は、食を通じた気持ちの温もりを伝え続けていきたいと考えています。ぜひ坂内ラーメンファミリーへのご登録をよろしくお願いいたします。
  • スマホ専用スタンプカード
    zeetle(ジートル)アプリを利用
    【高知県・六泉寺店】他の店でも使っているかは未確認
喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai メニュー Menu

初回の100円引きクーポンが使えた。

喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai メニュー Menu

zeetleをインストールした後、生年月日など個人情報の登録が不要なのが良い点だ。
zeetleの機能が使えないスマホが多数あるようなので、だめもとで。

第2火曜日は、生活応援還元デー
店内で飲食した金額の半額分のお食事券がもらえる。

喜多方ラーメン坂内 半額還元 Kitakata Ramen Bannai
2021年12月時点

【高知県・六泉寺店】の壁に掲載されていたもの。他の店舗でも同様であるかは未確認。

他の店でもやっている所があれば、このブログのコメント欄で、ぜひ店舗名を教えてほしい。

店舗は主に関東にある。関東以外では、岩手、長野、静岡、三重、大阪、奈良、高知にもある。

四国では(ラーメンの種類として)喜多方ラーメンを専門にしている店はほとんどないはずだ。

まだ食べたことがなければ、ドライブなどで高知市に行くことがあれば、ぜひ「喜多方ラーメン坂内【六泉寺店】」で食べてみてっ!

駐車場:
隣接しているスーパー「サニーマート」と共用の広い駐車場がある。

過去のキャンペーン・季節限定メニュー

「餃子祭」2021年11月25、26日

喜多方ラーメン坂内 公式ウェブより引用
喜多方ラーメン坂内 Kitakata Ramen Bannai メニュー Menu

焦がしごまみそラーメン

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