【九州 筑豊ラーメン 山小屋】二郎インスパイア系「やまじろう」を四国 高知で食べる

グルメ

豚骨ラーメンのチェーンで九州に店舗が多い。一部の店では「二郎インスパイア系」のラーメンも提供している。その系統の中でも食べやすい味だ。店内で自分のスマホを使って注文するシステムで、カスタマイズがわかりやすい。

二郎インスパイア系「やまじろう」

九州の豚骨ラーメンを提供しているチェーン店【筑豊ラーメン 山小屋】が、新たに「二郎インスパイア系ラーメン」に挑戦した商品がやまじろうである。

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

改装しリフレッシュオープンした「高知県 フジグラン野市店」でやまじろうを食べて来た。

※ このページの写真、価格などの情報は「年月」を明記していない部分は、2022年6月時点の内容。その後、価格などは値上げされている。

※ 他の店舗ではサービス内容が異なるかもしれない点に注意

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

やまじろう 並(極太麵200g)
900 → 950円 税込 2022年10月時点
店舗やキャンペーンによって価格が異なる場合がある

このページのやまじろうの写真は「にんにくをマシマシ」にカスタマイズした以外は「野菜とアブラは、普通」で注文したもの

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

ヤサイとアブラが普通の量でも、横から見て、なんとこれほどの山盛り!!
「にんにくマシマシ」で注文したが、その多くはスープに浸っているので外観では量がわかりにくい。

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

公式情報によると、マシよりも多いものを「ダブル」と記載している場合があった。
「マシマシ」=「ダブル」だと思う。

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

ニンニクとアブラは5段階、野菜はマシマシにはできなかったと思う。増減は無料♪

  1. ぬき
  2. 少なめ
  3. 普通
  4. マシ(多め)
  5. マシマシ(ダブル)

スマホの注文画面では量の順ではなく、「マシ」と「マシマシ」が逆に表記されている点に注意

量は「マシマシ > マシ」

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

粗みじん切りのニンニクが見えるが、スープの中にもたくさん沈んでいるぞ!

他の店の「二郎インスパイア系」ラーメンをいくつか食べたことがあるが、豚や魚のクセが気になるスープもある。

やまじろうのスープは軽めで、しっかりと旨味を感じる。「二郎」未経験者はやまじろうから始めてみるといいだろう。あと、初めてでマシマシはしない方がいいぞ。

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

太肉(チャーシュー)1枚入り(追加するなら1枚200円)
やわらかくておいしい!
他店と比較して高品質!
肉がパサパサしていないし、薄味でなく、ちょうどいい味付けだ。

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

肉が分厚い!
割り箸の先端の2倍ぐらいの幅がある。1cm弱かな。

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

麺が太い。割り箸の太さぐらいある。独自に開発した「極太ワシワシ麺」がこのラーメンの特長。

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

もちもち・しこしこ食感の極太麺☆

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

アブラ「普通」でも、野菜の上や、スープに「たくさん」あった。それでもスープ脂っぽさが抑えられているのが良い。アブラの粒は大小さまざま。大きいのは1cmぐらいの塊りだけどやわらかい。

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

「唐辛子」はプラス30円 2022年10月時点

「野沢菜、紅しょうが、こしょう、すりごま、ラー油」は無料

これらは各テーブルに置かれていない。レジ付近の調味料置き場にあってセルフサービス。

客席(テーブルやカウンター)の数に対して調味料の個数が少ないものは、早めに返却すると親切。

メニュー

※ 2022年6月のメニューなどの写真。現在は値上げされている。

九州 筑豊ラーメン 山小屋 メニュー 二郎インスパイヤ Ramen
九州 筑豊ラーメン 山小屋 メニュー 二郎インスパイヤ Ramen

LINEアプリで注文する条件で「ラーメン類」を頼めば、「ご飯」無料で、おかわり自由。
スマホの会計上では200円だが、レジで支払うときには200円引される。

九州 筑豊ラーメン 山小屋 メニュー 二郎インスパイヤ Ramen

スマホ(LINEアプリ)を使わなくても、通常価格での注文や会計はできると思う。

ライスを無料にしたいときは、スマホアプリを使わなければならない。

二郎系・二郎インスパイア系の「コール」と呼ばれるカスタマイズの注文が口頭ではなく、スマホでできるのが気楽で良い。

店によって「コール」の仕方が異なる場合があるから、事前に調べるのがめんどうだったりする。スマホ注文なら分かりやすいから安心。

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

上の写真は、スマホで注文する前に、店員さんに「レンゲ1杯分だけください」と説明したもの。(残したくないので)

この店舗では、通常は最初に「並盛り」を店員さんが運んで来て、おかわりはセルフサービス。

最初から少なめ・半分だけにしておきたい場合は、スマホで注文する前に、事前に店員さんに、ご飯の量を説明しよう。

※ ご飯ジャーと調味料が置いてあるテーブルに「茶碗」が置かれていない。茶碗をもらうために、1杯目はスマホで注文する必要がある。

店舗情報・公式ウェブ

九州 筑豊ラーメン 山小屋 やまじろう 二郎インスパイヤ Ramen

店舗情報
九州 筑豊ラーメン 山小屋
高知県 野市店

  • PayPay払い可
  • 各自のスマホ(LINEアプリ)を使った注文を推奨
  • 駐車場は(スーパー「フジグラン」と共用で)十分ある
筑豊ラーメン山小屋| ワイエスフード株式会社
ラーメンの本場・九州筑豊の地からこだわりの筑豊ラーメンをお届けしています。九州筑豊ラーメン山小屋

やまじろうの販売店舗一覧はこちら

筑豊ラーメン山小屋| ワイエスフード株式会社
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麺、肉、野菜やご飯も完食して満腹。
次回食べるなら「野菜マシ、ニンニクマシ、アブラ少なめ」が自分には合っていると思った。
こちそうさま。

元(アイドル)HKT48の田中菜津美さん達がレポート


他店の二郎インスパイア系ラーメン(東京)

【麺屋 鳳】二郎インスパイア系ラーメン・まぜそば・つけ麺(東京 足立区西新井)
二郎インスパイア系ラーメンが好きな人が気に入る味です。このブログを読むと、特有の注文方法などを事前に知ることができます。

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