高知県産の鶏肉である軍鶏（しゃも）の料理が何種類も食べられる店「軍鶏伝」は、高知市の人気フードコート「ひろめ市場（いちば）」内にあって、場所も品揃えもオススメ！
軍鶏鍋（しゃもなべ）
軍鶏鍋 1人前
2000円（2026年1月）
宗田節の出汁に県内産のショウガが追加されている（写真では豆腐の上）
テーブルにカセットコンロを置いてくれるので、煮込み加減を自分で調理できる♪
1人前でも、軍鶏の肉がゴロゴロあって、不満はないが、軍鶏肉やラーメンなどの追加トッピングもある。
トッピング 雑炊
200円（2026年1月）
#高知グルメ 高知県産の鶏肉の「軍鶏（しゃも）鍋」を食べるなら、高知市「ひろめ市場（いちば）」内の店【軍鶏伝（しゃもでん）】がオススメ😋
— 観光・グルメ案内（高知の情報多め） (@JapanCourse) February 11, 2026
・鍋を1人前 2000円から注文できる
・カツオなど地元の居酒屋料理もあるhttps://t.co/jrCvN1DUd4 pic.twitter.com/nGTNaETlaV
しゃも「砂ずりポン酢」
（軍鶏の）砂ずりポン酢
600円（2026年1月）
砂ずりの唐揚げを「ねぎ、レモン、ポン酢」で食べる。ギュギュッとした肉質がいいね。
しゃも「レバーカツ」
（軍鶏の）レバーカツ
700円（2026年1月）
「揚げ」は「焼き」よりもレバーが凝縮されるから、歯応えが増して、濃厚な味わい。
メヒカリ唐揚げ
メヒカリ唐揚げ
650円（2026年1月）
比較的、小さい魚（メヒカリ）であるかわりに、数が多い。ちびちびとつまめる品。
他店では、大きめ数尾で1人前とする場合もある。
この店のメヒカリは「頭・はらわた」が取り除かれているタイプ
他店では、それらが付いた、まるごとの場合もある
骨がやわらかくて、まるごと食べられる。
クジラ串カツ
クジラ串カツ
650円（2026年1月）
クジラ料理を出す店が少なくなったので、今となっては珍味
高知県ジン（ユズのGin）
高知県ジン（ゆず味のジン）
ソーダ割 600円
ロック 800円
ダバダ火振（栗焼酎）
ダバダ火振（写真はロック）
持ち込みルール！
「ひろめ市場」は建物全体がフードコートで、広い共用スペースが2か所ある。さらに、店舗によっては、その店内に専用のテーブルがあるが、店ごとに持ち込みルールがある！（着席前に確認しよう！）
つまり、こちらの店「軍鶏伝」でも提供している料理は、持ち込まずに、うちで買ってね」ということ。
ドリンクメニュー
日本酒（土佐鶴）
1合は400円だが、2合だと750円で割安☆
高知の日本酒「酔鯨（すいげい）」の酒蔵見学↓
フードメニュー
「ごめん」は土地の名前。実際に、後免町という地域がある。
店舗情報
店名
軍鶏伝（しゃもでん）
- お通し無し
- ランチメニューあり（このブログには、ランチメニューの記載なし。ディナータイムに行ったため）
- 会計後に注文明細のレシートあり
- トイレは店外だが、店がある建物「ひろめ市場」に、きれいな共用トイレあり
- 禁煙
- 営業日時は、公式ウェブ・ホットペッパーグルメをチェック↓
ホットペッパーグルメの予約で、ポイントが使える・貯まる
※ こちらの店は予約後に、折り返し電話確認がある場合アリ！
https://www.hotpepper.jp/strJ003736258/
以下のYouTubeは2026年2月に公開されたもの。そして、ランチメニューの情報（価格）が含まれていると思われる。（上記のページは2026年1月のディナーメニューを記載）
歩いて行ける最寄りの「鶏料理店」
歩いて行ける最寄りの「立ち飲みBar」
