こちらの立ち呑み屋【串吟】では高品質な銘柄鶏「信玄どり」の焼き鳥がお勧めです。極上レバーは感動もの！
カウンターから焼いているところが見られて、食欲をそそられます。
とろとろ鶏レバーが絶品だ！
極上レバー 100円
高品質な山梨県（南アルプス）の信玄どりが使われています。塩味で出されます。
塩とニンニク味で、本当においしい！！！
また食べたい！！！
レバーが苦手な人でも食べられるはずです。
やや小さめですが、レバー好きなら、100円以上の価値があるとわかってもらえると思います。
鶏わさ
信玄どり 鶏わさ 450円
これも店のお勧めで、鶏の刺身料理です。中心部は生の感じを残しつつ、周りは火が通るように調理されています。
銘柄鶏の、もっちりで、やわらかくて、繊細な鶏肉の味を楽しむ料理です♪
薬味やツマがいろいろ添えられています。
- 大葉
- たまねぎスライス
- わさび
- おろしニンニク
- きざみネギ
- 醤油
いろいろ味変しながら食べられます。
飲み物
ゆず酒 450円
ロック、ソーダ、お湯割り、水割り
掲載写真はソーダ割り。ゆずの香りがとても爽やかでした～
ハッピーアワー
15:00～18:00
- 角ハイボール
- ジムビームハイボール
390 → 190円
プラス190円でメガジョッキに変更可
インフォメーション
店名
立ち呑み 串吟 1号店
※他に数店舗ありますが、このブログでは1号店の写真と情報を掲載しています。2020年6月時点
営業時間
15:00～
不定休
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- お通しなし
- 都内では多くの店が禁煙になりましたが、ここでは喫煙可
- 税別価格
- 立ち飲みのみ
上の2つのメニュー、ピンボケですみません 😥
ちなみに、次回食べたいのはコレ
- たこのから揚げ
- 銀杏串
他にも2店舗あります。恐らく、似たようなメニューもあると思います。歩いて行ける範囲です。
秋葉原にある他の鶏料理屋でもレアチキンがあります。
焼き鳥【とり鉄】鶏肉のたたき、梅水晶
新鮮な「とり鉄のオリジナル鶏」を安全においしく処理された「鶏たたき」がお勧めです。
japancourse.com
2020.08.01
