牛丼 【吉野家」の「鯖みそ定食」サバがやわらかくてとろとろ

グルメ

吉野家は全国に1200店舗以上もある牛丼チェーン。期待以上においしかったのが【鯖みそ定食】です。

牛皿定食

Beef Plate Meal 牛皿定食 - YOSHINOYA 吉野家

牛皿定食 498円 (547円 税込)

サービス:定食のご飯は24時間増量・おかわり無料!

最初の注文時に、大盛りにすることもできます。
料理と同時にレシートが置かれます。おかわりすると、そのレシートが追加で置かれます。

正直に言うと、
ご飯(ライス)は、余りおいしくはありません。

どちらかと言うとパッサパッサ系なので、牛丼のつゆがご飯に染み込んでちょうど良くなるような米を選んでいるのでしょう。

Beef Plate Meal 牛皿定食 - YOSHINOYA 吉野家

この定食には、生たまごが付いています。
プラス10円で、温泉たまごに変更できます。

なお、公式メニューでは「半熟玉子」と掲載されています。

Beef Plate Meal 牛皿定食 - YOSHINOYA 吉野家
Beef Plate Meal 牛皿定食 - YOSHINOYA 吉野家
Beef Plate Meal 牛皿定食 - YOSHINOYA 吉野家

たまごかけご飯

Beef Plate Meal 牛皿定食 - YOSHINOYA 吉野家
Beef Plate Meal 牛皿定食 - YOSHINOYA 吉野家

ミニミニ牛丼を作ってみました。

鯖みそ定食

Miso Mackerel Meal 鯖みそ定食 - YOSHINOYA 吉野家

鯖みそ定食 598円

Miso Mackerel Meal 鯖みそ定食 - YOSHINOYA 吉野家

吉野家の鯖みその特長は、比較的やさしい(濃いめではない)味で、鯖がやわらかくてとろとろです。
また、私が食べたものには小骨は全く入っていなくて、食べやすかった点も高評価。

Miso Mackerel Meal 鯖みそ定食 - YOSHINOYA 吉野家

鯖の味噌煮は、鯖味噌と略されることがある。
味噌を使っていない鯖の醤油煮よりも、私は鯖の味噌煮が好み。
(吉野家では醤油煮は販売していません。)

Miso Mackerel Meal 鯖みそ定食 - YOSHINOYA 吉野家
【気まグルメ】吉野家「牛皿・鯖みそ定食」ご飯増量・おかわり無料 - No.752
【今日の飯】吉野家でW定食
Mackerel Simmered in Miso 鯖の味噌煮♪

牛丼

Yoshinoya 吉野家 Beef bowl 牛丼

牛丼 352円

Yoshinoya 吉野家 Beef bowl 牛丼

​‎吉野家でも、つゆだくができます。(無料)

豚丼

Pork Bowl YOSHINOYA 豚丼 吉野家

豚丼 338円

一年を通して、冷水の代わりに、注文すれば暖かいお茶がもらえます。(無料)

Pork Bowl YOSHINOYA 豚丼 吉野家

チキンスパイシーカレー

Yoshinoya 吉野家 Chicken Spicy Curry チキンスパイシーカレー

チキンスパイシーカレー 514円

Yoshinoya 吉野家 Chicken Spicy Curry チキンスパイシーカレー

私にとっては、辛く(スパイシー)はありませんでしたが、味は良かったです。

ベジ定食

YOSHINOYA 吉野家 Vegetable Set Meal ベジ定食・ベジ皿

ベジ定食 454円
※2018年の期間限定(販売終了)

2019年には、具材が変更されて似たような商品が発売されました。
ベジ定食は不定期に発売されると思われます。

YOSHINOYA 吉野家 Vegetable Set Meal ベジ定食・ベジ皿

アツアツの小さなフライパンで提供されました。

YOSHINOYA 吉野家 Vegetable Set Meal ベジ定食・ベジ皿

もしかして、あなたはベジタリアン・ビーガンですか?
ベジ定食には、肉類が見当たりません。

しかし、吉野家のウェブサイトの情報によりますと、調味料として鶏が使われているとのことでした。

味噌汁に魚系(鰹節)のものが使われているかについては、吉野家のウェブサイトで見つけることはできませんでした。

(セミ・ベジタリアンならベジ定食はOKかもしれませんね。)

YOSHINOYA 吉野家 Vegetable Set Meal ベジ定食・ベジ皿

私はベジタリアンではありませんので、ベジ定食よりも牛丼の方がだんぜん好きです。
正直に言うと、これはご飯に合わないので、もう注文することはないかも。

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インフォメーション

YOSHINOYA 吉野家
YOSHINOYA 吉野家

店名
吉野家

ウェブサイト

吉野家公式ウェブサイト
株式会社吉野家の公式ウェブサイトです。牛丼をはじめとしたバラエティー豊かな吉野家メニューや店舗情報、アルバイト募集情報などを掲載。
  • 税抜価格
  • 営業時間は店舗によって異なります。多くの店舗では朝からオープンしています。
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