シンガポール料理を食べたことがありますか？ 海外旅行に行かなくても、東京のこちらの店で味わうことができますよ。
料理だけでなく、タイミングが合えば、シンガポール出身の店員さん、外国から来ている常連さんとのコミュニケーションが楽しめることもあるアットホームな空間です。バーカウンターに座るのがお勧めです。
シンガポール料理「ラクサ レマック」
べジラクサ 1000円 税込
野菜や豆腐などヘルシーな具材中心の基本的なラクサで、ベジタリアンにも好まれます。
色合いが辛そうに見えますが、辛口ではありません。ココナッツのスープでマイルドになっており、少し甘さがあります。
太麺と細麺の両方が入っています。食感やスープの絡まり具合がそれぞれ違って、二種類楽しめるのがいいですね。
太麺はラーメンの麺のような感じで味わえました。
細麺は、はるさめのような感じでした。
シンガポール料理「ナシレマク」
ナシレマク 1200円
シンガポール料理として特徴的なのは、カレーとライスにココナッツミルクが使われていること。
肉がいらないベジタリアンにも適しています。材料に魚や卵は使われています。フライは「かまぼこ」のようなものとのことです。
煮干しとピーナツを炒めたイカンビリスは、甘めと、甘辛タイプから選べました。おかずと言うよりは、おつまみ・お菓子感覚で。
ドリンクメニュー
他のドリンクメニューもあります。
シンガポールの「タイガービール Tiger Beer」
タイガービール 650円
シンガポールのビールをサーバーから注いでくれます。
口当たりのよいビール。軽い味わいで飲みやすいですね。
縦に長い専用グラスで提供されました。
ごまのミニクッキー
店舗情報
店名
Little Merlion Cafe & Bar
リトルマーライオン
（シンガポール・マレーシア料理など）
ウェブサイト
ソファー席、バーカウンター、テーブル席
駐車場なし。自転車なら店の前にギリギリ置けます。しかし、自転車やバイクなら、近くのショッピングモール「アリオ西新井」に停めて、ついでに買い物すればいいと思います。
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来店毎に1ポイント（飲食の注文が必要）
このラクサは、日本のラーメンとは全く異なります。初めて食べる方は、ラーメンと思って食べない方がいいでしょう。
ココナッツのスープで具材を味わう鍋料理と言った方が合っています。
もし、豆乳鍋を食べたことがある方でしたら、濃くて少しとろみのある豆乳鍋がココナッツ味になったと想像してみると近い味だと思います。