特長は3つ：「多くの種類の和牛を常に提供」「一切れから注文できる」「立ち食い形式にすることで低価格を実現」
メニューや立ち食い環境の写真
自分で焼く形式です。
治郎丸が一般的な焼肉店と異なるのは、ひと口サイズにスライスされた肉を1枚から注文できることです。和牛 1枚 150円～300円ぐらいです。
品質の良い和牛ステーキを食べるには、通常は高級店に行く必要があります。そのような店では1人1万円を超えると思います。また、そのような店では、小さな一切れだけの販売はしていないと思います。
治郎丸ならば、4000円～6000円ぐらいの予算で、いくつか種類の和牛と飲み物が楽しめます。
それぞれの肉を別々の小皿で提供してくれます。肉の名前も聞き逃さないようにしましょう。
カウンターの立ち食い席です。カウンター越しに店員さんと話しやすく、肉の質問などをしながら選ぶことができます。フロアスタッフがいることもあります。
いろいろな種類の肉が陳列されています。
和牛については、通常、1切れの価格が表示されています。部位や種類によっては複数枚で提供されることもあると思います。
ほとんどの肉が和牛か国産牛ですが、それ以外に豚肉などが少しあります。
部位、産地、ランク、価格などが掲載されています。
肉の取り揃えや価格は仕入れ次第で毎日替わります。
肉によってはタレ付きで提供されます。
手が届きやすい価格の和牛だけでなく、数切れ入った安い肉もいくつかあります。30円～150円ぐらいの品もありました。
使い捨てエプロンがあります。
これらの写真は牛タン
これらの壺は、焼肉のタレ、塩、唐辛子
店舗情報
店名
立喰い焼肉 治郎丸
たちぐいやきにく じろうまる
ウェブサイト
- 昼から開店
- お通しなし
- 税別価格
- クレジットカード可
- 治郎丸 荻窪店
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店舗：東京都「渋谷、荻窪」、神奈川県「野毛」
Photos were taken in 2015 - 2020. Menu and prices are often changed.
ワインや日本酒を少量ずつで、有料試飲ができる店があるように、治郎丸では、いろいろな和牛や国産牛を少しずつ、有料で試食することができます。
食べ比べをすると、肉の味について勉強になり、良い経験にもなりますので、そのような目的で行くのもいいと思います。