高知のどろめ・しらす丼 620円【土佐角弘海産】のっけ放題ちりめん丼セルフ販売

グルメ

2020.07.272022.07.16

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

土曜日だけ、激安620円、大感動の大盛りしらす丼を確実に楽しむ方法。

【土佐角弘海産】は、ちりめんじゃこ（しらす）などの加工場で、直売もされています。

Fresh Whitebait (Dorome どろめ / Nama-shirasu 生しらす)

新鮮な「生しらす」もあります。高知では「どろめ」といいます。不漁の場合、「生しらす」はないことがあるようです。

「生しらす」がある日は、これものっけ放題♪

「しらす」は「ちりめん」ともよばれます。
干したものは「ちりめんじゃこ」「かちり」と言う商品もあります。

小エビ入りのときもあります。

こちらの加工場では、天日干しの商品もあります。

天気のいい日には、天日干ししているところを見ることができるかもしれません。

こちらは吉川漁港の隣にあります。

加工場に直売所と食べる所がありますので、できたてを買うことができます。

駐車場は加工場の前と裏にあります。
近くに駅やバス停はありませんので、車で行くのがいいでしょう。

「のっけ放題」の土曜日の開店前（10:30）に行けば、たいてい駐車できると思います。
散歩がてら、天然色劇場や吉川漁港の駐車場（無料）を利用するのもいいと思います。

「天然色劇場」の風景

優雅な見た目の生物を発見！

遠くに奇妙な生物がいるのを発見した。何だあれは？

食事（店内での飲食）ができるのは、土曜日 10:30～14:00（閉店）のみです。

悪天候、不漁、または、ご飯がなくなると閉店となります。

営業状況は公式ウェブで事前にチェックする必要があります。

生しらす（どろめ）の有無をどうしても知りたいのでしたら、当日、電話で確認しましょう。

なお、日祝以外は飲食ではなく販売をしています。購入目的でもお勧めです。

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼) 土佐角弘海産高知県香南市

持ち帰り品のみの購入は、正面のこの入り口ではなく、東入り口から入る必要があります。
持ち帰りの場合は、10:30よりも少し前から入店できます。

店に到着したら、受付シートに記入して呼び出されるまで待ちましょう。以下の項目があります。

フルネームの名前

住所

電話番号

大人の数

小人の数

店内・店外・どちらでも

今後、イベントなど、ご案内させて頂きたく、もしよろしければご住所、ご記入していただければ幸いです。よろしくお願いします。
受付テーブルから引用

人気店ですので、開店前に行って受付することをお勧めします。

店内の様子

外は田園や漁港の風情があっていいですね。

外のテーブル席の右側に、持ち帰り用の入り口があります。

しらすやご飯などの盛り付けと、片付けはセルフサービスです。

ご飯のおかわりはご遠慮ください

ご飯のおかわりはダメです。私が2018年に行ったときは、しらす、味噌汁、漬物やお茶などは、おかわりできました。（今は変更されているかもしれません。未確認）

受付して呼ばれたらレジで620円支払います。

アドバイス

ご飯を好きなだけ大盛りにできますが、おかわりはできません。

だからといって、よくばって大盛りにするより、自分にとって、並、または、やや多めぐらいに留めておきましょう。

私は数回食べに行ったことがあるのですが、大盛りにし過ぎて、苦しそうな人と結局残している人を毎回見かけました。

米は自分が思っているほどの量は食べられません。苦しい思いをします。

ご飯を大盛りにせずに、並ぐらいにして、その分しらすを多く食べることを本当にお勧めします。

私の意見ですが、残すのはよくありません。この激安でおいしいしらす丼を続けてもらえるように、食べ残しや、非常識な食べ過ぎはしないでほしいです。

2018年頃は500円でしたが、620円に上がりました。

「のっけ放題」であって、店は「食べ放題」とは言っていない真意をくみ取りましょう。

ご飯をよそったあと、数種類のしらすをトッピングします。

＜追記＞
現在はコロナ対策のため、客自身でご飯やしらすを入れるのではなく、店員さんに入れてもらうシステムに変更されている。という情報がありました。

この日は以下の種類がありました

右：エビ入
中：天日干しで水分を20%飛ばしたもの
左：天日干しにしていない「ふあふあ食感」

別の日にあったのは

右：天日干しで水分を70%飛ばしたもの

土佐角弘海産のしらすは国内で最高品質といって過言ではないでしょう。

私は高知のいろいろな所で売っているしらすや、神奈川の鎌倉や江の島など、しらすで有名な所で食べたことが何度もあります。

その中でもこの「のっけ放題ちりめん丼 650円」が、個人的な総合評価でだんとつ一位です！

特長は加工場からのできたても含まれるだけでなく、他店よりも、小さいしらすをいつも使っていることです。大きいものほど魚の味、骨の食感や匂いが強くなってしまいます。