このプランの契約解除料は無料

高知のどろめ・しらす丼 620円【土佐角弘海産】のっけ放題ちりめん丼セルフ販売

グルメ
Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

土曜日だけ、激安620円、大感動の大盛りしらす丼を確実に楽しむ方法。

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

こちらは、ちりめんじゃこ(しらす)などの加工場で、直売もされています。

Fresh Whitebait (Dorome どろめ / Nama-shirasu 生しらす)

新鮮な「生しらす」もあります。高知では「どろめ」といいます。不漁の場合、「生しらす」はないことがあるようです。

Fresh Whitebait (Dorome どろめ / Nama-shirasu 生しらす)

「生しらす」がある日は、これものっけ放題♪

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

「しらす」は「ちりめん」ともよばれます。
干したものは「ちりめんじゃこ」「かちり」と言う商品もあります。

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

小エビ入りのときもあります。

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

こちらの加工場では、天日干しの商品もあります。

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

天気のいい日には、天日干ししているところを見ることができるかもしれません。

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

こちらは吉川漁港の隣にあります。

加工場に直売所と食べる所がありますので、できたてを買うことができます。

駐車場は加工場の前と裏にあります。
近くに駅やバス停はありませんので、車などがいいでしょう。

「のっけ放題」の土曜日の開店前(11:00)に行けば、たいてい駐車できると思います。
散歩がてら、天然色劇場や吉川漁港の駐車場(無料)を利用するのもいいと思います。

「天然色劇場」の風景

優雅な見た目の生物を発見!
遠くに奇妙な生物がいるのを発見した。何だあれは?
Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

食事(店内での飲食)ができるのは、土曜日(11:00~14:00)のみです。

悪天候、不漁、または、ご飯がなくなると閉店となります。

営業状況は公式ウェブで事前にチェックする必要があります。

念には念を入れるのでしたら、当日、電話で確認しましょう。

なお、日祝以外は飲食ではなく販売をしています。購入目的でもお勧めです。

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

店に到着したら、受付シートに記入して呼び出されるまで待ちましょう。以下の項目があります。

お名前人数店内の飲食希望外の飲食希望どちらでもよい

人気店ですので、開店前から受付することをお勧めします。

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

店内の様子

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

外は田園や漁港の風情があっていいですね。

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

しらすやご飯などの盛り付けと、片付けはセルフサービスです。

ご飯のおかわりはご遠慮ください

ご飯のおかわりはダメです。私が2018年に行ったときは、しらす、味噌汁、漬物やお茶などは、おかわりできました。(今は変更されているかもしれません。未確認)

受付して呼ばれたらレジで620円支払います。
(ちなみに、2018年頃は500円でした。)

アドバイス

ご飯を好きなだけ大盛りにできますが、おかわりはできません。

だからといって、よくばって大盛りにするより、自分にとって、並、または、やや多めぐらいに留めておきましょう。

私は数回食べに行ったことがあるのですが、大盛りにし過ぎて、苦しそうな人と結局残している人を毎回見かけました。

米は自分が思っているほどの量は食べられません。苦しい思いをします。

ご飯を大盛りにせずに、並ぐらいにして、その分しらすを多く食べることを本当にお勧めします。

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

私の意見ですが、残すのはよくありません。この激安でおいしいしらす丼を続けてもらえるように、食べ残しや、非常識な食べ過ぎはしないでほしいです。

「のっけ放題」であって、店は「食べ放題」とは言っていない真意をくみ取りましょう。

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

ご飯をよそったあと、数種類のしらすをトッピングします。

この日は以下の種類がありました

  • 右:エビ入
  • 中:天日干しで水分を20%飛ばしたもの
  • 左:天日干しにしていない「ふあふあ食感」
Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

別の日にあったのは

  • 右:天日干しで水分を70%飛ばしたもの
土佐角弘海産のしらすは国内で最高品質といって過言ではないでしょう。

私は高知のいろいろな所で売っているしらすや、神奈川の鎌倉や江の島など、しらすで有名な所で食べたことが何度もあります。

その中でもこの「のっけ放題ちりめん丼 650円」が、個人的な総合評価でだんとつ一位です!

特長は加工場からのできたても含まれるだけでなく、他店よりも、小さいしらすをいつも使っていることです。大きいものほど魚の味、骨の食感や匂いが強くなってしまいます。
Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

しらす味噌汁

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)
  • しょうゆ
  • ポン酢
  • ゆず(私はゆずをたくさんかけるのが好きです)
Fresh Whitebait (Dorome どろめ / Nama-shirasu 生しらす)

私が行った日は、生しらす(どろめ)もありました。仕入れ次第ではないことがあるそうです。

Fresh Whitebait (Dorome どろめ / Nama-shirasu 生しらす)

生しらすには「ぬた」か「たたきのたれ」

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

生しらすだけを(ご飯なしで)食べるときのお勧めは「ぬた」です。

Fresh Whitebait (Dorome どろめ / Nama-shirasu 生しらす)

「ぬた」はにんにくの香りがしておいしい

Fresh Whitebait (Dorome どろめ / Nama-shirasu 生しらす)

「たたきのたれ」でも食べてみました。こっちはご飯に良く合います。
ここの生しらすは新鮮でピチピチ♪(クタクタ、グニャグニャなんてことはありません)

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

このセットでたったの620円とはスゴイ!
他店よりも比較的小さいしらすがグッド!

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

大根おろし、大葉と漬物をトッピングしました。

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

おいしい おいしい おいしい

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)

ごちそうさまでした
まんぷく まんぞく

Whitebait Bowl (Chirimen-don ちりめん丼 / Shirasu-don しらす丼)
もし、食事ではなく持ち帰りだけなら、受付や列に並ぶ必要はなく、店内に入って陳列されている商品を買うことができます。
Fresh Whitebait (Dorome どろめ / Nama-shirasu 生しらす)

朝どれどろめ
小イカ

Whitebait (Chirimen ちりめん / Shirasu しらす)

私が行ったときは、ちりめんじゃこ、300gぐらい、600円でした。
※商品の価格はその都度変わると思います。


店名
土佐角弘海産
とさかくひろかいさん

ウェブサイト

製造直売|ちりめんじゃこ|太平洋・高知県吉川町沖合獲れ|土佐角弘海産

「のっけ放題ちりめん丼」の営業時間
土曜日のみ11時から14時まで
ご飯が売り切れ次第閉店

楽しみ方のまとめ
  • 早朝
    当日、ウェブで営業予定をチェック

    念のために確認したい人や、生しらす(どろめ)の有無を知りたいときは電話確認

  • 11時
    開店前に受付

    売り切れたら終了なので、開店前に行く

  • 食事
    ご飯の量は並、または、やや多め

    ご飯の量よりも、いろいろな種類のしらすをたっぷり食べることに注力

  • 帰り
    ごちそうさま

    残さない。片付けもセルフサービス。

何度でも食べにいきたい♪

ぶっちゃけ、高知のしらす専門店で、かっがりな(あまりおいしくない)店はあるので、確実においしものを食べたいなら土佐角弘海産へ♪
(土曜のみ)

Whitebait (Chirimen ちりめん / Shirasu しらす)

店内で食べた後、持ち帰りでも買って帰りました。

塩分や保存料なしのゆずで食べるのがお勧めです。

Whitebait (Chirimen ちりめん / Shirasu しらす)

大根おろしとみょうが

Whitebait (Chirimen ちりめん / Shirasu しらす)

ゆずと薬味が入るとさらにおいしい♪

写真は2018年のものです。価格は2020年7月の公式ウェブより。


コメント