豚骨の中でも「上質なげんこつ」のうまみ成分が含まれたラーメン。サラッとではなく、まろやかなタイプのスープに仕上がっている。
たっぷりトッピング
トッピングがどれも120円にしては量が多めなのがうれしい☆
- 激辛トッピング
- スライスゆでタマゴ
- のり
- ワカメ
- シャキネギ
- もやし
- とろ~り半熟味玉
- 秘伝の漬け込みダレ
- ホウレン草
- コーン
- メンマ
- キャベツ
- バター
- 白菜(冬季限定)
ホウレン草
私が一番よく注文するトッピング。他には冬季限定の白菜をよく選ぶ。
メンマ
「嵐げんこつらあめん(3種類)」には標準でメンマが3, 4個ぐらい入っている。トッピングで追加すると、こんなにたくさんになるよ♪
シャキネギ
タレがかけられていて、サラダ感覚
コーン
一皿全部ラーメンにのせたら、スゴイことに ↓
クーポン
アプリの登録内容は以下のように、項目が少なくて簡単だ。
マスタークーポンをタップ
- トッピング1品無料
- ライス1杯無料
私の「嵐げんこつらあめん」ランキング
嵐げんこつらあめん3種類で、
私個人のランキング!
- 秘伝のタレ(醤油)
- 味噌
- 塩
最近は、ツブツブの背脂入りの醤油味の方が好みになった。
昔は味噌味を食べることが多かったので、食べた回数が一番多いのが味噌。
どちらもリピートしたいうまさ!
嵐げんこつらあめん(秘伝のタレ)
嵐げんこつらあめん(秘伝のタレ)720円
店の看板商品で人気がある。熟成された「秘伝のタレ」を使った醤油味のげんこつスープ。細かいツブツブの背脂入り。それらが麺によくからんで濃いめの味わい。背脂の見た目ほどは、こってりしておらず、少し甘味があっておいしい。
嵐げんこつらあめん3種類全てに、標準でトッピングされているのは、
- チャーシュー 2枚
- 刻みネギ 少々
- のり 1枚
- メンマ 3, 4個ぐらい
- ゆでタマゴ 半分
あと「秘伝のタレ(醤油)味」には、辛口ペーストが少々トッピングされている。
※「味噌や塩味」には付かない。
上の写真は「秘伝のタレ(醤油)味」で背脂入り
嵐げんこつらあめん味噌
下の写真(4枚)が「味噌味」で、背脂の替りに液状ラードが浮いている。
嵐げんこつらあめん味噌 720円
濃いめの味噌味のげんこつスープ。味噌のうまみと香りが良くて、繰り返し食べたくなる逸品だ。トッピングは同じ内容。
この日は、いつもよりメンマが多めだった♪
嵐げんこつらあめん塩
嵐げんこつらあめん塩 720円
サラッとしている塩ラーメンと言うよりは、まろやかな塩味のげんこつラーメン。げんこつスープ本来の味を楽しむにはベストな選択だ。トッピングは同じ。
嵐げんこつらあめんでは、今までに数回麺の太さを変更してきており、2021年現在は中細麺が使われている。
メニュー
人気の調味料「激辛壺ニラもやし」激辛!
- ブラックペッパー
- ゆかり
- 辣油
- 一味
- つまようじ
- 秘伝らあめんダレ
- 酢
- しょうゆ
- 激辛壺ニラもやし
- 生ニンニク生しぼり
しぼたてのニンニクの強い刺激と香りがいい!
握ってしぼると、この写真のように細かくなって出てくる。
ちなみに、これと似たような「しぼり機」はダイソーで330円で売っているぞ。私は買って重宝している。
安心して飲める旨い水
カルキ臭がなく、サラサラしているような水で、スープにも使われている。明らかに普通の水道水とは違っておいしい。恐らく高品質な浄水器を使っているのだろう。
店舗情報・テイクアウト
店名
らあめん花月嵐
らあめんかげつあらし
ウェブサイト
- 税込価格
- 禁煙
- テイクアウト専用新開発商品は以下参照
券売機では「TAKE OUT MENU」をタップして注文を開始
来店ポイント
アプリを使って、テーブルに置いてあるQRコードをスキャンすると、来店ポイントが貯まる!
※スマホの位置情報をONにしておくと良い。
東京都の雷門近くの「浅草店」は閉店した。
コメント