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三島食品の【ひろし】は「混ぜごはんの素」であり「ふりかけ」にあらず

グルメ

ふりかけの【ゆかり】を製造している三島食品が、2021年2月から販売を開始した【ひろし】を買ってみました♪

広島菜の【ひろし】

三島食品 ひろし 混ぜごはんの素 ふりかけ Furikake

16g
希望小売価格 130円 税抜
スーパーだと98円前後

三島食品 ひろし 混ぜごはんの素 ふりかけ Furikake

早速、ごはんの上にふりかけてみました。

三島食品 ひろし 混ぜごはんの素 ふりかけ Furikake

でも、ふりかけるのは適切ではありません。

なぜなら、以下の食べ方に記載されているように、ごはんに混ぜ込んで、やわらかくなるまでむらすのが、美味しい食べ方なのです!

三島食品 ひろし 混ぜごはんの素 ふりかけ Furikake

ふりかけ

  • 粒が細かい
  • ふりかけた直後に食べられる(そのままでも硬くない)

混ぜごはんの素

  • 粒が大き目
  • ごはんに混ぜて、少し水分を吸ってやわらかくなった状態で食べる(そのままだと硬い)
三島食品 ひろし 混ぜごはんの素 ふりかけ Furikake

シンプルに、ごはんに混ぜて、しばらくしてから食べるのが一番おいしいんです。

どんなに早く食べたくても、最低5分ぐらいは待つことをお勧めします。

三島食品 ひろし 混ぜごはんの素 ふりかけ Furikake

おにぎりにしてみましたが、海苔はいりません。
海苔の香りと味が【ひろし】の青菜の良さをじゃましてしまうからです。
定番の【ゆかり】と違って【ひろし】の香りと味は、それほどインパクトがありません。

三島食品 ひろし 混ぜごはんの素 ふりかけ Furikake

【ひろし】を使うメリットは、ごはんが明るい黄緑になって、見栄えがいいことです。

正直、味を重視するなら、他の商品がいいと思います。弁当の彩りを良くする目的で使ってみてはいかがでしょうか。

三島食品 ひろし 混ぜごはんの素 ふりかけ Furikake

パスタに【ひろし】を入れるとしても、にんにくや大葉など、香りや味が濃い材料は入れないか、若干だけにしておくといいと思います。たぶん茹でシラスは合うと思いますよ。

三島食品について

ウェブサイト

ゆかり®三島食品
「ゆかり」でお馴染みの三島食品のホームページ。ゆかり、ふりかけなどの商品情報や工場見学、会社情報などをご紹介。

ふりかけ4姉妹メーカー

三島食品 ふりかけ4姉妹メーカー
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