【博多天神】は関東で、奇をてらわない典型的な博多豚骨ラーメンが、税込500円から食べられるラーメンチェーンです。安い・うまい・はやい☆
豚骨ラーメン
ラーメン 500円 税込
【博多天神】のメニューの中で、最も標準的な豚骨ラーメンを単に「ラーメン」と呼んでいます。
以下のものがトッピングされています。
- チャーシュー
- きくらげ（千切りタイプ）
- のり
- ネギ
いろいろな調味料
6種類の調味料がテーブルにあります。
- 紅しょうが
- すりおろしニンニク
- 辛子高菜
- ラーメンソース
- 胡椒
- ごま
紅しょうが、すりおろしニンニク、辛子高菜
「すりごま」ではなく、粒々タイプのごま
このラーメンは、500円という価格にしては十分においしかったです。でも、これだけ低価格のラーメンなので、余り期待し過ぎない方がいいと思います。
店側としては、客自身が用意された調味料などを使って、スープを好みの味に変化させることを想定しています。
スープは、ミルキーでマイルドに感じました。（実際にはミルクは入っていないはずです。）
スープにいくつかの調味料を入れて混ぜると、濃くて、さらに良い香りになりました。最初よりもおいしくなるように調整できましたよ♪
替玉1つ無料
この店の替玉は、とても早く出してくれます。麺が残っているうちに、余裕をもって注文する必要はありません。
店の方は、替玉を注文しそうな客に目を配っていますので、すぐに気が付いてくれます。
替玉に備えて、スープとトッピングをある程度残しておきました。
高菜とニンニクで味を濃くしました。味に飽きることがありません☆
満腹になりました。ごちそうさまでした♪
インフォメーション
店名
博多天神
はかたてんじん
（東京の繁華街に9店舗あります。）
営業時間 （東京 渋谷 南口店）
一時的に10:00～22:00（2020年5月時点）
通常は11:00～3:00か3:30（現在の営業時間は未確認）
ウェブサイト
以下は公式ウェブではありませんが、とても参考になります。
- 写真・英語メニューあり
- お通しなし
- 税込価格
- 現金払いのみ
- 会計するための伝票が置かれませんので、食後、レジで店員さんに何を食べたか正直に伝えましょう。（渋谷 南口店）
豚骨ラーメンの普通の味以外だと、これらのラーメンもあります。↓
- 辛豚骨ラーメン 600円
- 辛みそラーメン 650円
- みそラーメン 550円
オープンエアもあって、開放的な席の配置
この動画の店舗は 新宿一番街通り店
掲載している写真や情報は、2020年5月（東京 渋谷）南口店の情報です。
私は、きくらげのそのままの形のコリコリ食感が好きなので、細い千切りや、1cmぐらいの細切れで、やわらかタイプだと残念に思います。
しかし、【博多天神】のきくらげは、太目の千切りで、かつ、長さがあるので、本来の食感が残っていて、いいと思います。