並盛でも世間の大盛ぐらいの量があってお得。出汁は、化学調味料を使用せず、やさしい味が特徴。国産で「健康的な食材」の食べ物に興味がある人にも気に入ってもらえそうなうどん屋。
このページの情報は、2023年10月時点
かけうどん・とり天
かけうどん
- 並盛 450円(掲載写真)天ぷらは別売
※ 同じ価格で「とり天 1個付きのハーフサイズ」にできる - ハーフ 370円
とり天 2個 150円
ネット上の過去の写真では、3, 4個に見えるものがある。大きさによって、個数が変わることがあるのかも
「しょうが、ねぎ」は決められた量が付く
かけうどんなのに、出汁に浸かっていない麺がある
(出汁が少なくて、麺にあまり絡まない)
一般的な大きさの丼ぶりに、たくさんの麺が入っている分、出汁の割合が少ない
あっさり味の出汁で、さらに少ないこともあって、うどんを食べるときは、出汁が薄く感じた
(出汁だけ飲むと十分においしいのだが)
割り箸よりも、だいぶ太い麺☆
写真の出汁の色からわかるように、かけうどんの出汁は、とても控えめに味付けされている
天然の旨味が良い点☆
ゆの酢(柚子果汁)を入れると、爽やかな香りと味になるのでおすすめ。ただし、入れすぎない方がいい!
出汁があっさりしているので、入れすぎると、せっかくの出汁の風味(繊細な旨味)がわからなくなる
とり天:もも肉ではなく、胸肉だと思う
揚げ立てで、やわらかくておいしい
店舗情報
店名
うどんの庄 真田
(うどんのしょう さなだ)
- ごはんの時間帯に、隣のマクドナルドに入る車で、左車線が渋滞することが頻発する
- 税込価格
- 商品の受け取りと返却はセルフサービス
麺が無くなると閉店するので早い時間に行こう!(11時~)
私が平日(金)に行ったとき、13時過ぎに無くなった
- 混雑している場合は、食券を買う前に、受付用紙に記入してから、フードコートにあるような呼び出しベルを受け取る。外のベンチや自分の車で待つ
(混雑していなければ、呼び出しベルは使わない) - 食券を買って、案内された席につく
- 食券の番号が呼ばれたら、受け渡し窓口に取りに行く
「水、しょうゆ、ゆの酢(柚子果汁)、天かす」はセルフサービス
調味料と天かすを「容器や椀ごと持って行ってよい」
天かすを必要な量だけスプーンで取るシステムではない
営業日時や最新メニューは公式ウェブを確認!
ウェブサイト
うどんの庄真田
高知県香南市野市町のうどん店。国産小麦、天然素材の出汁、自家製麺にて高知県内においては唯一の「さぬきの夢」取扱店です。
他のうどん屋
【おにやんま】鶏天ぷらうどん(立ち食い)東京
初めて行く方向けに店のシステムを説明しています。とにかく出汁がおいしい店です。うどんもツルツルでコシがあって高品質です。天ぷらの中では、鶏天がお勧めです。
山盛りあさりうどん【丸亀製麺】クーポン・おすすめ裏メニュー「毎月1日 釜揚げ 半額の日」
100円引き招待コードを公開。1日の「釜揚げうどん 半額の日」は、釜揚げうどんの並・大・得サイズが半額で食べられる。他のメニューは半額ではないことに注意。
【はなまるうどん】期間限定「麻婆あんかけうどん」がお勧め♪
はなまるうどんの出汁が好み。昆布のうまみがしっかりと感じられる。麺(うどん)は普通。
香川【うどん本陣 山田家】讃岐本店・重要文化財の屋敷観光と贅沢料理♪
うどん本陣山田家は、1751〜1829年に使われた伝統的な屋敷を店として利用して、とてもおいしいうどんを提供しています。
丸亀製麺のうどんほどのコシはないが、より太いので、食べ応えのある食感が楽しめる
丸亀製麺のようなツルツルというよりは、小麦らしさを感じられる舌ざわり
(茹で不足で芯が残っているのではない)