いつもは格安の寿司チェーンに行くけど、それより、ちょっとランクが高い【すし銚子丸】に初めて行く人向けにアドバイスするよ♪
- スマホアプリのクーポン
- 誕生日や会員ランクのクーポン
- メニュー
- 本まぐろ 大とろ ★お勧め
- まぐろ3種刺身盛り
- 西京炙り3カン（サーモン、えんがわ、鯛）★お勧め
- いわし炙りおろしぽん酢 ★お勧め
- いわし
- げそ醤油炙りつまみ ★お勧め
- げそ たれあり
- とろ3カン（本まぐろ中とろ、とろサーモン、とろびんちょう）
- まぐろ
- 金華とろ生さば
- 光物3カン（あじ、いわし、金華しめさば）
- ほたて
- 芽ねぎ梅肉のせ
- 生のり軍艦
- 生ゆば
- 活〆はまち
- はまち炙りおろしぽん酢
- いか
- 極3カン（本まぐろ中落ち、うに、いくら）
- あじ
- 海老アボカドロール
- 海老フライ巻
- 紀州南高梅巻
- とろたく巻き
- かにみそ軍艦
- えんがわ塩炙り
- 銚子丸オリジナル特製プリン
- 期間限定・本日のお勧め・販売終了
- 持ち帰り用の「金華とろさば棒寿司」があればラッキー★お勧め
- 「しょうゆ」について
- ランチ あら汁 ★お勧め
- 紙のクーポン
- 店舗情報・テイクアウト可・価格変更
- 帰えれま10「人気メニューベスト10」
スマホアプリのクーポン
はじめ行く前に、スマホの公式アプリをインストールしてクーポン内容をチェック♪
App Store と Google Play に対応
誕生日や会員ランクのクーポン
クーポン内容は、、○○○円の割引や、食べ物など、タイミングによって異なると思う
メニュー
公式ウェブのメニューは以下
毎月変わるイベントメニューは以下を参照
洋定食
洋定食
期間限定を含む商品の中から、フライ、チーズとサラダなどの洋風料理を選んでセットを作ったよ♪
私が勝手に、単品を組み合わせて言っているだけで、実際には洋定食と呼ばれるメニューはないよ☆
平日14時までは、これらの品と、おかわり自由のあら汁が付いてる。
豪勢に見えるでしょ？
でも、コスパ抜群で満足できるランチ☆
とろサーモンサラダ巻き ★お勧め
とろサーモンサラダ巻き
世間の寿司屋で良くある「アボカドサーモンにぎり」に海苔とレタスの味が追加されたもの。酢飯がふわっとやわらかく巻かれているのがいい。期待通り、おいしい味♪
さばフライ
さばフライ
以前は銚子産 若さばフライとのことだったんだけど…
注文直後の揚げたてを提供してくれて、この大きさ（2個分）にタルタルソース、レモンとレタスが付いた。
揚げ物は時間が掛かる場合があるから、早めに注文しよう！
アツアツでうれしいと思ったけど、残念ながら、このときは、揚げ過ぎていて、衣も身も硬めだった。たまたまかな。フワサクに揚げてほしいぞ。
赤海老チーズ炙り
赤海老チーズ炙り
他の寿司チェーンでは、こんなにたっぷりチーズが乗っているのを見たことがない！
中とろバター炙り ★お勧め
中とろバター炙り
融け出た中とろの脂とバターに、爽やかなレモンの味と香り。うまい！
炙り3カン（金華しめさば、とろサーモン、みやび鯛）
炙り3カン
- 金華しめさば炙り
- とろサーモン炙り
- みやび鯛炙り
みやび鯛炙り
「みやび鯛」について
とろサーモン炙り
びんちょう玉ねぎ醤油づけ
びんちょう玉ねぎ醤油づけ
びんちょうまぐろ
「づけ寿司」はいい意味で、ねっとりしていて、濃い味わい。「づけ」でない刺身とは異なるおいしさがいい。
とろサーモンチーズ炙り
とろサーモンチーズ炙り
普通のサーモンではなく、とろサーモンに、さらに濃いチーズ。こってりが好きな人向け。
かに身軍艦
かに身軍艦
ズワイガニのほぐし身
身が水っぽくて、だいぶ時間が経っているような味だった。但し、これだけ、たまたまかもしれない。
正直に言うと、この価格、量と味ならリピートしない。
（私は学生時代、カニ料理屋のバイトで、ほぐし身の味付けや盛り付けを担当したことがあるから、厳しい採点）
以下のスシローやくら寿司のカニが安くておいしいこともある。
本まぐろ 大とろ ★お勧め
大とろ グランドメニュー
アイルランド産 本まぐろ 大とろ
（英語メニューの方には from Ireland と記載してあった。日本語メニューに産地は書いてなかったと思う。）
間違いないっ
某格安寿司チェーンの大とろとは全然違う、味と身の大きさ・厚さ♪
回転寿司と言っても、銚子丸に限らず、今はだいたいの寿司チェーンが、レーンに余り流さずに、注文形式になっている。
アイルランド産 本まぐろ 大とろ
本まぐろ 大とろ
（この日は、英語と日本語メニューに産地の国名は記載してなかった。）
厚みのある大とろの甘い脂がとろけておいしい♪
銚子丸で一番のお勧めは、やっぱり大とろで間違いない♪
大とろ イベントメニュー
地中海産 本まぐろ 大とろ
イベントメニュー
正直に言うと
このイベントメニューの
「地中海産 本まぐろ 大とろ」
よりも
1つ上に記載した
グランドメニューの
「アイルランド産 本まぐろ 大とろ」
（産地は記載していない場合もある）
の方がだんぜんおいしかった。
仕入れ場所（産地）はタイミング次第でいろいろだと思う。
それに、大とろという部位は、品質にばらつきが出やすいと思う。
とは言っても、どちらの大とろも、比較的、他の寿司チェーンよりコスパがいいし、おいしかった♪
2皿（計2貫）食べた。
結構白い！
まぐろ3種刺身盛り
まぐろ3種刺身盛り
上赤身・大とろ・中とろ
これは寿司ではなく刺身のみ。
お通しやサービス料がない店で、この内容は安いと思う。
刺身の面積が分かりやすいように、ばらしてみた。
皿の直径は15～16cmぐらいなので、それを基に切り身の大きさを判断してみて♪
正直に言うと、もし、
大とろを食べるのが目的なら、まぐろ3種刺身盛りよりも、本まぐろ 大とろの方がお勧め♪
まぐろ3種刺身盛りの切り身は、たぶん、にぎり用のタネを半分に切ったぐらいの量。
大きい切り身がのっかっている大とろを2貫食べる方が満足感がある！
（味比べしたいならまぐろ3種刺身盛りもアリだと思うけど。）
西京炙り3カン（サーモン、えんがわ、鯛）★お勧め
西京炙り3カン
- サーモン西京炙り
- えんがわ西京炙り
- みやび鯛西京炙り
西京味噌がいいね！
サラッとではなく、しっかり目に炙られているのが良かった。
活〆 みやび鯛
いわし炙りおろしぽん酢 ★お勧め
銚子丸のいわしは、他の寿司チェーンの110円2貫のいわしより、明らかに美味しい！
この上下を比べてみて。下のように、当たりのときは、まるまると大きいいわしのときがあるよ。もちろん、仕入れや素材毎に個体差があるのは分かっているのでがっかりはしない。うまいので、また注文するぜぃ！
いわし炙りおろしぽん酢
大きくて肉厚のいわし♪ 食べると、よく炙られているので、サラサラの脂がジュワッと出てくる♪
生の刺身の食感も残っている☆
タッチパネルのメニューにいわし炙りおろしぽん酢や生のいわしが載っていない日があった。でも、いわしが含まれている光物3カンは、なぜか載っていた。（これらはグランドメニュー）
そこで、職人さんにいわし炙りおろしぽん酢があるか聞いてみると、「あります。」とのことだったので、作ってもらった。
タッチパネルに載っていなくても、公式ウェブのメニューも見て、気になる品があれば、念のために有無を確認してみるといいよ。
いわし
いわし
他の大規模寿司チェーンのいわしとは段違いの大きさとうまさ。断然こっちを食べたい♪
どちらかと言うと、いわし炙りおろしぽん酢の方が好み
げそ醤油炙りつまみ ★お勧め
げそ醤油炙りつまみ
細くはない、やや太目のゲソがたっぷり
他の居酒屋などにあるゲソの串焼きだと2本分ぐらいの量。
香ばしくておいしい。この日は、なぜか薬味が添えられていなかった。それにしても、これはお勧め♪
げそ醤油炙りつまみ
別の日に注文したときは、妻が添えられていた。大根や大葉と一緒に食べると、つまみ・おかず感が増して、さらにおいしい♪
このときのゲソは4切れだけど、前回食べたときよりも身が2倍大きくて柔らかかった。
寿司じゃないけど、やっぱりこれはお勧め☆
居酒屋などで、炙りたて、この量と味なら、結構高いから、これは安い！
げそ たれあり
げそ たれあり
とろ3カン（本まぐろ中とろ、とろサーモン、とろびんちょう）
とろ3カン
- とろびんちょう
- とろサーモン
- 中とろ
とろサーモン本まぐろ中とろ
とろびんちょう
まぐろ
まぐろ
金華とろ生さば
金華とろ生さば
「生さば」として、私が想定していたのより、シメているかのようなだいぶ淡い色の身だった。
それで、どうしても気になって、職人さんに
『先ほど食べた「金華とろ生さば」は、シメやヅケなど味付けはしてないものですか？』
って聞いてみた。
「何もしていない、そのままですよ」
とのこと。
臭みはなく、とろけておいしかった☆
でも、生さば好きの人は、鮮やかな血合いや、やや透明感のある身、というレベルの鮮度までは期待しないで注文しよう。
※これは銚子丸の写真ではない。
注文後に店内の生簀（水そう）で生きているさばを刺身にしてくれる店。
このレベルの生さばを期待してはならない！
でも、銚子丸のさば寿司はおいしいけど。
ちなみに、下のセットにあるサバは、「金華とろ生さば」ではなく「金華しめさば」
光物3カン（あじ、いわし、金華しめさば）
- あじ
- いわし
- 金華しめさば
あじ、いわし
いわし、金華しめさば
ほたて
ほたて
芽ねぎ梅肉のせ
芽ねぎ梅肉のせ
シャキシャキ食感、そして、紀州南高梅の品のいい香り！
生のり軍艦
生のり軍艦
乾燥のりではなく、生のりの寿司は、珍味という意味でお勧め♪
生のりならではの滑らかな舌触りと、ほんのり塩味と、いい風味がして、通好みだと思う。
公式ウェブの情報によると、ヒトエグサらしい。
グランドメニューだけど、入荷していないこともあったから、あれば試しに注文してみてはいかが？
生ゆば
名店ゆばせいの 生ゆばにぎり
ゆばに「わさび昆布塩」付きで、繊細な風味と食感。通好み。和食好きにお勧め♪
活〆はまち
活〆はまち
お・い・し・い ☆
はまち炙りおろしぽん酢
はまち炙りおろしぽん酢
生のはまちの方が炙るより、私好みかな。
いか
いか
（他にも価格が異なる「いかメニュー」がいくつかある。）
銚子丸で低価格な刺身類がいか
大きいし、おいしい♪
極3カン（本まぐろ中落ち、うに、いくら）
極3カン
きわみ さん かん
いくら
うに
本まぐろ中落ち
ねぎとろではない。だんぜんこっちがおいしい♪
あじ
あじ
海老アボカドロール
海老アボカドロール
明太マヨソース味
写真を見て分かるように、肝心の海老とアボカドは少量である。でも、酢飯の量が他のにぎりより多い。ボリューミーな品が好みな人向けだ。
海老フライ巻
海老フライ巻
揚げたてサクサク♪ この品もボリューミーでした。
紀州南高梅巻
紀州南高梅巻
梅の酸味と香りで、お口直しにどうぞ。
とろたく巻き
とろたく巻
良く言えば、「とろ・たく」2種類の量のバランスがいいが、どちらか一方を多くしてほしいと思った。
かにみそ軍艦
かにみそ軍艦
醤油を付けずに、かにみそだけ食べてみたら、銚子丸のかにみそは特徴的な味がした。気のせいかもしれないけど、高級な濃いかにみそを厳選しているか、あるいは、何らかの調味料で味付けされているのではないだろうか。色（見た目）も濃い。
えんがわ塩炙り
えんがわ塩炙り
数量限定売切御免
メニューにはレモンスライスが添えられているんだけど、付いて無かった。
銚子丸オリジナル特製プリン
銚子丸オリジナル特製プリン
あえて硬めに作っているらしい。
食べてみて思ったのは、プリンより、同じ価格帯の寿司をもう一皿食べた方が良かったかな。
期間限定・本日のお勧め・販売終了
以下の商品は不定期に再び発売される場合がある。（セットの一部はグランドメニューにあり）
のれそれ軍艦 ★お勧め
のれそれ軍艦 お勧め
アナゴの稚魚
生シラスよりも、ツルツルでちょっぴり歯応えのある食感。
高知のいろいろな飲食店やスーパーで「のれそれ」はときどき見かける。産地は高知や愛媛が多いと思う。全国的には珍しい食材だ。
「のれそれ」の量が多めだし、これはまた食べたいぞ。
並べてみたら、綺麗な透明感！
おいしかった。「のれそれ」があったら、ぜひ食べてみて☆
金目鯛 かぼすこしょう ★お勧め
金目鯛 かぼすこしょう
大きな切り身で、味もいいのでお勧め★
「ゆずこしょう」ではなく、「かぼすこしょう」なのがユニーク。写真のわさびの左下のやつ
かんぱち
かんぱち
「かんぱち」は「ぶり・はまち」とは別の魚
また食べたい♪
塩水ウニ手巻き
塩水ウニ手巻き
この日は北海道産
一般的なウニは、ミョウバンという食品添加物に浸けて保存されて、味が変わるだけでなく、少し硬くなる。塩水ウニは、それを使わずに、塩水だけで保存されたもので、本来のとろけるおいしい味（よりクリーミー）で、高級品である。
銚子丸の話ではないが、
ある回らない寿司屋に、月1, 2回のペースで行く時期があって、毎回ウニを注文していた。
あるとき、職人さんが「塩水ウニありますよ」と言って、多めの一つまみを寿司下駄に無料でサービスしてくれた。
そのとき初めて「塩水ウニ」の存在と旨さを知って感動したことがある。それ以来、その店に行って、塩水ウニ（軍艦）があると、必ず注文するようになった。
この塩水ウニの写真は公式Twitterより引用
このように巻かない状態で出てくることを期待していた。今度は巻かずに出してくれるように、タッチパネルではなく、口頭でお願いしてみようかな。撮影のため。
でも、商品名が「塩水ウニ手巻き」なので、巻かれているのは間違いではないね。
あと、実物はウニの量が写真より少ない気が…😥
真たら白子軍艦
北海道産 真たら白子軍艦
価格は高めだけど、本当に山盛りの白子がうれしい！
仕入れ次第では、アメリカ産などの場合あり。
タレが独特。たぶんシンプルなぽん酢ではないと思う。
シャキシャキのネギはクリーミーさが売りの白子には、じゃまだと思うのは私だけ？
正直に言うと
いろいろな寿司屋の白子寿司を食べて来たが、総合点（価格、クリーミーさ、タレや寿司全体の味、他）では、【くら寿司・はま寿司】の白子もうまい☆
銚子丸と比較してみて。
シャコ1貫握り
シャコ1貫握り
別の店だけど、昔はもっと安かったのにな～
もう余り獲れなくなったのかな。
ほたて肝軍艦
ほたて肝軍艦
注文する前に生かどうか質問したら、茹でているとのこと。
恐らく、大量のほたての赤と白の肝を別々に取りまとめて、茹でた後、スライスしたものだと思う。肉系のレバーよりは食べやすい味。
私は他店で、「新鮮な生の肝付ほたて寿司」を何度も食べたことがある。
これは銚子丸で撮影したものではく、都内の寿司屋「まぐろ人」にて。
生のほたての「貝柱と赤い肝」の握り寿司。肝がいいソースになる。生ほたての肝が食べられる寿司屋は少ない。
炙り3カン（サーモン、黒魚、しめさば）
炙り3カン
- サーモン炙り
- 黒魚炙り
- しめさば炙り
づけ3カン（かき、さわら炭火焼き、上赤身）
づけ3カン
この組み合わせでの販売は終了（「づけがき」は現在もあり）
- 上赤身づけ
- さわら炭火焼きづけ
- づけかき
一般的に、づけのいい点は、少しだけ身がしまっていて、味（調味料）が染み込んでいること。
これらの寿司の漬け具合は軽い感じなので、漬け感は期待しない方がいいかも。
柔らかくて大きい「づけかき」
あん肝軍艦 ★お勧め
あん肝軍艦
銚子丸のあん肝は柔らかくてクリーミーでおいしい。
某寿司チェーンや、安い居酒屋のあん肝は粘土みたいに硬くて味が悪いことがある。
銚子丸のあん肝は、本当にまた食べたい。軍艦以外に、つまみでも提供されていた。
土瓶蒸し
土瓶蒸し
最初は、すだちを入れずに、松茸の繊細な香りを楽しもう！
松茸、銀杏、赤海老、ベビーほたて、みやび鯛、三つ葉、すだち
松茸の香りや味を汁に移す料理なので、松茸はインパクトに欠ける香りになっているが、全体として上品でおいしい蒸し物（汁物？、吸い物？）だと言える。付いているお猪口でちびちび味わうと、贅沢な気分になれて良い。
持ち帰り用の「金華とろさば棒寿司」があればラッキー★お勧め
金華とろさば棒寿司
しっかりと酢飯が押されているタイプ
本当に分厚いさば！
1切れがでかい！
昆布の旨味がいい！
某寿司チェーンでは「肉厚さば」と言う割に、厚くなくてがっかりすることばかり。
しかし、銚子丸では、そのようなネーミングや写真詐欺まがいのことはないぞ。価格が高めだけど、味も大きさも満足できる品だ。
「しょうゆ」について
減塩しょうゆ
最近は置いてないかも。あるか聞いてみて。
鮨しょうゆ
銚子丸がこだわって作ったオリジナル
さっきのメッセージを読んだので、食べ終わった後、しょうゆもわさびも残さないようにしたよ。
（今まで、わさびはたいてい食べきるけど、しょうゆは残すことが多かった。）
きっと、寿司に合うおいしいオリジナルしょうゆを作るために、時間とコストをかけて作ったんだと思う。本当は高いしょうゆに違いないし、しょうゆを大事に味わうべきことに気付かされた。
ランチ あら汁 ★お勧め
平日のランチタイムに関しては、セルフサービス
あら汁 グランドメニュー
平日14時までは無料で、おかわり自由
土日祝日、年末年始、ゴールデンウィークやお盆はやってない（過去に一部の店舗では実施していなかった）
通常は中・大サイズ、有料
着席すると、たぶんお勧めの椀物（有料）を案内してくれると思う。
「本日のお椀」または「平日14時までは、無料のあら汁」があると思う。
初めてなら、あら汁♪♪
私が食べたときは、魚のつみれ、あら、にんじん、大根、ねぎなどが入っていたよ。
ちなみに、嫌いなら、ねぎ抜きもできるらしい。
言うまでもないかもしれないけど、「あら汁」なので小骨などが魚の身に残っていたり、味噌汁に混ざっていたりする。
ゆっくり気を付けながら食べよう！
あら以外の具は、大根、人参、キャベツ
骨に注意して、ゆっくり食べよう！
料理の感想を言うでもない。お値段に見合う味で、どれもうまい♪
寿司の大きさは、他の格安寿司チェーンより、大きいし、高品質なのがわかる。
特に、平日14時までのランチタイムに行けば、あら汁、おかわり自由なので、かなりお得！
日によっては、あら汁だけではなく、青のり味噌汁も無料のことがあった。店舗によっては、ないこともあるようなので、タイミングと店次第。
青のり味噌汁
（青のりの香りと味を楽しむため、他の具が入っていないのだと思う。）
4月にセルフになって気が付いたけど、わかめ、ねぎ、七味もセルフで用意されている。（わかめは置いてない場合あり）
東京、西新井店のランチでは、たいていは、あら汁＋もう一種類（青のり）がある。ねぎだけでなく、わかめも置いてある。
店舗やタイミングによっては、あら汁のみ。
魚の身がこんなに分厚くて大きいのが入っているときもあれば、薄くて幅2cmぐらいの小さいものが数切れだけのこともあった。ランチタイムが終わる14時前になると、身が少なくなるので、早めに行こう！
運次第だ。無料なので不満はない。
もしかして、鯛かな？
やわらか、ふわふわの身だった
七味もセルフ
ネギやわかめを入れるのもセルフ
紙のクーポン
会計を済ませたとき、紙のクーポンをもらえることがあった。現在でも配布することがあるかは未確認。
複数名だと、これ以外のクーポンと併用できる場合がある。併用条件は各クーポンに記載されているが、わかりづらいので、きっちり読んで理解してみてね。
店舗情報・テイクアウト可・価格変更
店名
すし銚子丸
ウェブサイト
- テイクアウトメニューあり
- お通しなし、サービス料なし
- クレジットカード可
- 店内メニューに税別・税込の両方表記
- 禁煙
- ランチのあら汁はセルフサービス
- 上場しており、株主になれば、お食事券が定期的にもらえる
- 公式アプリ（クーポンがもらえる場合あり）
📺11月20日（木）夜9時～『秘密のケンミンSHOW 極』に銚子丸が千葉県の人気回転寿司として出演！ 鮮度抜群の地魚と銚子丸の魅力を全国の皆様にお届けします！✨… pic.twitter.com/9SkYUvzojR
— すし銚子丸 (@choushimaru_fan) November 17, 2025
公式ツイッターで、お食事券が当たるキャンペーンが開催されることがある。
他の大規模飲食チェーンも同じようなことをやっているが、応募者が多いので、まず当たらない。
しかし、銚子丸は、応募者が少ないので、マジで当たる確率が高いぞ！
お食事券が当たるキャンペーンは見逃すな！
当選額はキャンペーンにもよるが、3000円や5000円分など☆
500円券なので利用しやすい。
公式ツイッターには、もう一つ、入荷情報用のツイッターがある。グランドメニューとは異なる旬の限定素材（本日のお勧め）についてアナウンスされることが多い。
私はそれを見て、食べたい商品があると足を運ぶようにしている。
わさびナシや、酢飯少な目は、注文時のオプションで指定できる。
商品によっては、このオプションはない。
もっと、わさびが欲しいときは、職人さんに言うと無料でもらえるよ♪
マヨネーズも言えばもらえるよ♪
こんな風に、マヨネーズを足したい寿司に付けてどうぞ。
すし銚子丸は、東京、千葉、埼玉、神奈川にある。
SNSで話題になっていたけれど、気まぐれで、会計時にキャベツや大根がもらえるときがあった。私は大きなキャベツをもらったよ。ありがとう♪
他の飲食チェーンでも同じことをしていることがある。契約上、一定数仕入れるけど、余ったら捨てずにお客さんにあげるらしい。たぶん銚子丸も、そうしてるのだと思う。他の理由かもしれないけど。
帰えれま10「人気メニューベスト10」
2024年4月22日放送
＼#帰れま10 放送中📺／
— 帰れマンデー見っけ隊!! (@bussand_EX) April 22, 2024
帰れま10ベテランの#タカアンドトシ #タカ が
選んだ「いくら軍艦」は…
＼＼｜｜｜／／
🎊第４位🎊
／／｜｜｜＼＼#すし銚子丸 人気ベスト10はこちら👇
皆さんもぜひすし銚子丸へ🍣#木村拓哉 #竹内涼真#アンタッチャブル #山崎弘也#ハナコ #岡部大#びりーぶ pic.twitter.com/Ocw3k4VicS
東京で、さばを食べるなら
東京で、いかを食べるなら
安くておいしいランチはこれだっ