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【ニューカヤバ】東京 茅場町 立ち飲み 焼鳥 居酒屋 女性ルールあり

グルメ

多数の銘酒の自販機、そして、自分で焼く焼き鳥など、大人がアミューズメント性を感じられる立ち飲み居酒屋です。

Standing Izakaya Bar NEW KAYABA 立ち飲み 居酒屋 ニューカヤバ

初めての方に楽しみ方をお伝えしましょう!

Standing Izakaya Bar NEW KAYABA 立ち飲み 居酒屋 ニューカヤバ

特長
ニューカヤバは低価格の立ち食い居酒屋です。自分で焼き鳥を焼くのが楽しくて、しかも炭火です。

焼き場のあるテーブルは1か所のみです。他のテーブルにはありません。

Standing Izakaya Bar NEW KAYABA 立ち飲み 居酒屋 ニューカヤバ

店内に銘酒のレトロな自販機がたくさんあります。100円分の少量だけ注ぐことができます。全種類を有料試飲してみませんか?

100円玉のみ使うことができます。コップはこのテーブルに置いてある物を使います。

レッスン1: 焼鳥の楽しみ方

もし、焼き鳥を焼く体験をするなら、夕方できる限り早くこの店に来ましょう。なぜなら、焼き鳥の数は少ないからです。焼き鳥はすぐに売り切れてしまいます。1人の方が4本まで購入できます。
焼かれる前の焼き鳥は、レジの机に陳列されています。

Standing Izakaya Bar NEW KAYABA 立ち飲み 居酒屋 ニューカヤバ

つくね、焼鳥 各100円

炭火コンロへ移動して、焼き始めます。塩と、焼き鳥のタレのどちらの味付けにしますか?
塩味にするときは、料理の最初に、肉に少量の塩と黒コショウをつけます。
もし、タレ味が好きなら、焼きはじめには、タレを付けないようにします。タレは甘くて焦げやすいからです。

Standing Izakaya Bar NEW KAYABA 立ち飲み 居酒屋 ニューカヤバ

塩、黒コショウと七味が置いてあります。

数分間焼いた後、肉をタレ壺に浸けます。そして再び焼きます。これを2,3回繰り返します。
料理が終わったときや、混雑しているときは、この焼き鳥テーブルから離れて、普通のテーブルに移動して、次の人が焼けるようにしてください。

Standing Izakaya Bar NEW KAYABA 立ち飲み 居酒屋 ニューカヤバ

一度口にした焼き鳥を、タレ壺に繰り返し浸けてはいけません。
食べ終わった串は、この串入れに入れましょう。

レッスン2: 銘酒自販機の使い方

最初に100円硬貨を準備してください。

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店内はレトロで懐かしい雰囲気です。

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これら4台の自販機は日本酒

Standing Izakaya Bar NEW KAYABA 立ち飲み 居酒屋 ニューカヤバ

このようにグラスを置きます。そして、黄色ランプが点灯してから硬貨を入れます。それから「ひや酒かん酒」を選びます。

硬貨を入れる前に、赤ランプを必ずチェックしてください。

赤ランプ「売切灯」が点いていたら、売り切れているので、硬貨を入れてはいけません。入れてしまうと返金できません。

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これらの自販機は3種類の焼酎です。

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これらの機械にはボタンがありません。一番最初に忘れずにグラスを置きましょう。100円を入れた直後に注がれ始めるからです。

Standing Izakaya Bar NEW KAYABA 立ち飲み 居酒屋 ニューカヤバ

これはサントリーウイスキーと、キンミヤ焼酎です。
全ての自販機には100円をゆっくりと挿入してください。
氷と水はレジ付近に用意されています。それらはセルフサービスで無料です。

Standing Izakaya Bar NEW KAYABA 立ち飲み 居酒屋 ニューカヤバ

レッスン3: 料理の買い方

ここはレストランではなく飲み屋です。いくつかの和風のつまみがあります。

Standing Izakaya Bar NEW KAYABA 立ち飲み 居酒屋 ニューカヤバ

食品はレジテーブルに並べられています。その価格はだいたい150~300円で、都度払いです。(税込)

Standing Izakaya Bar NEW KAYABA 立ち飲み 居酒屋 ニューカヤバ

蛸ぶつ 300円

セルフサービス

空いたグラスや皿は、レジテーブルの隣のテーブルに返してください。

店舗情報・女性客のルールについて

店名
ニューカヤバ

営業時間
17:00 - 21:00
土日祝休み

  • 私が行ったときは喫煙可
    (現在、禁煙になっているかは未確認)
  • 税込価格
  • クレジットカード不可

女性客の入店条件

男性の付き添いのない女性は入店できません。女性だけのグループであっても許可されていません。女性の方は、男性一緒にいきましょう。1グループに女性1人までらしいです。

写真と価格は2015年のもの


東京にある「安くて食べやすい小さめサイズの焼鳥屋」

セルフサービス飲み放題 居酒屋【やきとり〇金(まるきん)】東京
セルフサービスの飲み放題。自分で好きな味や量の飲み物が作れて楽しい♪ ひと口サイズで食べやすい焼き鳥。安くておいしい♪

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