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【すし銚子丸】持ち帰りもできる関東の回転寿司・本まぐろ大とろが絶品・クーポンであら汁付きランチ

グルメ
Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

いつもは100円メインの寿司チェーンに行くけど、実際それより、ちょっとランクが高い【すし銚子丸】に初めて行く人向けにアドバイスするよ♪

私が特にお勧めする品は、項目(目次)に「★お勧め」と付けておいた。

  1. スマホアプリ・初回と毎月のクーポン
  2. 誕生日の「特典・アプリクーポン」
  3. 2021年4月1日 グランドメニュー改定
    1. 洋定食
    2. とろサーモンサラダ巻き ★お勧め
    3. さばフライ
    4. 赤海老チーズ炙り
    5. 中とろバター炙り ★お勧め
    6. 炙り3カン(金華しめさば、とろサーモン、みやび鯛)
    7. びんちょう玉ねぎ醤油づけ
    8. とろサーモンチーズ炙り
    9. かに身軍艦
  4. 本まぐろ 大とろ ★お勧め
    1. 大とろ グランドメニュー
    2. 大とろ イベントメニュー
  5. まぐろ3種刺身盛り
  6. 西京炙り3カン(サーモン、えんがわ、鯛)★お勧め
  7. いわし炙りおろしぽん酢 ★お勧め
  8. いわし
  9. げそ醤油炙りつまみ ★お勧め
  10. げそ たれあり
  11. とろ3カン(本まぐろ中とろ、とろサーモン、とろびんちょう)
  12. まぐろ
  13. 金華とろ生さば
  14. 光物3カン(あじ、いわし、金華しめさば)
  15. ほたて
  16. 芽ねぎ梅肉のせ
  17. 生のり軍艦
  18. 生ゆば
  19. 活〆はまち
  20. はまち炙りおろしぽん酢
  21. いか
  22. 極3カン(本まぐろ中落ち、うに、いくら)
  23. あじ
  24. 海老アボカドロール
  25. 海老フライ巻
  26. 紀州南高梅巻
  27. とろたく巻き
  28. かにみそ軍艦
  29. えんがわ塩炙り
  30. 銚子丸オリジナル特製プリン
  31. 期間限定・本日のお勧め・販売終了
    1. のれそれ軍艦 ★お勧め
    2. 金目鯛 かぼすこしょう ★お勧め
    3. かんぱち
    4. 塩水ウニ手巻き
    5. 真たら白子軍艦
    6. シャコ1貫握り
    7. ほたて肝軍艦
    8. 炙り3カン(サーモン、黒魚、しめさば)
    9. づけ3カン(かき、さわら炭火焼き、上赤身)
    10. あん肝軍艦 ★お勧め
    11. 土瓶蒸し
  32. 持ち帰り用の「金華とろさば棒寿司」があればラッキー★お勧め
  33. 「しょうゆ」について
  34. ランチ あら汁 ★お勧め
  35. 紙の150円引きクーポン
  36. 店舗情報・テイクアウト可

スマホアプリ・初回と毎月のクーポン

最初は、お得に感じる、平日の14時まで「あら汁」が無料でおかわり自由できるときに行くのがいいよ。
でも、ゴールデンウィーク、お盆や年末年始などの繁忙期は無料ではやってないよ。(有料)

スマホの公式アプリをインストールしてクーポン内容をチェック♪

すし銚子丸の公式アプリ

※インストール時にさまざまな権限を与える必要があるのが嫌な所だ。(権限を許可しないとアプリが起動しないようになっている。)

※emailの会員登録は2021年2月26日に終了

初回インストール時に、生年月日などを入力して会員登録すれば、200円引きのクーポンがもらえる。

有効期限が30日なので、食べに行く30日より前にインストールしないこと。

App Coupon アプリクーポン - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
App Coupon アプリクーポン - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

レジで、あなたの端末がオンラインである(インターネットに接続している)必要がある。

「クーポンを利用する」ボタンを押す前の状態を店員さんに見せた後、「クーポンを利用する」をタップ → 使用済になったことを見せる必要がある。

間違って「クーポンを利用する」を先に押してしまうと使えなくなる。また、再発行はできないことに注意。

この初回クーポンを使い終わっても、毎月200円引きクーポンが届くので、アプリをチェックしよう♪
(以前、emailの会員登録ができたときは、毎週金業日に200円引きのクーポンがもらえていたが、今のアプリでは月1回に減った。)

届くのは月末~翌月1日ぐらいの間のようである。
(2021年5月時点)

App Coupon アプリクーポン - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

参考までに、モバイル回線があるスマホ上のアプリでなくても、Wi-Fiテザリング(あるいは、モバイルルーターで接続)をしているSIMカードなしのスマホでもクーポンが実際に利用できた。

他社のアプリでは、モバイル回線のない(SIMカードなしの)Wi-Fi経由の端末では使えないように制限をかけている場合がある。

誕生日の「特典・アプリクーポン」

【アプリでもらえる誕生日クーポン】


App Coupon アプリクーポン - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

【アプリがなくても自己申告でもらえる誕生日特典】

店舗ではデザートのプレゼントを実施しております😊
概要は下記の通りです。
・お誕生日前後一週間に店内飲食ご利用の方
・ご利用の際は従業員にお申し出下さい(場合によっては身分証の提示をお願いする場合がございます。)
・グランドメニュー記載のデザートを1品プレゼント

公式Twitterより引用
Seasonal Ice Cream 季節のアイス いちご - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

つまりアプリ(スマホ)を持っていない人でも、この特典がもらえる。あと、この特典とアプリの525円クーポンは併用できる。

2021年4月1日 グランドメニュー改定

ここでは新メニューの一部を紹介する。

公式ウェブのメニューは以下

メニュー | すし銚子丸 千葉・東京・埼玉・神奈川のお寿司屋さん
8/25(水)からのイベントメニュー 『秋の味覚を先取り!』 ぜひ!お召し上がりください。 ※上の画像をクリックすると拡大表示になります。 2021年4月1日(木)グランドメニューを改定いたしました! ※上の画像をクリックすると拡大表示になります。 ●

毎月変わるイベントメニューは以下を参照

メニュー | すし銚子丸 千葉・東京・埼玉・神奈川のお寿司屋さん
8/25(水)からのイベントメニュー 『秋の味覚を先取り!』 ぜひ!お召し上がりください。 ※上の画像をクリックすると拡大表示になります。 2021年4月1日(木)グランドメニューを改定いたしました! ※上の画像をクリックすると拡大表示になります。 ●

※このブログでは基本的に税別価格で表記しているが、一部は()内に税込価格も記載している。

洋定食

安くておいしいランチはこれだっ

Western Style Set Meal 洋定食 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

洋定食
4月に追加された新しい商品の中から、フライ、チーズとサラダなどの洋風料理を選んでセットを作ったよ♪

私が勝手に、単品を組み合わせて言っているだけで、実際には洋定食と呼ばれるメニューはないよ☆

平日14時までは、これらの品とおかわり自由のあら汁が付いてる。
豪勢に見えるでしょ?
でも、コスパ抜群の680(748)円で満足できるランチ☆

とろサーモンサラダ巻き ★お勧め

Fatty Salmon Salad Roll とろサーモンサラダ巻き - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

NEW とろサーモンサラダ巻き 250(275)円 グランドメニュー

世間の寿司屋で良くある「アボカドサーモンにぎり」に海苔とレタスの味が追加されたもの。酢飯がふわっとやわらかく巻かれているのがいい。期待通り、おいしい味♪

さばフライ

Deep Fried Young Mackerel 銚子産 若さばフライ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

NEW さばフライ 250(275)円 グランドメニュー

以前は銚子産 若さばフライとのことだったんだけど…

注文直後の揚げたてを提供してくれて、この大きさ(2個分)にタルタルソース、レモンとレタスが付いて、275円なら安いと思う。
タッチパネルのメニューに、時間を要することが書かれているのが親切。席に着いたら最初に注文しよう!

Deep Fried Young Mackerel 銚子産 若さばフライ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

アツアツでうれしいと思ったけど、残念ながら、このときは、揚げ過ぎていて、衣も身も硬めだった。たまたまかな。フワサクに揚げてほしいぞ。

赤海老チーズ炙り

Seared Red Prawn with Cheese 赤海老チーズ炙り - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

NEW赤海老チーズ炙り 180(198)円 グランドメニュー

他の寿司チェーンでは、こんなにたっぷりチーズが乗っているのを見たことがない!

中とろバター炙り ★お勧め

Seared Medium Fatty Tuna with Butter 中とろバター炙り - Sushi CHOUSHIMARU すし銚子丸 - 回転寿司 鮨

NEW 中とろバター炙り 420(462)円 グランドメニュー
融け出た中とろの脂とバターに、爽やかなレモンの味と香り。うまい!

炙り3カン(金華しめさば、とろサーモン、みやび鯛)

Seared 3-Piece Set 炙り3カン - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

NEW 炙り3カン 420円 グランドメニュー

  • 金華しめさば炙り
  • とろサーモン炙り
  • みやび鯛炙り
Seared 3-Piece Set 炙り3カン - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
Seared Seabream みやび鯛炙り - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

みやび鯛炙り

「みやび鯛」について

熊本・天草の養殖鯛 みやび鯛 | みやび鯛グループ
熊本・天草の養殖鯛「みやび鯛」はおいしさのバロメーターであるアミノ酸の数値が天然鯛の約3倍にもなり、九州では認知度No.1の人気の鯛です。アメリカの鯛の輸入量の90%近くをみやび鯛が占め、坂田水産(みやび鯛グループ)は世界各国へみやび鯛の味を広げていきます。
Seared Fatty Salmon とろサーモン炙り - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

とろサーモン炙り

びんちょう玉ねぎ醤油づけ

Albacore Tuna Marinated with Onion びんちょう玉ねぎづけ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

NEW びんちょう玉ねぎ醤油づけ 250(275)円 グランドメニュー
びんちょうまぐろ
「づけ寿司」はいい意味で、ねっとりしていて、濃い味わい。「づけ」でない刺身とは異なるおいしさがいい。

Albacore Tuna Marinated with Onion びんちょう玉ねぎづけ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

とろサーモンチーズ炙り

とろサーモンチーズ炙り Seared Fatty Salmon with Cheese - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

NEW とろサーモンチーズ炙り 300(330)円 グランドメニュー
普通のサーモンではなく、とろサーモンに、さらに濃いチーズ。こってりが好きな人向け。

かに身軍艦

Crab Meat かに身軍艦 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

NEW かに身軍艦 420(462)円 グランドメニュー
ズワイガニのほぐし身

身が水っぽくて、だいぶ時間が経っているような味だった。但し、これだけ、たまたまかもしれない。
正直に言うと、この価格、量と味ならリピートしない。
(私は学生時代、カニ料理屋のバイトで、ほぐし身の味付けや盛り付けを担当したことがあるから、厳しい採点)

以下のスシローやくら寿司のカニ100円の方が安くておいしい。

本まぐろ 大とろ ★お勧め

大とろ グランドメニュー

Super Fatty Bluefin Tuna 本まぐろ 大とろ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

アイルランド産 本まぐろ 大とろ 580(638)円 グランドメニュー
(英語メニューの方には from Ireland と記載してあった。日本語メニューに産地は書いてなかったと思う。)

Super Fatty Bluefin Tuna 本まぐろ 大とろ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

間違いないっ
某チェーン寿司の1カン300円ぐらいの大とろとは全然違う、味と身の大きさ・厚さ♪

Super Fatty Bluefin Tuna 本まぐろ 大とろ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

回転寿司と言っても、銚子丸に限らず、今はだいたいの寿司チェーンが、レーンに余り流さずに、注文形式になっている。

Super Fatty Bluefin Tuna 本まぐろ 大とろ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

私が銚子丸でいろいろ食べた中(このブログに掲載した寿司)で一番、お勧めするのが大とろだ。この品質と味を出せる店は少ないと思う。

実際、他店では高いのに、臭みのある大とろを出すところもあった。
銚子丸の大とろは新鮮!

Super Fatty Bluefin Tuna 本まぐろ 大とろ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

アイルランド産 本まぐろ 大とろ 580円 グランドメニュー

Super Fatty Bluefin Tuna 本まぐろ 大とろ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
Super Fatty Bluefin Tuna 本まぐろ 大とろ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

本まぐろ 大とろ 580円 グランドメニュー
(この日は、英語と日本語メニューに産地の国名は記載してなかった。)

Super Fatty Bluefin Tuna 本まぐろ 大とろ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

厚みのある大とろの甘い脂がとろけておいしい♪

Super Fatty Bluefin Tuna 本まぐろ 大とろ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

銚子丸で一番のお勧めは、やっぱり大とろで間違いない♪

大とろ イベントメニュー

Super Fatty Tuna 1 Piece 地中海産本まぐろ大とろ1貫 Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

地中海産 本まぐろ 大とろ 1貫 250円
イベントメニュー

Super Fatty Tuna 1 Piece 地中海産本まぐろ大とろ1貫 Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

正直に言うと

このイベントメニュー
「地中海産 本まぐろ 大とろ 1貫 250円」

よりも

1つ上に記載した
グランドメニュー
「アイルランド産 本まぐろ 大とろ 2貫 580円」
(産地は記載していない場合もある)

の方がだんぜんおいしかった。

仕入れ場所(産地)はタイミング次第でいろいろだと思う。
それに、大とろという部位は、品質にばらつきが出やすいと思う。

とは言っても、どちらの大とろも、比較的、他の寿司チェーンよりコスパがいいし、おいしかった♪

Super Fatty Tuna 1 Piece 地中海産本まぐろ大とろ1貫 Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

2皿(計2貫)食べた。

Super Fatty Tuna 1 Piece 地中海産本まぐろ大とろ1貫 Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

結構白い!

まぐろ3種刺身盛り

3 Kinds of Tuna まぐろ3種刺身盛り - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

まぐろ3種刺身盛り 600円 グランドメニュー
上赤身・大とろ・中とろ

3 Kinds of Tuna まぐろ3種刺身盛り - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

これは寿司ではなく刺身のみ。
お通しやサービス料がない店で、この内容で600円は安いと思う。

3 Kinds of Tuna まぐろ3種刺身盛り - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

刺身の面積が分かりやすいように、ばらしてみた。
皿の直径は15~16cmぐらいなので、それを基に切り身の大きさを判断してみて♪

3 Kinds of Tuna まぐろ3種刺身盛り - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

正直に言うと、もし、
大とろを食べるのが目的なら、まぐろ3種刺身盛り 600円 よりも、本まぐろ 大とろ 580円の方がお勧め♪

まぐろ3種刺身盛りの切り身は、たぶん、にぎり用のタネを半分に切ったぐらいの量。

つまり、にぎりで使われる量の寿司のタネが3枚分で600円と思われる。それぞれ半分に切って、合計で小さい6切れ。

それなら、大きい切り身がのっかっている大とろを2貫食べる方が満足感がある!

(味比べしたいならまぐろ3種刺身盛りもアリだと思うけど。)

西京炙り3カン(サーモン、えんがわ、鯛)★お勧め

Seared Kyoto-Style-Miso Marinated Fish 3 Pieces Set 西京炙り3カン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

西京炙り3カン 420円 グランドメニュー

Seared Kyoto-Style-Miso Marinated Fish 3 Pieces Set 西京炙り3カン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
  • サーモン西京炙り
  • えんがわ西京炙り
  • みやび鯛西京炙り
Seared Kyoto-Style-Miso Marinated Fish 3 Pieces Set 西京炙り3カン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

西京味噌がいいね!

Seared Kyoto-Style-Miso Marinated Fish 3 Pieces Set 西京炙り3カン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

サラッとではなく、しっかり目に炙られているのが良かった。

Seared Kyoto-Style-Miso Marinated Fish 3 Pieces Set 西京炙り3カン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
Seared Kyoto-Style-Miso Marinated Fish 3 Pieces Set 西京炙り3カン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
MIYABITAI Seabream 活〆 みやび鯛 Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
MIYABITAI Seabream 活〆 みやび鯛 Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

活〆 みやび鯛

いわし炙りおろしぽん酢 ★お勧め

Seared Sardine with Grated Radish and Ponzu Sauce いわし炙りおろしぽん酢 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

銚子丸のいわしは、他の寿司チェーンの110円2貫のいわしより、明らかに美味しい!

Seared Sardine with Grated Radish and Ponzu Sauce いわし炙りおろしぽん酢 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

この上下を比べてみて。下のように、当たりのときは、まるまると大きいいわしのときがあるよ。もちろん、仕入れや素材毎に個体差があるのは分かっているのでがっかりはしない。うまいので、また注文するぜぃ!

Seared Sardine with Grated Radish and Ponzu Sauce いわし炙りおろしぽん酢 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

いわし炙りおろしぽん酢 180円 グランドメニュー

Seared Sardine with Grated Radish and Ponzu Sauce いわし炙りおろしぽん酢 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

大きくて肉厚のいわし♪ 食べると、よく炙られているので、サラサラの脂がジュワッと出てくる♪

Seared Sardine with Grated Radish and Ponzu Sauce いわし炙りおろしぽん酢 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

生の刺身の食感も残っている☆

タッチパネルのメニューにいわし炙りおろしぽん酢や生のいわしが載っていない日があった。でも、いわしが含まれている光物3カンは、なぜか載っていた。(これらはグランドメニュー

そこで、職人さんにいわし炙りおろしぽん酢があるか聞いてみると、「あります。」とのことだったので、作ってもらった。

タッチパネルに載っていなくても、公式ウェブのメニューも見て、気になる品があれば、念のために有無を確認してみるといいよ

メニュー | すし銚子丸 千葉・東京・埼玉・神奈川のお寿司屋さん
8/25(水)からのイベントメニュー 『秋の味覚を先取り!』 ぜひ!お召し上がりください。 ※上の画像をクリックすると拡大表示になります。 2021年4月1日(木)グランドメニューを改定いたしました! ※上の画像をクリックすると拡大表示になります。 ●

いわし

Sardine いわし - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

いわし 180円 グランドメニュー
他の大規模寿司チェーンの100円のいわしとは段違いの大きさとうまさ。180円だけど、断然こっちを食べたい♪

Sardine いわし - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

どちらかと言うと、いわし炙りおろしぽん酢の方が好み

げそ醤油炙りつまみ ★お勧め

Seared Squid Arms with Soy Sauce げそ醤油炙りつまみ Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

げそ醤油炙りつまみ 180円 グランドメニュー

Seared Squid Arms with Soy Sauce げそ醤油炙りつまみ Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

細くはない、やや太目のゲソがこの量で180円は安い!

Seared Squid Arms with Soy Sauce げそ醤油炙りつまみ Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

他の居酒屋などにあるゲソの串焼きだと2本分ぐらいの量。
香ばしくておいしい。この日は、なぜか薬味が添えられていなかった。それにしても、これはお勧め♪

Seared Squid Tentacles with Soy Sauce げそ醤油炙りつまみ Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

げそ醤油炙りつまみ 180円 グランドメニュー
別の日に注文したときは、妻が添えられていた。大根や大葉と一緒に食べると、つまみ・おかず感が増して、さらにおいしい♪

Seared Squid Tentacles with Soy Sauce げそ醤油炙りつまみ Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

このときのゲソは4切れだけど、前回食べたときよりも身が2倍大きくて柔らかかった。

Seared Squid Tentacles with Soy Sauce げそ醤油炙りつまみ Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

寿司じゃないけど、やっぱりこれはお勧め☆
居酒屋などで、炙りたて、この量と味で180円で提供しているのは見たことがないぞ。

げそ たれあり

Squid Tentacles with Sauce げそ たれあり - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

げそ たれあり 130(143)円 グランドメニュー

とろ3カン(本まぐろ中とろ、とろサーモン、とろびんちょう)

Fatty Fish 3-Piece Set とろ3カン 本まぐろ中とろ とろびんちょう とろサーモン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

とろ3カン 420円 グランドメニュー

Fatty Fish 3-Piece Set とろ3カン 本まぐろ中とろ とろびんちょう とろサーモン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
  • とろびんちょう
  • とろサーモン
  • 中とろ
Fatty Fish 3-Piece Set とろ3カン 本まぐろ中とろ とろびんちょう とろサーモン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

とろサーモン
本まぐろ中とろ

Fatty Fish 3-Piece Set とろ3カン 本まぐろ中とろ とろびんちょう とろサーモン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

とろびんちょう

まぐろ

Tuna まぐろ Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

まぐろ 180円 グランドメニュー

Tuna まぐろ Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

金華とろ生さば

Raw Fatty Kinka Mackerel 金華とろ生さば - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

金華とろ生さば 300円
秋の大感謝祭メニュー 2020年8月25日~9月24日

Raw Fatty Kinka Mackerel 金華とろ生さば - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

「生さば」として、私が想定していたのより、シメているかのようなだいぶ淡い色の身だった。

それで、どうしても気になって、職人さんに

『先ほど食べた「金華とろ生さば」は、シメやヅケなど味付けはしてないものですか?』

って聞いてみた。

「何もしていない、そのままですよ」

とのこと。

臭みはなく、とろけておいしかった☆

でも、生さば好きの人は、鮮やかな血合いや、やや透明感のある身、というレベルの鮮度までは期待しないで注文しよう。

鯖 さば 刺身 - 漁ま Mackerel Sashimi

※これは銚子丸の写真ではない。
注文後に店内の生簀(水そう)で生きているさばを刺身にしてくれる店。
このレベルの生さばを期待してはならない!
でも、銚子丸のさば寿司はおいしいけど。

【魚料理屋 活魚 漁ま】高知 鯖刺身がお勧め
高知の海鮮料理店で私がお勧めする第一位が【漁ま】です。生け簀にいる魚の料理を注文すれば、鮮度も味も間違いありません!
Raw Fatty Kinka Mackerel 金華とろ生さば - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

ちなみに、下のセットにあるサバは、「金華とろ生さば」ではなく「金華しめさば」

光物3カン(あじ、いわし、金華しめさば)

Blue-Backed Fish 3-Piece Set 光物3カン あじ 金華しめさば いわし Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
  • あじ
  • いわし
  • 金華しめさば
Blue-Backed Fish 3-Piece Set 光物3カン あじ 金華しめさば いわし Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
Blue-Backed Fish 3-Piece Set 光物3カン あじ 金華しめさば いわし Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

あじ、いわし

Blue-Backed Fish 3-Piece Set 光物3カン あじ 金華しめさば いわし Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

いわし、金華しめさば

ほたて

Scallop ほたて Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

ほたて 300円 グランドメニュー

Scallop ほたて Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
Scallop ほたて Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

芽ねぎ梅肉のせ

Green Onion Sprouts with Ume Plum Pulp 芽ねぎ梅肉のせ - Sushi CHOUSHIMARU すし銚子丸 - 回転寿司 鮨

芽ねぎ梅肉のせ 250(275)円 グランドメニュー
シャキシャキ食感、そして、紀州南高梅の品のいい香り!

生のり軍艦

Fresh Nori Seaweed 生のり軍艦 ヒトエグサ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

生のり軍艦 180円 グランドメニュー

Fresh Nori Seaweed 生のり軍艦 ヒトエグサ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

乾燥のりではなく、生のりの寿司は、珍味という意味でお勧め♪
生のりならではの滑らかな舌触りと、ほんのり塩味と、いい風味がして、通好みだと思う。

Fresh Nori Seaweed 生のり軍艦 ヒトエグサ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

公式ウェブの情報によると、ヒトエグサらしい。
グランドメニューだけど、入荷していないこともあったから、あれば試しに注文してみてはいかが?

生ゆば

Fresh Tofu Milk Skin 生ゆばにぎり Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

名店ゆばせい生ゆばにぎり 130円 グランドメニュー

Fresh Tofu Milk Skin 生ゆばにぎり Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

ゆばに「わさび昆布塩」付きで、繊細な風味と食感。通好み。和食好きにお勧め♪

Fresh Tofu Milk Skin 生ゆばにぎり Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
http://www.yubasei.com

活〆はまち

Young Yellow Tail 活〆はまち - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

活〆はまち 250円 グランドメニュー

Young Yellow Tail 活〆はまち - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

お・い・し・い ☆

Young Yellow Tail 活〆はまち - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

はまち炙りおろしぽん酢

Seared Young Yellowtail with Grated Radish and Ponzu Sauce はまち炙りおろしぽん酢 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

はまち炙りおろしぽん酢 250円 グランドメニュー

Seared Young Yellowtail with Grated Radish and Ponzu Sauce はまち炙りおろしぽん酢 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

生のはまちの方が炙るより、私好みかな。

いか

Squid いか - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

いか 130円 グランドメニュー
(他にも価格が異なる「いかメニュー」がいくつかある。)

Squid いか - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

銚子丸で最も低価格な「130円の皿」の中で、唯一の生の刺身類がいか
130円にしては大きいし、おいしい♪

極3カン(本まぐろ中落ち、うに、いくら)

KIWAMI 3-Piece Set 極3カン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

極3カン 580円 グランドメニュー
きわみ さん かん

KIWAMI 3-Piece Set 極3カン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
KIWAMI 3-Piece Set 極3カン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
KIWAMI 3-Piece Set 極3カン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

いくら

KIWAMI 3-Piece Set 極3カン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

うに

KIWAMI 3-Piece Set 極3カン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

本まぐろ中落ち
ねぎとろではない。だんぜんこっちがおいしい♪

  • KIWAMI 3-Piece Set 極3カン Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
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  • Salmon Roe いくら - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
  • Fresh Sea Urchin 生うに - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
  • Chopped Tuna Rib 本まぐろ中落ち - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

あじ

Horse Mackerel あじ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

あじ 250円 グランドメニュー

海老アボカドロール

Shrimp and Avocado Roll 海老アボカドロール - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

海老アボカドロール 180(198)円 グランドメニュー
明太マヨソース味

Shrimp and Avocado Roll 海老アボカドロール - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

写真を見て分かるように、肝心の海老とアボカドは少量である。でも、酢飯の量が他のにぎりより多い。ボリューミーな品が好みな人向けだ。

海老フライ巻

Deep Fried Shrimp Roll 海老フライ巻 - Sushi CHOUSHIMARU すし銚子丸 - 回転寿司 鮨

海老フライ巻 130(143)円 グランドメニュー
揚げたてサクサク♪ この品もボリューミーでした。

紀州南高梅巻

Pickled Nanko Plum Roll Sushi 紀州南高梅巻 CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

紀州南高梅巻 130円 グランドメニュー

梅の酸味と香りで、お口直しにどうぞ。

とろたく巻き

Fatty Tuna and Pickled Radish Roll とろたく巻 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

とろたく巻 180(198)円 グランドメニュー
良く言えば、「とろ・たく」2種類の量のバランスがいいが、どちらか一方を多くしてほしいと思った。

かにみそ軍艦

Crab and Crab Butter かにみそ軍艦 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

かにみそ軍艦 300円 グランドメニュー

Crab and Crab Butter かにみそ軍艦 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

醤油を付けずに、かにみそだけ食べてみたら、銚子丸のかにみそは特徴的な味がした。気のせいかもしれないけど、高級な濃いかにみそを厳選しているか、あるいは、何らかの調味料で味付けされているのではないだろうか。色(見た目)も濃い。

えんがわ塩炙り

Seared Fluke Fin with Salt えんがわ塩炙り - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

えんがわ塩炙り 250(275)円 グランドメニュー
数量限定売切御免

メニューにはレモンスライスが添えられているんだけど、付いて無かった。

銚子丸オリジナル特製プリン

Original Custard Pudding オリジナル特製プリン - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

銚子丸オリジナル特製プリン 250円 グランドメニュー
あえて硬めに作っているらしい。

食べてみて思ったのは、250円のプリンより、250円の寿司をもう一皿食べた方が良かったかな。

期間限定・本日のお勧め・販売終了

以下の商品は不定期に再び発売される場合がある。(セットの一部はグランドメニューにあり)

のれそれ軍艦 ★お勧め

Baby Conger Eel のれそれ軍艦 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

のれそれ軍艦 420(462)円 お勧め
アナゴの稚魚
生シラスよりも、ツルツルでちょっぴり歯応えのある食感。

Baby Conger Eel のれそれ軍艦 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

高知のいろいろな飲食店やスーパーで「のれそれ」はときどき見かける。産地は高知や愛媛が多いと思う。全国的には珍しい食材だ。

Baby Conger Eel のれそれ軍艦 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

「のれそれ」の量が多めだし、これはまた食べたいぞ。

金目鯛 かぼすこしょう ★お勧め

Golden Eye Snapper with Kabosu Citrus Pepper 金目鯛 かぼすこしょう - Sushi CHOUSHIMARU すし銚子丸 - 回転寿司 鮨

金目鯛 かぼすこしょう 420(462)円
大きな切り身で、味もいいのでお勧め★
「ゆずこしょう」ではなく、「かぼすこしょう」なのがユニーク。写真のわさびの左下のやつ

かんぱち

Greater Amberjack かんぱち - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

かんぱち 420
2020年 秋の大感謝祭メニューで300円

Greater Amberjack かんぱち - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

「かんぱち」は「ぶり・はまち」とは別の魚
300円なら、また食べたい♪

Greater Amberjack かんぱち - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

塩水ウニ手巻き

Special Sea Urchin Roll 塩水ウニ手巻き - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

塩水ウニ手巻き 580(638)円
この日は北海道産

一般的なウニは、ミョウバンという食品添加物に浸けて保存されて、味が変わるだけでなく、少し硬くなる。塩水ウニは、それを使わずに、塩水だけで保存されたもので、本来のとろけるおいしい味(よりクリーミー)で、高級品である。

Special Sea Urchin Roll 塩水ウニ手巻き - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

銚子丸の話ではないが、

ある回らない寿司屋に、月1, 2回のペースで行く時期があって、毎回ウニを注文していた。

あるとき、職人さんが「塩水ウニありますよ」と言って、多めの一つまみを寿司下駄に無料でサービスしてくれた。

そのとき初めて「塩水ウニ」の存在と旨さを知って感動したことがある。それ以来、その店に行って、塩水ウニ(軍艦)があると、必ず注文するようになった。

この塩水ウニの写真は公式Twitterより引用

このように巻かない状態で出てくることを期待していた。今度は巻かずに出してくれるように、タッチパネルではなく、口頭でお願いしてみようかな。撮影のため。

でも、商品名が「塩水ウニ手巻き」なので、巻かれているのは間違いではないね。

あと、実物はウニの量が写真より少ない気が…😥

真たら白子軍艦

Cod Milt (Soft Roe) from Hokkaido 北海道産 真たら白子軍艦 Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

北海道産 真たら白子軍艦 580円 イベントメニュー
価格は高めだけど、本当に山盛りの白子がうれしい!
仕入れ次第では、アメリカ産などの場合あり。

Cod Milt (Soft Roe) from Hokkaido 北海道産 真たら白子軍艦 Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

タレが独特。たぶんシンプルなぽん酢ではないと思う。
シャキシャキのネギはクリーミーさが売りの白子には、じゃまだと思うのは私だけ?

並べてみたら、綺麗な透明感!
おいしかった。「のれそれ」があったら、ぜひ食べてみて☆

シャコ1貫握り

Mantis Shrimp with Sauce シャコ1貫握り - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司

シャコ1貫握り 300(330)円
別の店だけど、昔はもっと安かったのにな~
もう余り獲れなくなったのかな。

ほたて肝軍艦

Boiled Scallop Gonad ほたて肝軍艦 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

ほたて肝軍艦 180(198)円
注文する前に生かどうか質問したら、茹でているとのこと。

恐らく、大量のほたての赤と白の肝を別々に取りまとめて、茹でた後、スライスしたものだと思う。肉系のレバーよりは食べやすい味。

私は他店で、「新鮮な生の肝付ほたて寿司」を何度も食べたことがある。

生肝付ほたて Fresh Scallop with Gonad

これは銚子丸で撮影したものではく、都内の寿司屋「まぐろ人」にて。
生のほたての「貝柱と赤い肝」の握り寿司。肝がいいソースになる。生ほたての肝が食べられる寿司屋は少ない。

炙り3カン(サーモン、黒魚、しめさば)

Seared 3-Piece Set 炙り3カン - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

2021年4月より前の炙り3カン 420円

Seared 3-Piece Set 炙り3カン - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
  • サーモン炙り
  • 黒魚炙り
  • しめさば炙り
Seared 3-Piece Set 炙り3カン - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
Seared 3-Piece Set 炙り3カン - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

づけ3カン(かき、さわら炭火焼き、上赤身)

Marinade 3 Pieces Set Sushi づけ3カン CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

づけ3カン 420円
この組み合わせでの販売は終了(「づけがき」は現在もあり)

Marinade 3 Pieces Set Sushi づけ3カン CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
  • 上赤身づけ
  • さわら炭火焼きづけ
  • づけかき
Marinade 3 Pieces Set Sushi づけ3カン CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

一般的に、づけのいい点は、少しだけ身がしまっていて、味(調味料)が染み込んでいること。
これらの寿司の漬け具合は軽い感じなので、漬け感は期待しない方がいいかも。

Marinade 3 Pieces Set Sushi づけ3カン CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

柔らかくて大きい「づけかき」

あん肝軍艦 ★お勧め

Monkfish Liver Sushi あん肝軍艦 CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

あん肝軍艦 250円
銚子丸一座の大運動会メニュー 2020年9月25日~しばらく

Monkfish Liver Sushi あん肝軍艦 CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

銚子丸のあん肝は柔らかくてクリーミーでおいしい。
某寿司チェーンの2貫100円や、安い居酒屋のあん肝は粘土みたいに硬くて味が悪いことがある。
銚子丸のあん肝は、本当にまた食べたい。250円の軍艦以外に、つまみでも提供されていた。300円

土瓶蒸し

Steamed Dish in an Earthenware Teapot 土瓶蒸し Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

土瓶蒸し 760円
銚子丸一座の大運動会メニュー 2020年9月25日~しばらく

Steamed Dish in an Earthenware Teapot 土瓶蒸し Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

最初は、すだちを入れずに、松茸の繊細な香りを楽しもう!

Steamed Dish in an Earthenware Teapot 土瓶蒸し Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

松茸、銀杏、赤海老、ベビーほたて、みやび鯛、三つ葉、すだち

Steamed Dish in an Earthenware Teapot 土瓶蒸し Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

松茸の香りや味を汁に移す料理なので、松茸はインパクトに欠ける香りになっているが、全体として上品でおいしい蒸し物(汁物?、吸い物?)だと言える。付いているお猪口でちびちび味わうと、贅沢な気分になれて良い。

持ち帰り用の「金華とろさば棒寿司」があればラッキー★お勧め

Raw Fatty Kinka Mackerel Roll 金華とろさば棒寿司 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

金華とろさば棒寿司 420(462)円 不定期販売
しっかりと酢飯が押されているタイプ
本当に分厚いさば!
1切れがでかい!
昆布の旨味がいい!

Raw Fatty Kinka Mackerel Roll 金華とろさば棒寿司 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

某寿司チェーンでは「肉厚さば」と言う割に、厚くなくてがっかりすることばかり。
しかし、銚子丸では、そのようなネーミングや写真詐欺まがいのことはないぞ。価格が高めだけど、味も大きさも満足できる品だ。

金華とろさば棒寿司は、通常は持ち帰り専用のメニューなので、めったにタッチパネルのメニューやレーンには出ない。何度も食べに行っている私は、この一回しか見たことがない。

公式ウェブより引用

持ち帰りで買うと8切れ1680(1814)円で買う必要があるが。もし、タッチパネルにあれば、2切れ420(462)円なのでお一人様にはちょうど良い。あったら見逃すな!

「しょうゆ」について

Soy Sauce しょうゆ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 醤油

減塩しょうゆ
最近は置いてないかも。あるか聞いてみて。

鮨しょうゆ
銚子丸がこだわって作ったオリジナル

しょうゆは最後の一滴まで使ってね!!
(私は賛成!)

醤油のこだわり

本醸造のこいくち醤油にかつおぶし風味を効かせた塩味控えめのまろやかな銚子丸謹製だし醤油です

公式ウェブより引用
Soy Sauce しょうゆ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 醤油

さっきのメッセージを読んだので、食べ終わった後、しょうゆもわさびも残さないようにしたよ。

(今まで、わさびはたいてい食べきるけど、しょうゆは残すことが多かった。)

きっと、寿司に合うおいしいオリジナルしょうゆを作るために、時間とコストをかけて作ったんだと思う。本当は高いしょうゆに違いないし、しょうゆを大事に味わうべきことに気付かされた。

ランチ あら汁 ★お勧め

ランチタイムに関しては、セルフサービスに戻っている。

Fisherman's-style Fish Miso Soup (Lunch) ランチあら汁 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨 味噌

あら汁 グランドメニュー

平日14時までは無料で、おかわり自由

土日祝日、年末年始 (2020/12/28 - 2021/1/5)、ゴールデンウィークやお盆はやってないらしいね。「酒々井プレミアムアウトレット店」は提供していない。

通常は
大 180円
中 130円

Fisherman's-style Fish Miso Soup (Lunch) ランチあら汁 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨 味噌

着席すると、たぶんお勧めの椀物(有料)を案内してくれると思う。
「本日のお椀」または「平日14時までは、無料のあら汁」があると思う。
初めてなら、あら汁♪♪

Fisherman's-style Fish Miso Soup (Lunch) ランチあら汁 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨 味噌

私が食べたときは、魚のつみれ、あら、にんじん、大根、ねぎなどが入っていたよ。
ちなみに、嫌いなら、ねぎ抜きもできるらしい。

Fisherman's-style Fish Miso Soup (Lunch) ランチあら汁 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨 味噌

言うまでもないかもしれないけど、「あら汁」なので小骨などが魚の身に残っていたり、味噌汁に混ざっていたりする。
ゆっくり気を付けながら食べよう!

Fisherman's-style Fish Miso Soup (Lunch) ランチあら汁 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨 味噌

あら以外の具は、大根、人参、キャベツ

Fisherman's-style Fish Miso Soup (Lunch) ランチあら汁 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨 味噌

骨に注意して、ゆっくり食べよう!

Fisherman's-style Fish Miso Soup (Lunch) ランチあら汁 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨 味噌

料理の感想を言うでもない。お値段に見合う味で、どれもうまい♪

寿司の大きさは、他の100円などがメインのチェーンより、大きいし、高品質なのがわかる。

特に、平日14時までのランチタイムに行けば、あら汁、おかわり自由なので、かなりお得!

日によっては、あら汁だけではなく、青のり味噌汁も無料のことがあった。店舗によっては、ないこともあるようなので、タイミングと店次第。

Sea Lettuce Miso Soup 青のり味噌汁 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

青のり味噌汁
(青のりの香りと味を楽しむため、他の具が入っていないのだと思う。)

4月にセルフになって気が付いたけど、わかめ、ねぎ、七味もセルフで用意されている。(わかめは置いてない場合あり)

Fisherman's-style Fish Miso Soup (Lunch) ランチあら汁 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨 味噌

東京、西新井店のランチでは、たいていは、あら汁+もう一種類(青のり)がある。ねぎだけでなく、わかめも置いてある。

店舗やタイミングによっては、あら汁のみ。

Fisherman's-style Fish Miso Soup (Lunch) ランチあら汁 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨 味噌

魚の身がこんなに分厚くて大きいのが入っているときもあれば、薄くて幅2cmぐらいの小さいものが数切れだけのこともあった。ランチタイムが終わる14時前になると、身が少なくなるので、早めに行こう!
運次第だ。無料なので不満はない。

Fisherman's-style Fish Miso Soup (Lunch) ランチあら汁 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨 味噌

もしかして、鯛かな?
やわらか、ふわふわの身だった

Tuna まぐろ Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

七味もセルフ

Tuna まぐろ Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

ネギやわかめを入れるのもセルフ

あら汁に「目玉」が入っていたら大当たり!(うれしい? うれしくない?)
食べ慣れていない人にとっては、気持ち悪いのかな?

おかわりしたら、また入っていたよ。DHAやゼラチン質が多いので、好きな人もいると思う。中心の(パチンコ玉より小さい)白い玉は硬いけど。

この大きさだと、何の魚の目玉かな?

紙の150円引きクーポン

Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
割引券 クーポン CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

会計を済ませたとき、紙のクーポンをもらえることがある。(いつも、もらえるわけではない。)
「特別割引券」税込1000円以上で使える。150円引、3回分
また行きたくなってきた♪

割引券 クーポン CHOUSHIMARU すし銚子丸 - 回転寿司 鮨

複数名だと、これ以外のクーポンと併用できる場合がある。併用条件は各クーポンに記載されているが、わかりづらいので、きっちり読んで理解してみてね。

店舗情報・テイクアウト可

Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

店名
すし銚子丸

ウェブサイト

すし銚子丸 千葉・東京・埼玉・神奈川のお寿司屋さん
すし銚子丸は、千葉・東京・埼玉・神奈川の各店舗へ新鮮なお寿司のネタを銚子港より直送致します。
  • テイクアウトメニューあり
  • お通しなし、サービス料なし
  • クレジットカード可
  • 店内メニューに税別・税込の両方表記
  • 禁煙
  • 水、ランチのあら汁はセルフサービス
  • 上場しており、株主になれば、お食事券が定期的にもらえる
  • 公式アプリ(クーポンがもらえる場合あり)
すし銚子丸の公式アプリ
CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

公式ツイッターで、お食事券が当たるキャンペーンが開催されることがある。
他の大規模飲食チェーンも同じようなことをやっているが、応募者が多いので、まず当たらない。
しかし、銚子丸は、応募者が少ないので、マジで当たる確率が高いぞ!

お食事券が当たるキャンペーンは見逃すな!

お食事券 Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

※この「お食事券」と、1名の場合「150円引き紙クーポン」または「200円引きクーポン」のどちらかは併用可能。

それらのクーポンは会計が1000円以上で使える。お食事券は金額の条件はないが、お釣りは出ない。

この「お食事券」の存在、クーポンと併用できること、及び、レジに入力する方法を知らない店員さんと3回出会った。

とにかく、クーポンの併用ルールは、店員も客もわかりづらい。グループなら全員がレジに行って、みんなが持っているクーポン類を、とりあえず全部出すといいと思う。

お食事券 CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

当選額はキャンペーンにもよるが、3000円や5000円分など☆
500円券なので利用しやすい。

お食事券 CHOUSHIMARU すし銚子丸 - 回転寿司 鮨

公式ツイッターには、もう一つ、入荷情報用のツイッターがある。グランドメニューとは異なる旬の限定素材(本日のお勧め)についてアナウンスされることが多い。
私はそれを見て、食べたい商品があると足を運ぶようにしている。

上のツイッターで告知される日替わりの入荷一覧(品と店舗)は、あくまで入荷情報。

※販売状況は各店舗までお問い合わせ願います。

と一覧に記載されている。
つまり、仕入れたけど、売っているとは限らない!!

実際、13時の時点で、(告知されていた北海道産白子の)仕込みが終わっていなくて食べられなかったことがある。

日替わりやグランドメニューどちらの場合でも、どうしても食べたい料理があるときは、事前に電話確認した方がいい。売れきれることもあるだろうしね。

Menu メニュー - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸

外さずご利用下さい

メニュー端末を台から取り外さないで。


※一部の店舗では、タブレット端末がないため、メニューシートを見て、店員さんに注文する形式のところもある。

わさびナシや、酢飯少な目は、注文時のオプションで指定できる。
商品によっては、このオプションはない。

Wasabi わさび - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸

もっと、わさびが欲しいときは、職人さんに言うと無料でもらえるよ♪

Wasabi わさび - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸
「わさび多め」で頼んだとき
Mayonnaise マヨネーズ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

マヨネーズも言えばもらえるよ♪

Crab Meat かに身軍艦 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

こんな風に、マヨネーズを足したい寿司に付けてどうぞ。

皿 CHOUSHIMARU すし銚子丸 - 回転寿司 鮨

お皿でお会計します

タッチパネル上は商品がある(売り切れていない)けど、注文して、後から「入荷がない・売り切れ」と報告されることがある。(実際にあった。)

その時、タッチパネルの注文履歴上は、無かったものがリストに表示されたままになる。
でも、会計はこの注文履歴ではなく、実際にテーブルにある皿で計算されるので、安心して大丈夫。

通路側にお皿を並べてください

他の寿司チェーンなど、店によっては、値段別に皿を重ねてほしいシステムもあると思う。
でも、銚子丸では、混在していても、皿を数えるスキャナーが自動的に判別するようだ。
と言うのは、一応少ないながらも、せっかく皿の種類ごとに分けていたけど、一緒に重ねてスキャンしていたから。

スキャンしやすいように、テーブルの隅(通路側)にまとめてねっ☆

数え皿

価格ごとに6種類の寿司皿があるけど、商品によっては、料理とは別に、空の(きれいな)会計皿が渡される。
これは、皿で会計するためなので、受け取ってテーブルに置いといてね。

タッチパネルメニューの価格が間違っていることがたまにある。

Fisherman's-style Fish Miso Soup (Lunch) ランチあら汁 - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨 味噌

平日14時までは、あら汁が無料でセルフサービスだが、一時期セルフを止めて、注文形式になっていたことがある。
そのとき、\0のはずが\130と表示されたことがあった。

Menu メニュー - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸

誤:\164 (税込\180)
正:\180 (税込\198)

会計後のレシートでは正しい方が記載されていた。

繰り返しになるが、会計で店員さんが席に来たとき、タッチパネルの履歴は見ない。実際にテーブルにある皿で判断する。

よって、タッチパネルの価格よりも、皿の種類(色)と枚数を気にしておけばよい。

Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨
CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

すし銚子丸は、東京、千葉、埼玉、神奈川にある。

SNSで話題になっているけれど、気まぐれで、会計時にキャベツや大根がもらえるときがある。私は大きなキャベツをもらったよ。ありがとう♪

お土産キャベツ - Sushi CHOUSHIMARU すし 銚子丸 - 回転寿司 鮨

他の飲食チェーンでも同じことをしていることがある。契約上、一定数仕入れるけど、余ったら捨てずにお客さんにあげるらしい。たぶん銚子丸も、そうしてるのだと思う。他の理由かもしれないけど。


東京で、さばを食べるなら

鯖棒寿司など鯖料理・もつ焼きがおいしい居酒屋【ごっつり】東京 南千住
鯖料理が大好きな人にお勧めです! まだ、鯖メニューの一部しか食べていませんが、他の料理も食べに、また行きます!

東京で、いかを食べるなら

水槽がある居酒屋【イカセンター】活イカ刺し・暴れるゲソ(東京、横浜)
イカセンターは新鮮なイカを専門にしている居酒屋です。イカの刺身を注文すると、たいていは、店内の水槽にいる生きているイカをすぐに捌いて出してくれます。

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