【からやま】は全国に100店舗ぐらいある「からあげチェーン」で、食事系メニュー（定食など）は店内で、弁当や惣菜メニューは持ち帰りでも提供している。
※メニューや価格は店舗によって異なる場合がある。
からやま
イカの塩辛
ぶちゃっけ！、このブログに記載している5種類のうちなら、お勧めは、
定番メニューのからやま定食ではなく、 親子丼セットだ！
2022年3月18日に親子丼の内容がグレードアップされて、セットが66円値上げされたので、お値打ち感がなくなった。
あと、誤解を恐れずに言うと、
自分で作るイカの塩辛丼を食べに行く店だ！
親子丼セット
親子丼セット 759 → 825円
掲載写真は、ごはん大盛無料
※ このページに掲載している親子丼セットは、旧親子丼セット。現在は親子丼の内容（作り方）が変更されている。セットは759 → 825円のセットになっている。「親子丼」単品は以前も変更後も539円なので、親子丼セットは66円の値上げである！
親子丼セット 759円は、特にコスパ良し☆
からあげが2個付いているので、親子丼と食べていて、飽きが来ない。
からやま定食（梅）759円のからあげ4個に、途中で飽きてしまう人には、親子丼セットが合うと思う。
ただし、親子丼セットの方には、2種類のタレ（極ダレ・甘辛ダレ）が付かないのが注意点だ。
※持ち帰りにみそ汁は付かない
他店の親子丼
からやま定食（梅）
からやまの一番人気
からやま定食（梅）
759円 税込
以前は590円だったのに値上げしたー！ コスパが悪くなった。変わりなくおいしいけれど。
※新橋店では、なぜか 650円 税込（塩辛の無料サービスをやってないからかな。）
2種類のタレ付き（極ダレ・甘辛ダレ）
タレは少ないし、からあげの上からかけるとしても、皿が1つなので個別にかけられないので不便。
ただ、左側の「極ダレ：秘伝のゴマニンニク風味ダレ」はかなりうまいぞ！
追加で欲しければ55円
からやま定食（梅）は、からあげ4個、ご飯、味噌汁、キャベツ付き
外はサクッ、中はジューシーでやわらかい。
とろろ昆布味噌汁（ねぎ入り）
味噌汁としては珍しい具で、他店と差別化されている。これも好き。
ごまドレッシング、マヨネーズ、割干大根漬、イカの塩辛などが置かれている。
※特製のタレは別売
割干大根漬（わりぼしだいこんづけ）
グループ企業の【とんかつ かつや】のものと同じ。
イカの塩辛が無料で、テーブルに置かれている。
※ネットの情報によると、新橋店など一部の店舗では置いていないらしい。
ご飯大盛り無料
イカの塩辛がご飯に合う。ご飯（165円）をおかわりしたくなるほどの旨さ♪
3種類の特製ダレ
- 極ダレ 55円
秘伝のゴマニンニク風味ダレ - 甘辛ダレ 55円
コク、深みある溜まり醤油を甘辛く仕上げた秘伝のタレ - タルタルソース 110円
甘味と酸味のバランスをととのえた、まろやかな絶品ソース 塩極ダレ
フルーツ果汁の酸味を利かせたさっぱりダレ
ネギ極ダレ丼
ネギ極ダレ丼 649円からあげ3個分 → 大判からあげ1枚分、白髪ねぎ、キャベツの千切り、たっぷりの極ダレがご飯にトッピングされている。このニンニク味の「極ダレ」が旨い！
※新橋店では、650円 税込
千切りのネギとキャベツが山盛り
もし、ネギ好きなら残念。商品名に「ネギ」とあるが、ネギだけではなく、実際はネギとキャベツのミックスなのだ～。ネギ好きの人が、それを知らずに注文すると期待外れだろう。
定食だけでなく、丼ぶり類もご飯大盛り無料
最近は注文時に店員さんの方から、大盛り無料であることを説明してくれるようになった。（店員さんや店舗によるかもしれないけど）
写真はご飯大盛り（無料）
無料の塩辛、漬物、マヨネーズと七味を自分でトッピング
いかの塩辛は、常にテーブルに置いているとは限らない。
もし、なければ、遠慮せずに
「塩辛ください！」
って言おう♪
夏場など、季節なのか、初心者バイトなのか、言わないと出してくれないことがある。
なお、ネットの情報によると、東京の新橋店など、店舗によっては、塩辛サービスをやっていないらしい。そのときはあきらめるしかない。
ネギ極ダレ丼の肉が変わった！！
上の写真2枚のように以前は「まるまるとした大きなからあげ3個分」が食べやすく切り分けられてトッピングされていた。カットされていたとはいえ、以前の肉厚でやわらかな方が好きだった。
変更後は、下の写真2枚を見てほしい。
2021年11月のメニューを見て気が付いたのだが、
価格は同じだが「大判からあげ1枚分」に変更されている。私は残念に思った。
今の大判からあげは、運が良ければ、上の写真のような分厚い部分もある程度はあるが、薄くて硬めの部分が含まれる。薄くてカリカリ硬いのは、私好みではない。味はほぼ同じだと思うが、食感の違いが大きい。
参考までに以下は、旧 ネギ極ダレ丼「からあげ3個分」のスライドショー
からあげ定食
からあげ定食 649円
写真はご飯大盛り 無料
セルフサービスのお茶（無料）のポットがテーブルになければ、言えば、おかわりをもらえるよ。
塩辛と同様に、常にポットをテーブルに置いているとは限らない。
客が席に着いたら、頼まなくても塩辛とポットを常に持ってくるように徹底してほしいところだ。
大判からあげ
大判からあげについて
このからあげ定食や以下のチキン南蛮定食で使われているのは、1枚の平たい鶏肉で、カリカリに揚げたタイプ。
肉厚というほどではなく、薄目だし、比較的硬め！
食べ応えと、やわらか食感が好きな人は、まるまるとしたからあげ4個のからやま定食の方がお勧め。
大判からあげをタルタルソースで食べたい方は、「からあげ定食 649円」に55円追加して以下のチキン南蛮定食をどうぞ。
チキン南蛮定食 704円
大判からあげ＋タルタル
甘酢は恐らくタルタルとは別にかけていると思うが、残念ながら甘酢の量が少ない。
タルタルは比較的なめらかタイプ。（特長のないタルタル）
イカの塩辛が本当に旨い。しかも、無料！
普通の居酒屋が有料で出すものよりも、だんぜん旨い！最近は、イカの切り身というよりは、かなり小さいコマ切れになったと感じる。でも、味は同じだし、噛み切りやすいし、歯に詰まりにくいので、悪くない。
＜追記＞
その後（2021年11月）に食べに行ったら、 かなり小さいコマ切れ → 普通サイズの切り身に戻っていた。前の品質に戻って良かった。
でもでもでもー！！
東京でチキン南蛮を食べるなら渋谷の以下の店だ！！
店舗・持ち帰り・クーポン情報
店名
からやま
ウェブサイト
旧URL http://karayama.com
- 禁煙
- このブログでは税込表記
- メニューや価格は店舗によって異なる場合あり
- 店舗によってはGo to Eat お食事券が利用できる。（期間限定）
2021年11月時点のメニュー
※ 2022年3月18日にメニューが変更されています。
からやまでは、基本的に注文後に揚げているらしい。しかし、タイミング次第なのか、揚げたてではない（アツアツでない）作り置きを出されることが1度あった。
注文後、客席ガラガラなのに、超スピードの1分ぐらいで出てきたので揚げたてではないのは確実だった。
おいしいし、リピートはしたいから、今後のために、揚げたてができるか公式に確認したところ、揚げたてを注文できるとのこと。
後日、実際に、
「時間が掛かってもいいので、作り置きではなく、揚げたてでお願いします。」
と注文すると受け付けてくれた。
ちなみに、私は昔、中華料理店でバイトしたことがあるが混雑時でも、鶏からあげの揚げ置きは絶対しない店だった。
（上の写真は吉野家のから揚げで、一部店舗のみで販売）
吉野家は必ず注文後に揚げてくれる。しかも注文時に、待ち時間（揚げるのに何分ぐらい掛かるか）を事前に教えてくれる。親切☆
からやまも見習ってほしい。
たいていの店舗にはカウンター席とテーブル席があるようだ。
会計が終わると、100円引きの券が毎回もらえる。
- 有効期限に注意
期限日の判子が押されているか、最初から印刷してあるか、あるいは、まれに空白のこともあった。 - 税込500円以上で1枚使える
- 他の割引サービスと併用不可
からあげ縁 - YUKARI
【縁 - YUKARI】は全国に20店舗以上あり、その多くはテイクアウト専門店。いくつかの種類のからあげ（揚げ物）単体を提供している。
秘伝ニンニク100g 260円 8%税別
↓
100g 280円 税込（2021年11月時点）
店名
からあげ 縁 (YUKARI)
からあげ縁とからやまはグループ企業で、からあげ単体のメニューや味は似ている品がある。
ウェブサイト
旧URL https://karaageyukari.jp/menu.html
過去のキャンペーン・販売終了メニュー
「からやま感謝祭」2021年12⽉10⽇～3日間
感謝祭の丼ぶりの肉に関しては、通常の「大判からあげ1枚分」ではなく、「からあげ3個分」らしい。
あと、100円引きクーポンは使えない。
この感謝祭の割引は定期的に実施されるので公式ウェブをときどき確認してみよう！
期間限定「にんにくからあげ定⾷」 2021年11月19日～
にんにくからあげ定⾷ 759円
からやまと同じグループ企業のからあげ縁（YUKARI）で定番の人気商品「秘伝ニンニク（からあげ）」 がからやまでも期間限定で食べられる。不定期だが、繰り返し発売されてきている。
からやまではないが、からあげ縁の 「秘伝ニンニク（からあげ）」については、実際に食べたことがある。おいしかった！ きっと同じ味だろう。
その他の「からあげ店」
高知の郷土料理「うつぼ」のからあげ
イカの刺身やからあげが食べられる店
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