テレビやYouTubeでときどき紹介されて有名になった高知の屋台餃子。ひと口サイズでパリパリの皮が特長。東京にも店舗がある。この餃子だけを目的に行くのもいいだろう。
紹介されたテレビ番組例
- バナナマンのせっかくグルメ
- 秘密のケンミンSHOW極
- KinKi Kidsのブンブブーン
安兵衛は高知と東京（目黒、恵比寿）にいくつかの店舗がある。私はかなり前に高知市内の店に数回行ったことがある。このページは高知県南国市にある店に初めて行ったときの情報。（2022年8月時点）
高知名物 屋台餃子
屋台餃子 1人前7個 448円 税込
にんにく「有り・無し」から選べる
掲載写真は、にんにく入り2人前
具は、よく練り込まれたなめらかタイプ。皮がパリパリで、それとは真逆に、中の（ペーストに近い）やわらかさを同時に楽しむ料理だ。
肉のジューシー感や、野菜の粒々シャキシャキ感がある餃子を期待してはならない。それぞれの良さがある。
掲示されている内容
お腹の空いたときに食べる。
出典：高知名物屋台餃子 安兵衛 美味しい食べ方
出来立てをすぐに食べる。
ラー油、もしくはコショーをタレに入れる。
ひとくちで食べる。
アツアツの餃子をビールで流し込む。
〆はラーメンか高知名物アイスクリン。
以上を気にせず好きに食べる。
中身を見るために、わざと半分にしたところ。パリッとおいしく食べるには、やはり一口で食べるのがいいね！
餃子数個をラーメンを食べ終わるまで残していたら、その短時間で早くもパリパリ食感がなくなっていた。普通のやわらか餃子に変化してしまった。
本当に「出来立てをすぐに食べる。」ことを強くお勧めする！
ちなみに、【餃子の王将】の大きい餃子6個（1人前）は、286円（西日本は264円）、【安兵衛】は448円
らーめん
らーめん 660円
にんにく「有り・無し」から選べる掲載写真は、にんにく入り（スープに溶かし込まれて提供される）
チャーシューめん
チャーシューめん 990円
にんにく「有り・無し」から選べる掲載写真は、にんにく無し
チャーシューはとろとろタイプではない。やわらかいが、噛み応えがある方で、脂身少なめ。
とろとろチャーシューが好きな人は【喜多方ラーメン坂内】がお勧め
おでん 盛り合わせ
おでん 盛り合わせ 550円
たけのこは「えぐみ・くせ」が少し残っていた。あと、たぶんフランクフルトだと思うが、プリッとした肉々しいソーセージではなかった。単品で食べるなら、それら以外がいい。
食べ物メニュー
以下の飲食メニューは2022年8月時点の南国店の内容
お通しがない点はいいと思う
一部の料理は、壁に写真メニューがある
- ところてん（壁のメニューも要チェック！）
- ちくきゅう：「きゅうり」に「ちくわ」を詰めて輪切りにしたもの
店内なのに屋台にいるかのような昭和レトロの雰囲気がおもしろい
生ビール 半額 平日 18時まで
生ビール 572 → 286円
※平日18時までに入店した場合
※1人5杯まで
飲み物メニュー
- ごっくん馬路村（ゆずジュース）
高知県 馬路村の観光情報
アイスクリンは飲み物ではなくアイスクリーム
高知の日本酒【酔鯨 すいげい】の酒蔵見学
テイクアウト 持ち帰り メニュー
店舗情報・地図・アクセス
店名
高知名物 屋台餃子
三代目安兵衛 高知南国店
（やすべえ なんこくてん）
- お通しなし
- 16時～
- 定休日：月曜
- 混雑時は2時間制
- 高知市の繁華街と、東京に数店舗あるので、公式ウェブを確認しよう！
- 駐車場あり
- 店外に吸い殻入れあり
- ウェブに店舗毎のメニューあり
- 通販・お取り寄せあり
ウェブサイト・SNS
南国店 Facebook ↓
高知の居酒屋フードコート「ひろめ市場」にある【ひろめで安兵衛】店もある。混雑しているときのアドバイスは以下
参考動画
スープもトッピングも昔ながらのラーメン
一般的なチャーシューよりも、1枚の面積が広く、厚さが薄くないのもいい。
2, 3軒はしご酒して、酔い覚まししたいときにちょうどいいスープだ。