スシロー「長崎ちゃんぽん風ラーメン」「鬼金棒きかんぼう、カラシビ味噌らー麺」期間限定

スシローの過去の麺料理をいくつか紹介する。

長崎ちゃんぽん風ラーメン
カラシビ味噌らー麺
あさりたっぷりうどん
公式ウェブ【鬼金棒】【スシロー】
スシロー「期間限定であったら、おすすめランキング」
スシローの持ち帰り「とろ鯖押し寿司」※販売終了
ホリエモン（堀江貴文さん）の初スシロー動画

長崎ちゃんぽん風ラーメン

長崎ちゃんぽん風ラーメン
450円（2025年4月期間限定）

具材は「きくらげ、ねぎ、にんじん、キャベツ、もやし、とうもろこし、肉」豚肉と鶏肉のミックスのように感じたが、間違っているかも。野菜類は、ねぎ以外、とても小さくて、くたくたタイプ。

スープが、つけ麺の浸け汁のように濃かった。お茶用の湯を追加して、サラサラのスープにしたら、自分好みの味になった。

「こしょう・七味」はセルフコーナーにあるので、味変したい人は持ってくるといいよ♪

麺は、ちゃんぽん麺ではなく、ラーメンの麺。コシがあって品質がいい。

具材の量と品質から判断すると、450円は割高のように思う。

ニッスイの「冷凍ちゃんぽん」が、もっと内容が良くて、400円ぐらい。リンガーハット（店内）の「スモールちゃんぽん」は590円

#すしに真っすぐスシロー期間限定
「長崎ちゃんぽん風ラーメン」
450円（2025年4月）
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— 観光・グルメ案内（高知の情報多め） (@JapanCourse) April 15, 2025

カラシビ味噌らー麺

※ カラシビ味噌らー麺の内容は2023年2月に期間限定発売されたときの内容です。

スシロー鬼金棒監修ラーメンカラシビ味噌らー麺 SUSHIRO Spicy Miso Ramen

スシローの丼ぶりサイズなので、一般的なラーメン屋の丼よりも小さい。

カラシビ味噌らー麺
シビレ（辛さ）
1シビ 440円
2シビ 450円
3シビ 460円（掲載写真）
※都市型店舗などでは＋10円か40円の割増金額の場合あり

世間の半ラーメンよりも少ない量だが、その分、低価格。寿司も一緒に食べるので、ちょうど良い品質、量と値段だ。

温度は、ぬるくはないが、アツアツではない。（私はもっと熱いスープが好き）

トッピングは、チャーシュー、ねぎ、もやし。スープの中に沈んでいるが、広告写真とほぼ同じ量だ。写真詐欺はなかった。

やわらかいチャーシュー。うまみのある角煮タイプでおいしい。

香り豊かな山椒の痺れ油が特長。3シビでも激辛ではない。以下のラーメンよりも、だいぶ辛くない。

蒙古タンメン中本の「蒙古タンメン辛さ5」
明星「チャルメラ宮崎辛麺辛さ4」

これらより、だんぜん辛くないので安心。（いや、辛いのが好きな人には、物足りない？）

写真の見た目通り、痺れ油がたっぷり浮かんでいる。山椒の風味がとてもいいし、濃厚な味噌も個性があっておいしい。

さらっとしたスープではない。肉の「脂」ではなく、辣油（ラーユ）のような「油」が多くて、味噌味のとろみのあるスープが好きな人向けの味だ。

もちもちしたストレート麺。太さは割りばしと比較してみて。

七味を4パック入れたところ。

七味は、唐辛子だけの一味と違って、いろいろなスパイス（香り）が入っている。香りの種類は増すが、辛さはたいして増えない。

【スシロー】2023年2月12日までの期間限定「カラシビ味噌らー麺」
食レポは ↓https://t.co/XkD3U4BAIZ
東京の人気ラーメン店【鬼金棒】とコラボした品が全国で食べられる♪#鬼金棒 #スシロー #カラシビ #カラシビ味噌らー麺 #ラーメン #味噌ラーメン #Ramen #JapaneseFood pic.twitter.com/eLdYL1ZjhY
— 観光グルメ案内（高知の情報多め） (@JapanCourse) February 2, 2023

唐辛子よりも、山椒の痺れ、風味と辛さが際立ったラーメン。

私は本場【鬼金棒】のラーメンをまだ食べたことがない。今回のスシローの商品は、正直に言って。辛口ラーメンとして、刺激レベルは万人受けする程度の控えめだ。

でも、ラーメンとしては、また食べたくなる「おいしい品質」だと言える。

スシローでは、七味で辛さをアップさせることを案内している。私は実際にやってみて後悔した。

一味ならよかったかもしれないが、七味に含まれるいろいろな香りが、せっかくの山椒の良い香りを感じにくくしてしまったからだ。

山椒の香り楽しむなら、七味は入れない方がいいぞ！