【はま寿司】期間限定キャンペーンメニューであったらお勧めランキング8種(ぶりとろ、牡蠣、松茸、ほたて)

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グルメ

「カキフライ」が揚げ立てがアツアツでうまい。公式ウェブのメニューにない「牡蠣の天ぷら握り」があるかタッチパネルのメニュー内を隅々チェックしてみよう!

このページに記載されている料理の内容や価格は、最新では変更されている場合があります。

はま寿司 HAMA-SUSHI
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1位 ぶりとろ(とろはまち)

はま寿司で次の限定商品があれば、私はしょっちゅう食べに行くよ。おすすめランキング!

宮崎県産黒瀬ぶりとろ はま寿司 Miyazaki Fatty Yellowtail HAMASUSHI
2023年8月

宮崎県産黒瀬ぶりとろがおすすめ(期間限定・数量限定

宮崎県産黒瀬ぶりとろ はま寿司 Miyazaki Fatty Yellowtail HAMASUSHI

宮崎県産黒瀬ぶりとろ 165円、この写真は2022年8月に撮影。2023年8月24日から期間限定で提供!

宮崎県産黒瀬ぶりとろ はま寿司 Miyazaki Fatty Yellowtail HAMASUSHI
宮崎県産黒瀬ぶりとろ はま寿司 Miyazaki Fatty Yellowtail HAMASUSHI

一般のブリでありがちな、ブリの臭みなんて全くない!

宮崎県産黒瀬ぶりとろ はま寿司 Miyazaki Fatty Yellowtail HAMASUSHI

白い絹の着物のような「美白」ぶりとろ

活〆ぶりとろ 四国九州産 Fatty Yellowtail Ikejime HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

活〆ぶりとろ(四国・九州産)165円 2022年12月

活〆ぶりとろ はま寿司 Sea Bream Ike-Jime HAMASUSHI

活〆ぶりとろ(四国・九州産)
1皿2貫165円(2023年12月)

宮崎県産黒瀬ぶりとろ はま寿司 Miyazaki Fatty Yellowtail HAMASUSHI

1皿2貫(165円)×4を1皿にまとめたもの
数量限定のため売り切れの可能性がある。私が行ったときは「ゆず塩炙り黒瀬ぶりとろ」の方は無かった。

タッチパネルにぶりとろが掲載されていない、または「完売・販売終了」などと表示されているときは、残念!

ぶりとろ普通炙りの両方を必ず食べてみて。それぞれの良さがあって、どちらも本当においしいから☆☆☆

ぶりとろは、数量限定ですぐに売り切れていた。もし、あるなら、最初から2皿以上注文することを強くオススメする。おかわりしたくなるに違いないから。

ゆず塩炙りぶりとろ 四国九州産 Flamed Fatty Yellow tail with Salty Citrus HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

ゆず塩炙りぶりとろ(四国・九州産) 165円 2022年12月

ゆず塩炙り黒瀬ぶりとろ はま寿司 Flamed Fatty Yellowtail with Salty YUZU citron HAMASUSHI

ゆず塩炙り黒瀬ぶりとろ(期間限定・数量限定
塩味が付いているので、最初の1貫は、醤油なしで食べてみよう!
1皿2貫(165円)×2を1皿にまとめたもの

活〆ぶり(四国・九州産)が通常メニューとして販売されている場合、食べに行く店舗や時間帯によると思うが、希少なぶりとろがタッチパネルのメニューに載っていることがある!

つまり、全国的な期間限定キャンペーンとして告知されていなくても、通常提供されているぶり1本の中には、とろの部分も少しあるので、たまに提供されるのだ。メニューよくチェックして、あればラッキー!

ゆず塩炙り黒瀬ぶりとろ はま寿司 Flamed Fatty Yellowtail with Salty Citrus HAMASUSHI

ゆず塩炙り黒瀬ぶりとろ 165円 期間限定

ゆず塩炙り黒瀬ぶりとろ はま寿司 Flamed Fatty Yellowtail with Salty Citrus HAMASUSHI

表面の脂がとけて、なめらかな脂と、生の脂の両方が口にひろがる。ユズの香りもいい。塩はちょっぴりで、塩辛くなくてベストな味付けだ。

ゆず塩炙り黒瀬ぶりとろ はま寿司 Flamed Fatty Yellowtail with Salty Citrus HAMASUSHI

生のねっとり食感から、炙ることで、まるで羽毛のようなフワッとした舌ざわりが加わった。(ちょっと、語弊があるかもしれないが)

ゆず塩炙り黒瀬ぶりとろ はま寿司 Flamed Fatty Yellowtail with Salty Citrus HAMASUSHI

「サラッと口溶け」、炙ることで、口の中で溶ける舌ざわり。おかわりっ!!

炙りぶりとろゆず塩 Flamed Fatty Yellow tail with Salty Citrus はま寿司 HAMASUSHI

炙りぶりとろゆず塩(四国・九州産)1皿2貫165円(2024年4月)

炙りぶりとろゆず塩 Flamed Fatty Yellow tail with Salty Citrus はま寿司 HAMASUSHI
2024年4月
炙りぶりとろゆず塩 Flamed Fatty Yellow tail with Salty Citrus はま寿司 HAMASUSHI
2024年4月

↓ さらに、持ち帰りパックに詰めて持ち帰るほどぶりとろ大好き!!

活〆ぶりとろ はま寿司 Fatty Yellowtail Ike-Jime HAMASUSHI

活〆ぶりとろ(四国・九州産)1皿2貫165円
2024年4月、公式ウェブや期間限定のメニューに載っていない希少品の「ぶりとろ」が、幸運なことにタッチパネルにあった。一緒に来ていない家族のために、持ち帰りにした。

持ち帰りパック テイクアウト HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
宮崎県産黒瀬ぶりとろ はま寿司 Miyazaki Fatty Yellowtail HAMASUSHI

↑脂がのって白いぶりとろだとラッキー☆当たり

活〆ぶりとろ はま寿司 Fatty Yellowtail Ike-Jime HAMASUSHI

ピンクに近くなるほど「とろ感」が減る⤵ハズレ

「ぶり」と「はまち」は同じ種類の魚

より大きく成長して、最も脂が乗っているのが「ぶり」


特に脂が乗っておいしい「ぶり」を提供するのは

春から夏にかけて、だんだんと脂が減って、夏には名前が変わって「はまち」として販売される。

それでも「とろはまち」がメニューにあったらラッキー!「ぶりとろ」ほどの「とろ感」はないけどオススメだ。

活〆とろはまち(四国。九州産)はま寿司 Fatty Yellowtail Ike-Jime HAMASUSHI

活〆とろはまち(四国・九州産)

活〆 炙り とろはまち ゆず塩(四国・九州産)はま寿司 Seared Fatty Young Yellowtail and YUZU Citron HAMASUSHI
炙りとろはまち ゆず塩(四国。九州産)はま寿司 Seared Fatty Young Yellowtail and YUZU Citron HAMASUSHI

炙りとろはまち ゆず塩(四国・九州産)


「ぶりとろ」や「とろはまち」がなくても、はま寿司の普通の「ぶり」は十分に高品質だ↓

宮崎県産黒瀬ぶり はま寿司 Miyazaki Yellowtail HAMASUSHI
2022年8月

宮崎県産黒瀬ぶり
2023年8月24日からの期間限定では165円
2022年8月の期間限定のときは110円

宮崎県産黒瀬ぶり はま寿司 Miyazaki Yellowtail HAMASUSHI

期間限定の「ぶりとろ」が提供されていなくても、通常メニューの「ぶり」もうまいが、ぶりとろの方が絶対にうまい。

Yellowtail Ike-jime with Citrus and Radish 活〆ぶり すだちおろし HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

活〆ぶりすだちおろし 165円 税込
九州・瀬戸内産
2021年11月3日までのフェアメニュー

徳島産すだちが、2貫に対しては多いぐらいのサイズのものが付いています。独特の爽やかな香りと酸味があります。おろし大根もたっぷりです。それらのおかげで、脂がのったブリがさらにおいしく食べられます。特にお勧めです☆

余った果汁を他の寿司に付けてみるのもいいと思います。

おろし大根のみを盛った活〆ぶり おろし盛り 165円もありますが、同じ値段なら、すだちも付いている方がいいですよね。

Yellowtail Ike-jime 活〆ぶり HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSH

活〆ぶり 110円
2021年11月3日までのフェアメニュー

活〆の読み方

はま寿司では、英語メニューに「Ike-jime」と書いていますので、「いけじめ」です。
他の飲食店では、「いきじめ」と言う所もあります。

短縮せずに書くと
活けじめ(いけじめ)
活きじめ(いきじめ)

Yellowtail Ike-jime 活〆ぶり HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSH

他に、ゆず塩炙りぶり 110円もあります。

2位 牡蠣(かき全般)

広島県産浜茹で牡蠣握り Boiled Oyster かき HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

広島県産浜茹で牡蠣握り
2貫 165円(2023年10月)

  • (表記がないものは)レモン
  • もみじおろしのせ
  • ぽん酢ジュレのせ

次の写真2枚は、1皿にまとめたもの

広島県産浜茹で牡蠣握り Boiled Oyster かき HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
広島県産浜茹で牡蠣握り Boiled Oyster かき HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

「2貫165円」のカキは「1貫110円」のときよりも、やや小さめだが、2貫なので量が多くてコスパがいい!

広島県産浜茹で牡蠣握り Boiled Oyster かき はま寿司 HAMASUSHI

広島県産浜茹で牡蠣握り
「1皿1貫110円」の3皿分を1皿にまとめたもの(2023年9月)
生ではない、加熱された「ゆでガキ」

無料マヨネーズ はま寿司 HAMASUSHI

店員さんに直接注文すればもらえる無料のマヨネーズと、卓上調味料をトッピングしましょう!

広島県産浜茹で牡蠣握り Boiled Oyster かき はま寿司 HAMASUSHI
  • 七味・マヨネーズ・レモン
  • わさび・マヨネーズ・レモン
  • 甘だれ・マヨネーズ・レモン
広島県産浜茹で牡蠣握り Boiled Oyster かき はま寿司 HAMASUSHI

調味料の種類と量が多すぎると、カキのおいしさを味わいにくくなる点に注意!

カキの大きさは、皿のサイズからわかるように、1貫110円にしては十分に大きくて、これなら安いです!

よりも茹では(食あたりの面で)安心して食べられます。茹で過ぎていませんので、生ガキの良さが少し残っているのがいいですね。何貫も食べたくなります!

広島県産牡蠣握り(レモン) Boiled Oyster かき HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

広島県産牡蠣握り(レモン)110円

3種類の薬味(レモン・もみじおろし・ぽん酢ジュレ)のうち、レモンが一番好き!

広島県産牡蠣握り(もみじおろしのせ)Boiled Oyster かき HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

もみじおろしの量が少な過ぎるだけでなく、唐辛子の辛さが全くないため、口の中で薬味としての存在感ゼロ! この3, 4倍の量があればいいかもしれない。替わりに山盛りのおろし大根で販売してほしい。

広島県産牡蠣握り(ぽん酢ジュレのせ)Boiled Oyster かき HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

広島県産牡蠣握り(ぽん酢ジュレのせ)110円

卓上のポン酢と違って、ぽん酢ジュレはとろみのある食感と、緩やかに口の中で溶けだすのがいい点。

Boiled Oyster 広島県産浜茹で牡蠣握り HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

広島県産浜茹で牡蠣握り 165円
2021年11月3日までのフェアメニュー

参考までに以前は、(2貫165円よりも)大きな牡蠣1貫で110円のことがありました。↓

Boiled Oyster 茹で牡蠣握り HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

確かに格安の回転寿司にしては大きなサイズでした。

Boiled Oyster 茹で牡蠣握り HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

上の牡蠣2枚の写真は2021年のフェアではなく、2018と2019年に撮影したものです。

生ではなく、茹で牡蠣ですので、あたる心配がありません。しかし、私のように生牡蠣が好きでしたら、この際、生牡蠣はあきらめて、2021年フェアのフライを注文してみてはいかがでしょうか?

広島県産牡蠣握り Boiled Oyster かき HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年1月

1皿にまとめて撮影 合計330円

牡蠣握りは(生ではなく)ゆでられていますが、持ち帰り用の注文はできません

席に座っているときに、持ち帰り用のパックに自分で詰めれば、持って帰ることはできますが、自己責任です。

カキ料理をさっぱり食べられる裏技

生えびすだちおろし はま寿司 Raw Shrimp with Sudachi Graded Radish HAMASUSHI

「おろし大根」や「すだち・かぼす」が付いているものを注文して、それらを薬味にしよう。やってみてっ!

真いか大分県産かぼすおろし Squid with Kabosu and Grated Radish HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
広島県産浜茹で牡蠣握り Boiled Oyster かき HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

カキには「おろしぽん酢+柑橘」の組み合わせが抜群にうまい!

<追記>
2024年4月、大根おろしだけ注文できるようになっている

追加トッピング大根おろし はま寿司 Grated Japanese daikon radish of Topping HAMASUSHI
追加トッピング大根おろし はま寿司 Topping Grated DAIKON Radish HAMASUSHI

110円なら、この写真の2倍あるといいのになー(ネギは、なくてもいいので)

要は、薬味トッピングを個別に販売してほしい。例えば(刻みネギ、千切りネギ、大根おろし、しょうが、他いろいろ)

旨だし厚焼きたまご おろし添え Japanese Style Omlet with Grated Radish はま寿司 HAMASUSHI

旨だし厚焼きたまごおろし添え 176円の大根おろしも「110円の単品 大根おろし」とだいたい同じ量(2024年9月)

66円追加で玉子焼きが付くからお得

広島県産牡蠣のカキフライつつみ Fried Oyster Wrap with Tartar Sauce はま寿司 HAMASUSHI

広島県産牡蠣のカキフライつつみ
110円(2023年9月)

これに55円追加すると、海苔からレタス(サンチュ?)に変更。あと、お好みソースが追加される。

広島県産牡蠣のカキフライサラダつつみ Fried Oyster Salad Wrap はま寿司 HAMASUSHI

広島県産牡蠣のカキフライサラダつつみ
165円(2023年9月)

165円のレタス付きよりも、110円の海苔付きの方がいいと思う

広島県産カキフライつつみタルタルソース Breaded Deep Fried Oyster はま寿司 HAMASUSHI

広島県産牡蠣のカキフライつつみ(タルタルソース)
1皿1貫110円(2024年9月)

広島県産カキフライ定食 Breaded Deep Fried Oyster はま寿司 HAMASUSHI

(私が勝手に作った)カキフライ定食 550円↑

  • カキフライ 4個
  • ごはん(しゃり)
  • あおさみそ汁
  • 漬物(がり)

400円で食べるには、アプリの「みそ汁100円引き」と「レシートのアンケート 50円引き」を使う

茹で牡蠣握り 旨だし厚焼きたまご おろし添え はま寿司 HAMASUSHI

(私が勝手に作った)カキ玉おろポン定食 616円(2024年9月)↑

  • 茹で牡蠣 3個
  • 厚焼き玉子 3切れ
  • ごはん(しゃり)
  • あおさみそ汁
  • 漬物(がり)
  • 大根おろし・ポン酢

466円で食べるには、旨だし厚焼きたまご おろし添え 1皿+期間限定茹で牡蠣握り 3皿+あおさみそ汁 1杯を注文して…

茹で牡蠣握り 旨だし厚焼きたまご おろし添え はま寿司 HAMASUSHI

アプリの「みそ汁100円引き」と「レシートのアンケート 50円引き」を使う

盛り付け(食べ方)はお好みでどうぞ ↓

茹で牡蠣握り 旨だし厚焼きたまご おろし添え はま寿司 HAMASUSHI

話は変わって…

以前(↓の写真)はカキフライ(軍艦)2個+でレモンが大きくて165円だった。

その後、1個で110円、軍艦ではなく、包みになり、レモンがミニサイズになった。

広島県産カキフライ軍艦(タルタルソース)Breaded Deep Fried Oyster 牡蠣 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2022年9月

広島県産カキフライ軍艦(タルタルソース)165円
お好みソース(レモンなし)もある

カキの中心までアツアツでおいしい。待ち時間がやや長めなので、注文後に揚げていると思う。

Breaded Deep Fried Oyster カキフライ軍艦 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

広島県産カキフライ軍艦(タルタルソース)165円

Breaded Deep Fried Oyster カキフライ軍艦 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
広島県産カキフライ軍艦 Breaded Deep Fried Oyster HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

広島県産カキフライ軍艦(お好みソース)165円

広島県産カキフライ軍艦 Breaded Deep Fried Oyster HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

自分で切って、盛り付けてみたところ

他に、ソースなしもあります。

それからシャリ(酢飯)のないカキフライ4個 キャベツ付き 308円もありました↓

広島県産カキフライ4個 Breaded Deep Fried Oyster 牡蠣 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2022年9月

カキフライは「茹で牡蠣」より、ちょっぴり小さめの身を使っていると思う。それか、揚げることで縮んで、そう見えるのかもしれない。

広島県産カキフライ4個(タルタルソース)308円
お好みソース(レモンなし)もある
備考:カキフライ軍艦 4個分だと330円
2022年9月

2023年9月の期間限定品では3個に減って418円

広島県産カキフライ4個 Breaded Deep Fried Oyster 牡蠣 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

軍艦と違って、シャリ無しで食べたい人向け。キャベツが付くのがいいね!

広島県産牡蠣の天ぷら握り Boiled Oyster Tempura かき はま寿司 HAMASUSHI

広島県産牡蠣の天ぷら握り
「1皿1貫110円」の2皿分を1皿にまとめたもの(2023年9月)

広島県産牡蠣の天ぷら握り Boiled Oyster Tempura かき はま寿司 HAMASUSHI

上の写真は、自分でカットしたところ

店に行って、あったらラッキー!
牡蠣の天ぷら公式ウェブのメニューに、なぜか載っていなかった。恐らく何らかの限定商品(特定の店舗のみ? 数量限定? 提供される時間帯も限定? 未確認)

広島県産牡蠣の天ぷら握り Boiled Oyster Tempura かき HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2022年9月

広島県産牡蠣の天ぷら握り 110円

広島県産牡蠣の天ぷら握り Boiled Oyster Tempura かき HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

フライより天ぷらがおいしい。牡蠣の味や鮮度がわかりやすい。一緒に行った連れも私も同じ意見。

Boiled Oyster Tempura 牡蠣の天ぷら握り HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

広島県産牡蠣の天ぷら握り 110円(2022年9月)

キャンペーン中でも、なぜかグランドメニューに広島県産牡蠣の天ぷら握りが載っていませんでした。

私が食べに行ったときはメニューにあることが数回。しかし、牡蠣の販売中でも天ぷらはないことが多いです。もしあれば、とても珍しいくて、おいしいので、カキフライ軍艦よりもお勧めです。

Boiled Oyster Tempura 牡蠣の天ぷら握り HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

「こんがり揚げる」カキフライよりも、天ぷらの方が、身のやわらかさ・とろみが残っています。
ポン酢が合いますよ♪

Unsweetened Egg Custard with Oyster 牡蠣茶碗蒸し HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2022年1月

広島県産牡蠣茶碗蒸し 286円
具は、小さい牡蠣5粒、しいたけ、たけのこ

出典:「はま寿司」公式ウェブのメニューより

公式メニューの写真では、三つ葉ゆずらしきものが乗っかっていますが、私に提供されたものにはありませんでした。中に混ざっている様子もありませんでした。

店舗、作る人、仕入れなどの理由で茶碗蒸しの材料が変わるのは、他の寿司チェーン店でもよくあることです。

Unsweetened Egg Custard with Oyster 牡蠣茶碗蒸し HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

牡蠣をほじくり出しました。握り寿司の牡蠣よりも小さいですが、5粒も入っています。

通常(牡蠣なし)の茶碗蒸しが198円で、これが286円です。88円増しで牡蠣のおいしさを十分に味わえるのでお得な料理です。(2022年1月)

調理後に乗っけたのではなく、中に入れて蒸されていますので、牡蠣エキスが茶碗蒸しの出汁に溶けだしていて、濃い旨味があります。

強いて言えば、香りの強い「しいたけ」が多すぎでした。ちょっぴりの方が、牡蠣の風味をより楽しめると思いますね。

広島県産牡蠣クリームコロッケ Oyster Cream Croquette カキ HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年1月 286円

広島県産牡蠣クリームコロッケ
揚げ立て

広島県産牡蠣クリームコロッケ Oyster Cream Croquette カキ HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年1月 286円

噛み応えがある牡蠣の具(身のつぶつぶ)は入っていません。クリームコロッケなので、中身はクリームのみです。

広島県産牡蠣クリームコロッケ Oyster Cream Croquette カキ HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年1月 286円

とろっとろ

世間のカニ(蟹)クリームコロッケの中には、カニの味がしないものがありますが、このカキ(牡蠣)クリームコロッケは、とてもカキの味が濃いです。

カキのエキスやペーストがたくさん入っているのでしょう。

3位 松茸茶碗蒸し

Unsweetened Egg Custard with Matsutake Mushroom 松茸茶碗蒸し HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

松茸茶碗蒸し 286円
※全国販売のことがあったが、東海の店舗のみ販売されることもあった。
松茸スライスを掘り出したところ。4枚入っていた。
(上の写真2枚は2019年に撮影したもの)

期待以上に、玉子全体に松茸の濃い香りがしたのが驚き! これはかなりお勧めだけど、東海地域限定なのが残念。

松茸茶碗蒸し 260円
松茸、三つ葉、かまぼこ、たけのこ、銀杏など

Unsweetened Egg Custard with Matsutake Mushroom 松茸茶碗蒸し HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

松茸の濃い香りがしました。奥にもう一切れありましたので、4切れ入っていました。価格の割に松茸の風味を十分に味わえるので(もし、同等の価格で再販売されたときは)かなりお勧めです。

Unsweetened Egg Custard with Matsutake Mushroom 松茸茶碗蒸し HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

この茶碗蒸しは2019年10月に撮影したものです。今後、具材が変更されるかもしれません。
ここまで

4位 期間限定の大きな「ほたて」

通年提供されているグランドメニューの「ほたて」ではなく、期間限定で大きいサイズの国産ホタテがあるときは食べてみて。

青森県産大粒蒸しほたて Seamed Scallop HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年2月

青森県産大粒蒸しほたて 1皿1貫 110円
「生」ほたて、ではなく、「蒸し」です。

青森県産大粒蒸しほたて Seamed Scallop HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年2月

以下の3つの商品を1皿にまとめたところ

  • 青森県産大粒ほたて 焦がし醤油
  • 青森県産大粒ほたて 炙り塩レモン
  • 青森県産大粒蒸しほたて
青森県産大粒蒸しほたて Seamed Scallop HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

(上の写真)右のほたてが特に大きくて、当たり!

大きさが揃えにくい食材なので、大小の違いがあるのは、しょうがない。

「甘だれ」も、蒸しほたてに良く合うよ☆

青森県産大粒ほたて焦がし醤油 Large Scallop with Scorched Soy Sauce HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年7月

青森県産大粒ほたて 焦がし醤油「1皿1貫」
3貫を1皿にまとめた写真

青森県産大粒ほたて焦がし醤油 Large Scallop with Scorched Soy Sauce HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

自分で付けた調味料は左から

  • 藻塩
  • 甘だれ
  • 七味マヨネーズ
炙り青森県産大粒ほたて塩レモン はま寿司 Seared Steamed Scallop with Salt Lemon HAMASUSHI

炙り青森県産大粒ほたて塩レモン
1皿1貫110円(2024年3月)

炙り青森県産大粒ほたて塩レモン はま寿司 Seared Steamed Scallop with Salt Lemon HAMASUSHI
炙り青森県産大粒ほたて塩レモン はま寿司 Seared Steamed Scallop with Salt Lemon HAMASUSHI
炙り青森県産大粒ほたて塩レモン はま寿司 Seared Steamed Scallop with Salt Lemon HAMASUSHI
炙り青森県産大粒ほたて塩レモン はま寿司 Seared Steamed Scallop with Salt Lemon HAMASUSHI
2024年5月

炙り青森県産大粒ほたて 塩レモン
1皿1貫110円(2024年5月)

炙り青森県産大粒ほたて塩レモン はま寿司 Seared Steamed Scallop with Salt Lemon HAMASUSHI

↑6貫全て、炙り

レモン「あり・なし」と

炙り「あり・なし」の品があるから、よく確認してね

塩味は薄いので、お好みで、テーブルにある「藻塩」を追加するといいよ!

炙り青森県産大粒ほたて塩レモン はま寿司 Seared Steamed Scallop with Salt Lemon HAMASUSHI

ホタテには、有料トッピングの「大根おろし 110円」と「ポン酢+レモン」で、さっぱりと食べてもおいしい☆

炙り青森県産大粒ほたて塩レモン はま寿司 Seared Steamed Scallop with Salt Lemon HAMASUSHI

↑ 大根おろしにポン酢を掛けて食べながら、レモンをかじるのよ~☆ おいしー


8皿(8貫)分をまとめて、勝手に作った「ほたて丼 880円」↓

炙り青森県産大粒ほたて塩レモン はま寿司 Seared Steamed Scallop with Salt Lemon HAMASUSHI

ホタテの商品によっては、貝柱1個をを「切って広げている」品と、そうしていないことがある

青森県産大粒蒸しほたて Seamed Scallop HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

ぱっと見、2つのほたてに見えますが、1つを、このように開いて提供することがあります。

Seared Scallop with Salt Lemon 青森県産ほたて炙り塩レモン HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

大粒!青森県産ほたて炙り塩レモン 1貫 110円

Seared Scallop and Soy Sauce 青森県産ほたて焦がし醤油 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

大粒!青森県産ほたて焦がし醤油 110円
シンプルな 大粒!青森県産蒸しほたて 110円もありました。

商品名に「大粒!」とありますが、切って平たく開いていましたので、せっかくの大粒食感が半減していました。身の量は十分。

以下の期間限定品では、切り開かずに提供されていて、良かったです。

北海道噴火湾産ほたて はま寿司 Hokkaido Scallop HAMASUSHI

北海道噴火湾産ほたて 110円
噴火湾(ふんかわん)= 内浦湾(うちうらわん)

北海道噴火湾産ほたて はま寿司 Hokkaido Scallop HAMASUSHI

公式ウェブのメニュー写真と違って、レモンが添えられていませんでした。

北海道噴火湾産ほたて はま寿司 Hokkaido Scallop HAMASUSHI

ヒモは心配するような硬さはない。ヒモにしては、やわらかくて食べやすいタイプ。

北海道噴火湾産ほたて はま寿司 Hokkaido Scallop HAMASUSHI

火が通っていない新鮮な生。それとも、軽く蒸すなどして、レアで火を通しているのだろうか。あるいは、低温調理しているのかもしれない。

生かどうか、はま寿司に未確認だが、このレア食感のあるタイプが本当にうまい!高品質!

北海道噴火湾産ほたて はま寿司 Hokkaido Scallop HAMASUSHI

あまりにもおいしかったので数日後に、また食べに行くと、今度はちゃんとレモンが付いていたよ。


北海道噴火湾産炙りほたて焦がし醤油 はま寿司 Hokkaido Scallop with Scorched Soy Sauce HAMASUSHI

北海道噴火湾産炙りほたて焦がし醤油 110円

北海道噴火湾産炙りほたて焦がし醤油 はま寿司 Hokkaido Scallop with Scorched Soy Sauce HAMASUSHI

回らない寿司屋なら3~4倍の価格で、もっとおいしくて大きい生ほたての寿司はある。そこまで高級なものを求めなければ、このキャンペーンのほたては110円であることを考慮すると、最高レベル!

北海道噴火湾産炙りほたて焦がし醤油 はま寿司 Hokkaido Scallop with Scorched Soy Sauce HAMASUSHI

白やピンク色の肝(生殖巣)が付いている。ウロ(黒い内蔵部分)は取り除かれている。

北海道噴火湾産炙りほたて焦がし醤油 はま寿司 Hokkaido Scallop with Scorched Soy Sauce HAMASUSHI

ピンク(オレンジ)の部分は卵巣なので、メスということ。ホタテは最初、白い精巣のあるオスで後からメスに変化する。味の違いはほとんどない。

北海道噴火湾産炙りほたて焦がし醤油 はま寿司 Hokkaido Scallop with Scorched Soy Sauce HAMASUSHI

焦がしもおかわり推奨。うまし!!

北海道噴火湾産炙りほたて焦がし醤油 はま寿司 Hokkaido Scallop with Scorched Soy Sauce HAMASUSHI
北海道噴火湾産大粒ほたて はま寿司 Hokkaido Scallop HAMASUSHI

北海道噴火湾産大粒ほたて
1皿1貫110円(2024年1月)

北海道噴火湾産大粒ほたて はま寿司 Hokkaido Scallop HAMASUSHI

右の2つは焦がし醤油

北海道噴火湾産大粒ほたて はま寿司 Hokkaido Scallop HAMASUSHI

4個全部(オレンジの)メスが来ました♪

強いて言えば、もう少しだけ強めに炙ってもらえる方が私好みの味。

次の写真は、通常メニューの「ほたて」

ほたて レアステーキ(北海道・青森県産)はま寿司 Scallop Rare Steak HAMASUSHI
  • ほたて(北海道・青森県産)
  • ほたて レアステーキ(北海道・青森県産)
ほたて(北海道・青森県産)はま寿司 Scallop HAMASUSHI

ほたて(北海道・青森県産)110円→165円(2024年4月)

ほたてレアステーキ(北海道・青森県産)はま寿司 Scallop Rare Steak HAMASUSHI

ほたて レアステーキ(北海道・青森県産)110円→165円(2024年4月)

ほたて(北海道・青森県産)はま寿司 Scallop HAMASUSHI

通常メニューのほたて類も値上がりしました、残念

ほたて レアステーキ(北海道・青森県産)はま寿司 Scallop Rare Steak HAMASUSHI

ほたての大きさの比較

4枚の写真のうち、上2つがキャンペーンで、下2つが通常メニューの「ほたて」

もし、1貫で同額なら、通常メニューの「ほたて」よりも、キャンペーンの大きな「ほたて」がだんぜんおすすめです☆

限定品は、ほたてのヒモ(肝)が付いていることが多いです。これが苦手な人は、貝柱だけの方が良いかもしれませんね。

ほたてレアステーキ Scallop Rare Steak HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

5位 まぐろ大とろ

みなみまぐろ大とろ はま寿司 Southern Special Fatty Tuna HAMASUSHI

みなみまぐろ大とろ
1貫110円(2024年1月)

みなみまぐろ大とろ はま寿司 Southern Special Fatty Tuna HAMASUSHI

まぐろの大とろ1切れが、この大きさで110円は激安!おすすめ!

みなみまぐろ大とろ はま寿司 Southern Special Fatty Tuna HAMASUSHI
2024年1月 ↑
みなみまぐろ大とろ はま寿司 Southern Special Fatty Tuna HAMASUSHI

みなみまぐろ大とろ
1貫110円(2024年10月)

みなみまぐろ大とろ はま寿司 Southern Special Fatty Tuna HAMASUSHI
2024年10月
みなみまぐろ大とろ はま寿司 Southern Special Fatty Tuna HAMASUSHI

↑ このように、当たりの品だったら、

口の中が「滑らかな サラッとした 甘い脂」でおいしい☆

決して、ぬるぬるギトギトではない、とろける刺し身が最高!

←左 2024年7月

2024年10月 右→

どちらも みなみまぐろ大とろ

タイミング次第で、全然ちがーう!!

2024年7月のは「大とろ」というより「中とろ」に近いハズレ品質だった

2024年10月が、脂のりがよかったなー

魚(刺身)は、品質にバラツキがあるので、ほしい品が来るかは運次第だ!

大とろ軍艦 はま寿司 Minced Special Fatty Tuna Gunkan HAMASUSHI

大とろ軍艦 2貫165円(2024年10月)は公式ウェブのメニューに載っていない

店に行って、もし あればラッキーな、超お得な裏メニュー!

期間限定の「大とろ」を均等に切り分けるときに余る、切れ端を使っているのかも??

中とろ軍艦 はま寿司 Minced Fatty Tuna Gunkan HAMASUSHI

↑の4貫全て中とろ軍艦で↓の大とろ軍艦よりも脂が少なくて赤い

ネットの情報では「うちの店舗は中とろ軍艦も全部大とろで提供してるんです」というケースがあったらしい

大とろ軍艦 はま寿司 Minced Special Fatty Tuna Gunkan HAMASUSHI

大とろ軍艦はメニュー写真と同じぐらいの量で、写真詐欺はなかった

大とろ軍艦 はま寿司 Minced Special Fatty Tuna Gunkan HAMASUSHI

(私が勝手に作った)大とろ軍艦定食 770円(2024年10月)↑

  • 大とろ
  • ごはん(しゃり)
  • あおさみそ汁
  • 漬物(がり)

620円で食べるには、アプリの「みそ汁100円引き」と「レシートのアンケート 50円引き」を使う

大とろ軍艦 はま寿司 Minced Special Fatty Tuna Gunkan HAMASUSHI
2貫165円 2024年10月
大とろ軍艦 はま寿司 Minced Special Fatty Tuna Gunkan HAMASUSHI

8貫中 3貫に骨のようなものが入っていた。食べるとき、気を付けてね

カチカチで噛み切れない硬さだから、筋ではないと思う


さて、魚が変わって・・・

大とろびんちょう はま寿司 Special Fatty Albacore HAMASUSHI

大とろびんちょう
1皿2貫165円(2024年7月 期間限定で、数量も限定)

大とろびんちょう はま寿司 Special Fatty Albacore HAMASUSHI

これも「まぐろ」の一種で「びんちょう(まぐろ)」「びんなが(まぐろ)」と呼ばれる。

通常メニューの とろびんちょう ではなく、大とろびんちょう がおすすめ☆

大とろびんちょう はま寿司 Special Fatty Albacore HAMASUSHI

「大とろ」と言うだけあって、脂のりが良く、1切れが十分な大きさなのも好印象

6位 うにつつみ

うにつつみ 雲丹 はま寿司 Sea Urchin Wrap HAMASUSHI

うにつつみ
1貫 110円(2024年11月)

↑期間限定だが、この量で110円なら、格段にお得なので食べに行こう!
おそらく外国産(未確認)

通常メニューの「うに軍艦」は、1貫 319円にしては、量は少ないが、国産の場合がある↓

公式ウェブより↑
うに軍艦 はま寿司 Sea Urchin Gunkan HAMASUSHI
うにつつみ 雲丹 はま寿司 Sea Urchin Wrap HAMASUSHI

(私が勝手に作った)うに定食 770円

  • うに+海苔
  • ごはん(しゃり)
  • あおさみそ汁
  • 漬物(がり)

620円で食べるには、アプリの「みそ汁100円引き」と「レシートのアンケート 50円引き」を使う

うにつつみ 雲丹 はま寿司 Sea Urchin Wrap HAMASUSHI

7位 金目鯛

金目鯛 Red Snapper KINMEDAI Bream はま寿司 HAMASUSHI
2024年8月 1貫 165円

炙り青森県水揚げ金目鯛塩レモン

青森県水揚げ金目鯛(もみじおろしのせ)

炙り金目鯛 Flamed Red Snapper Seared KINMEDAI Bream HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年1月 110円

炙り金目鯛 レモン付き

炙り金目鯛 Flamed Red Snapper Seared KINMEDAI Bream HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年1月 110円

分厚いのがきたら当たり♪

炙り金目鯛 Flamed Red Snapper Seared KINMEDAI Bream HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年1月 110円

以下の金目鯛は2023年1月よりも前の期間限定品

Seared KINMEDAI Red Bream 炙り金目鯛 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

炙り金目鯛 レモン付き 110円

KINMEDAI Red Bream 金目鯛 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

金目鯛 110円 税込
オレンジ色のは、紅葉おろしだと思いますが、量が少なくて、味が薄くて気にならない感じでした。

KINMEDAI Red Bream 金目鯛 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

たまたまかもしれませんが、ほとんど炙られていませんでしたので、香ばしさは、ほぼありませんでした。

炙りではない方と同じ味わいでおいしかったですが、しっかりと炙られたのも食べてみたかったです。

8位 きんき

きんき Thornyhead HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2022年12月

きんき 165円
炙っていないもの

きんき Thornyhead HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
炙りきんき Flamed Thornyhead HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2022年12月

炙りきんき 165円
炙っていないきんきも同時販売

炙りきんき Flamed Thornyhead HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

このきんきは、金目鯛と同様に高級魚として知られている。どちらもモチッフワッとした食感、脂はほどほどで、濃い味わい。

9位 烏賊(いか全般)

通常メニューのイカではなく、期間限定で発売されるイカが特に高品質!

漬け真いか耳 Pickled Squid Fin HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2022年12月

漬け真いか耳 110円(2024年4月の期間限定では165円になった)
耳はイカの中でも硬めの部位だが、そのコリコリ食感がいい

漬け真いか耳 Pickled Squid Fin HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

寿司ネタ(いか耳)が広くて大きいので、大サービス品だと言える。

漬け真いか耳 Pickled Squid Fin HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

漬け真いか耳
2024年4月 1皿2貫165円
110円から値上げして「しょうが」が乗っかった

いか刺しのうに和えつつみ Squid Sea Urchin Wrap HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

いか刺しのうに和えつつみ 110円
食材と味付けがバランスよくミックスされて、料理としてとても良くできている。

ヤリイカげそ Spear Squid Legs Arms 烏賊 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

ヤリイカげそ 110円
※東海・北陸・関西・中国・四国・九州・沖縄の店舗で販売

ヤリイカげそ Spear Squid Legs Arms 烏賊 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

やわらかめのコリコリ食感が特長。山盛りなのもいい。

姿やりいか Whole Spear Squid はま寿司 HAMASUSHI

姿やりいか
「1皿2貫165円」の2皿分を1皿にまとめたもの(2023年9月)

姿やりいか Squid HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

姿やりいか 110円(2019年2月)
※北海道・東北・関東の店舗で販売

いかの身とゲソの両方味わえるのがいい。

福井県産漬けほたるいか はま寿司 Soy Marinated Firefly Squid HAMASUSHI

福井県産漬けほたるいか 110円

福井県産漬けほたるいか はま寿司 Soy Marinated Firefly Squid HAMASUSHI

見るからに身が新鮮! 漬かり過ぎていないので、身がクタクタになっていなかったのがグッド!

真いか Squid HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2022年12月

真いか 110円
通常メニューのイカも、十分な品質!

真いかレアステーキ Squid Rare Steak HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

真いかレアステーキ 110円 通常メニュー

ギャラリー(寿司・サイドメニューの写真)

以下の商品は主に過去の期間限定品。上の方に記載している品の方がよりおすすめ!(下に行くほど普通評価)

北海道産生さんま はま寿司 Hokkaido Saury HAMASUSHI

北海道産生さんま 165円

北海道産生さんま はま寿司 Hokkaido Saury HAMASUSHI
北海道産生さんま はま寿司 Hokkaido Saury HAMASUSHI
岩手県産うに軍艦 はま寿司 Seasonal Iwate Sea Urchin Gunkan HAMASUSHI

岩手県産うに軍艦 319円

岩手県産うに軍艦 はま寿司 Seasonal Iwate Sea Urchin Gunkan HAMASUSHI

以下のうには、商品名に産地が付いていなかったので、輸入かな??

うに軍艦 Sea Urchin HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2022年12月

うに軍艦 319円

うに軍艦 Sea Urchin HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
うに軍艦 Sea Urchin HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
うに軍艦 はま寿司 Sea Urchin Gunkan HAMASUSHI

2024年に何度かうにを食べたが、明らかに量が減った

以前は、こんもりと厚くもられていたが、最近は、薄くて少ない

味はおいしい☆

北海道産水だこ はま寿司 Hokkaido Octopus HAMASUSHI

北海道産水だこ 110円

北海道産水だこ はま寿司 Hokkaido Octopus HAMASUSHI

生だこは、ガムのように硬いことがあるが、種類が生の水だこだと、水分が多いし、やわらかい

また販売してほしい品だ♪

とろ かつおレアステーキ Fatty Bonito Rare Steak HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

宮城県気仙沼産とろかつおレアステーキ 110円
炙られているため脂がサラッとしていてジューシー。これ、かなりお勧めです☆☆☆

紅鮭すじこ Sockeye Salmon Roe HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年6月 1貫 165円

紅鮭すじこ 165円
上下の写真は、1皿1貫165円の4皿分を1皿にまとめたもの

紅鮭すじこ Sockeye Salmon Roe HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年6月 1貫 165円
紅鮭すじこ Salted Sockeye Salmon Roe HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2022年6月

良く浸かっていて、粒々食感よりも、ねっとり感のあるおいしさでした。

下の写真は2019年に販売された「すじこ」で、紅鮭かどうかは不明

Salted Salmon Roe すじこ
2019年2月
いかリングから揚げ Deep Fried Squid HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2022年6月

いかリングから揚げ 220円(2022年6月)
強いて言うと、やや硬めの食感でした。しかし、小さいリング2つと、いくつかのゲソとレモンのミックスで、220円はお得でした!

2023年9月の期間限定品では286円

Deep Fried Horse Mackerel アジフライ HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

長崎県産アジフライ(長崎県水揚げ)176円 → 220円(2023年10月)
揚げ立て、アツアツ。食感はフワ・サク☆

Deep Fried Horse Mackerel アジフライ HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

大きいサイズではありませんが、他にもいろいろ食べることを考えると、小ぶりでちょうどいいですね。

あさりとあおさのうどん Asari Clams Sea Lettuce Udon Noodle HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

あさりとあおさのうどん 308円 税込
持ち帰り不可

あさりとあおさのうどん Asari Clams Sea Lettuce Udon Noodle HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

あさりの出汁、うどん出汁、そして、あおさのりがとけだしたブレンドスープが最高の味です☆☆☆寿司を食べている合間に、良く合う出汁です。

あさりとあおさのうどん Asari Clams Sea Lettuce Udon Noodle HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

香りのよいあおさがたっぷり(公式ウェブの原産地情報によりますと、あおさは日本です)

あさりとあおさのうどん Asari Clams Sea Lettuce Udon Noodle HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

あおさがうどんにからみついて、麺に風味が加わって、さらにおいしく食べられます。

あさりとあおさのうどん Asari Clams Sea Lettuce Udon Noodle HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

一般的なあさりの大サイズではなく、小~中サイズが8個入っていました。個数はそのときによって変わるかもしれません。

かけうどん 平日16時まで110円

かけうどん はま寿司 Udon Noodle HAMASUSHI

関西・中国・四国・九州の店舗のみで販売

110円とは思えないほど、麺が入っていて激安!

(関東ではなく関西の)透明感があるのに、うまみのある出汁が、お茶の替わりになる

かけうどん はま寿司 Udon Noodle HAMASUSHI

上の写真は、自分で七味をたくさん入れたもの

天丼 天ぷら Tempura Rice HAMASUSHI

私が勝手に作った
天丼定食(天ぷら・うどんセット)
550円を
ワンコイン500円で食べる方法は…

※ 関西・中国・四国・九州の店舗で、平日16時だけの「かけうどん 110円」
など、次の(各110円)5品を注文して、50円引きアンケートクーポンを使う*

  1. かけうどん(↑の地域のみ)
  2. いか天握り
  3. オクラ天握り
  4. えび天握り
  5. れんこん天握り

*アンケートの50円引きクーポンをもらうには、事前に1度は食べに行って、(アンケートがある)レシートをもらう必要がある(スマホやPCで回答する必要アリ)

天丼 天ぷら Tempura Rice HAMASUSHI

卓上調味料に「天丼用のたれ」がないので、替わりに「甘だれ」がおすすめ☆

天丼 天ぷら Tempura Rice HAMASUSHI

↑ 天ぷら4品は(通常の)グランドメニューにある

※かけうどん は「一部のエリア・16時まで】限定

きすの天ぷら握り はま寿司 Sillago Tempura HAMASUSHI

もしあればラッキー! 期間限定の天ぷらを追加するのもGood!

はも・きす、のどぐろ、牡蠣、他

謎の限定品、裏メニューか!?

裏メニュー トムヤムクン風 はま寿司 HAMASUSHI

2023年9月、公式ウェブのメニューにはない品を発見!

  • 真いか トムヤムクン風
  • えび トムヤムクン風
  • 生ハム トムヤムクン風
  • 広島県産牡蠣の天ぷら握り

試験的に、一部の店舗だけで販売しているのかもしれない

「あさりのバター蒸し」は裏メニュー(裏技)か!?

あさりのバター蒸し Sake Steamed Asari Clams HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

あさりの酒蒸しの他に、公式ウェブのメニューには、なぜか載っていませんが、あさりのバター蒸しがありました。しかも、同じ価格です。(ここ数年は見かけませんので、恐らく販売終了)

各種うどんに追加して自分で混ぜれば「あさりバターうどん」が作れます♪

丸亀製麺の「あさり冷かけ 2022年6月15日~」もおいしかったです。

山盛りあさりうどん【丸亀製麺】クーポン・おすすめ裏メニュー「毎月1日 釜揚げ 半額の日」
100円引き招待コードを公開。1日の「釜揚げうどん 半額の日」は、釜揚げうどんの並・大・得サイズが半額で食べられる。他のメニューは半額ではないことに注意。
活〆まだい Sea Bream HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2022年12月

活〆まだい 165円
厚切りなので、この価格で納得。

活〆まだい Sea Bream HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

身がしまっていて、新鮮なことがわかりました。硬い皮も厚めにあるため、最後まで口に残るのが気になりましたが、おいしかったです。

直火焼き牛カルビ はま寿司 Grilled Beef Rib HAMASUSHI

直火焼き牛カルビ 165円

直火焼き牛カルビ はま寿司 Grilled Beef Rib HAMASUSHI
大えび はま寿司 Large Shrimp HAMASUSHI

大えび 110円

大えび はま寿司 Large Shrimp HAMASUSHI
生えびすだちおろし はま寿司 Raw Shrimp with Sudachi Graded Radish HAMASUSHI

生えびすだちおろし 165円
いい香りのすだちと、山盛りのおろし大根が付くのがうれしい。すだちを他の寿司にも掛けるために、食事の最初の方に注文するとよいでしょう。

生えびすだちおろし はま寿司 Raw Shrimp with Sudachi Graded Radish HAMASUSHI

このときのおろし大根は、水気が多すぎて、シャリがお茶漬けのようにびちゃびちゃになってしまいました。撮影のため時間が経ったのも理由だと思います。到着したら大根を皿の上に移動させるといいですよ。

炙りのどぐろ Seared Rosy Seabass HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年2月 110円

炙りのどぐろ

炙りのどぐろ Seared Rosy Seabass HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2023年2月 110円

身を裏返したところ。肉厚の白身です。

Seared Rosy Seabass 炙りのどぐろ HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

のどぐろ金目鯛よりも厚切りの大きめサイズでした。 脂のりが良く、濃い味わいでした。強めの魚の香りがしました。それが好みでない人には、よりマイルドな香りの金目鯛の方をお勧めします。

Cod Milt Gunkan 真鱈白子軍艦 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

真鱈白子軍艦 165円
白子がたっぷりのっかっています♪

Cod Milt Gunkan 真鱈白子軍艦 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

はま寿司の白子は、まずまずおいしいです。

ちなみに、「くら寿司」の「たら白子ジュレポン酢(軍艦)110円」の方が、とろけるやわらかさでクリーミーな感じに下処理されています。

回転寿司【くら寿司】お勧め品・期間限定メニュー・高カロリーランキング・通販
【くら寿司】の寿司で、安くて高カロリーな品をまとめています。また、持ち帰りの注意点や、通販について案内しています。

<追記>
「とろけるたら白子ポン酢 220円」に変更されています。

Monkfish Liver and Cod Milt あんきも白子 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSH

あん肝白子(おろし添え)286円

Monkfish Liver and Cod Milt あんきも白子 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSH

ぽん酢などのタレが掛かってない状態で出されます。味付けは卓上調味料をお好みで。

Monkfish Liver and Cod Milt あんきも白子 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSH
Monkfish Liver Gunkan あんきも軍艦 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

おつまみのあんきも白子のあん肝の量は、あんきも軍艦3~4倍ありました。
あん肝を多めに食べたい人は、軍艦よりも、おつまみセットがお勧めです!

Cod Milt Gunkan 真鱈白子軍艦 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

おつまみのあんきも白子の白子の量は、真鱈白子軍艦とだいたい同じ量でした。

Monkfish Liver Gunkan あんきも軍艦 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

あんきも軍艦 110円
2021年11月3日までのフェアメニューでしたが、11月19日時点のグランドメニューにあんきもはまだあります。

Monkfish Liver Gunkan あんきも軍艦 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

あん肝の量はちょっとだけでした。上からみると少なくは見えませんが、薄っぺらくて小さい塊りでした。味は、普通でした。
※上の あん肝の情報は2020年のときのもので、最新メニューでは未確認です。

あんこう アンコウ Monkfish
真鱈白子軍艦 Cod Milt SHIRAKO HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2022年12月

数年前より、白子の量が少なくなりました。物価高騰のためでしょう。でも、味やクリーミーでとろける点は、品質が良くなりました。

生本ずわいがに はま寿司 Fresh Snow Crab HAMASUSHI

生本ずわいがに
1皿 1貫 319円(2023年12月)

生本ずわいがに はま寿司 Fresh Snow Crab HAMASUSHI
生本ずわいがに はま寿司 Fresh Snow Crab HAMASUSHI
生本ずわいがに はま寿司 Fresh Snow Crab HAMASUSHI
Fresh Mackerel 生さば HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2021年11月

生さば 110円 九州産

酢でしめていない、生さばの握り寿司です。傷みやすいサバを生で美味しく安全に提供するにはコストが掛かるはずですが、2貫で110円でした。激安です!お勧めです☆

Fresh Mackerel 生さば HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

皮が薄らと青く残っていて、身の赤さも薄らとあって、まずまず新鮮な見た目でした。おいしかったのと、生さばが、なんと110円という安さでしたので、もう一皿食べました☆

※その後、生さばが期間限定であったとしても、高い価格設定になってしまいました。

ちなみに、さっきまで生きていた最高のサバ刺身の新鮮さはこのレベルです↓

【魚料理屋 活魚 漁ま】高知 鯖刺身がお勧め
高知の海鮮料理店で私がお勧めする第一位が【漁ま】です。生け簀にいる魚の料理を注文すれば、鮮度も味も間違いありません!
Yong Sardine (Whitebait) 生しらす握り HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
2021年11月

瀬戸内産生しらす握り 110円

正直に言うと、上の生しらすは、ふつうです。稚魚が全体的に大き目ですので(大げさな表現ですが)ジャリジャリとした舌ざわりが多めでした。また、透明感が減って、白くなってしまっていてツルッ・プリッとした食感がありませんでした。

寿司では、ありませんが、私が日本一おいしい「しらす屋さん」だと思うのがこちらです。

高知のどろめ・しらす丼 620円【土佐角弘海産】のっけ放題ちりめん丼セルフ販売
土曜日だけ、激安620円、大感動の大盛りしらす丼を確実に楽しむ方法。

調味料・「新型」お茶レバー

HAMAZUSHI はま寿司 調味料 HAMASUSHI

右端の黄色い小瓶は、藻塩です。

他に減塩醤油もあります。テーブルに置いていないときはタッチパネルで注文する必要があります。(置いてあることもあります)

減塩醤油 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
減塩醤油 タッチパネルメニュー Menu HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

タッチパネル(底辺にある)店員に頼むを押すと、しょうゆメニューが表示されます。

HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

はま寿司は他店よりも調味料の種類がたんぜん豊富です。
他に甘ダレガリわさびお茶の粉もあります。

地域によって異なる醤油

  • 口醤油「関西風」
  • 口醤油「関風」

あなたが行く店では、どっちを置いていますか?


裏メニューマヨネーズ

※ タッチパネルで店員さんを呼んで注文すると無料でもらえます。メニュー内にはありません。(2024年6月時点)

無料マヨネーズ HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

量は店員さんの個人差がありますが、だいたい↑の量です。

無くなったあと、もっと必要な場合は、追加できるそうです。

かにマヨ軍艦 はま寿司 Boiled Crab with Mayonnaise HAMASUSHI

どっちがお得?

  • かにマヨ軍艦 1皿2貫110円
  • かに軍艦 1皿2貫165円+マヨネーズ 0円
    (ほぐし身が2倍弱)

HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

改装された新しい店舗では、テーブル内蔵の引き出しに上の写真のものが入っています。
箸は、洗って使うタイプと、使い捨て割りばしが置いてあります。

HAMAZUSHI はま寿司 お茶 HAMASUSHI

お湯の蛇口です。ハンドルは、右回し、左回し、どちらに回しても出てきます。自動で巻き戻ってお湯が止まります。

HAMAZUSHI はま寿司 お茶 HAMASUSHI

「湯呑みを奥に当ててください。(赤丸○の所)」と書かれています。しかし、設計ミス! ・・・というのは↓に続く

HAMAZUSHI はま寿司 お茶 HAMASUSHI

湯呑みの口元(唇があたる所)があたってしまう!!潔癖症の人は嫌がるでしょうね。この出っ張りがもっと下になるように設計すべきでした。別に、あたらないようにコップを置けばいいだけですけど。

HAMAZUSHI はま寿司 お茶 HAMASUSHI

旧式のコップを蛇口の硬いボタンに押し付けるタイプよりも、レバータイプが使いやすいです。しかも、コップを奥にあてなければ、コップの口元を清潔に保てます。

冷たい水がほしい人は、店内に冷水器がありますので、セルフサービスでどうぞ

タッチパネル

HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

改装された店の新型タッチパネル(メニュー)
旧式は、タッチする度に大きな音で鳴る「ビッ!」や音声が店内に響いてやかましかったです。新型は小さな音に改良されています。

タッチパネルメニュー Menu HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

減塩醤油がほしいときは、上のしょうゆ交換を押しましょう!

タッチパネルメニュー Menu HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
タッチパネルメニュー Menu HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
タッチパネルメニュー Menu HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

はま寿司の会計は(スシローなどとは違って)、皿を数える方式ではありません。タッチパネルに合計が記録されています。そのため、テーブルの皿を片付けてもらっても大丈夫です。

不良品ではない

まぐろ とろびんちょう Lean and Albacore Tuna HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
まぐろ(上)とろびんちょう(下)

とろびんちょうで、赤い点々や線があっても問題ありません。見た目が悪いと感じる人がいると思いますが、病気などではなく正常品でおいしく食べられます

漁をしているときに打ち付けられて内出血して「あざ」のようになったものです。部位によっては少しあるもので「シミ」や「血せん」と言います。

まぐろ とろびんちょう Lean and Albacore Tuna HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
とろびんちょう(上)まぐろ(下)

背骨付近の「血合い」と違って、「血せん」の「ある・なし」で味の違いはわかりません。

見た目は、気ににしなくてOKなのです

店舗情報(持ち帰り可)

HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

店名
はま寿司
はまずし

ウェブサイト

TOP|はま寿司|回転寿司
「はま寿司」のオフィシャルサイトです。一皿一皿を最高の品質で提供することをモットーに、はま寿司のこだわりや多種多様なメニュー、店舗情報を掲載しています。新鮮で美味しいお寿司はぜひはま寿司で!
  • 禁煙
  • 楽天ポイント対応
  • テイクアウト専用メニューがある。丼ぶり類が特に魅力的♪
  • 一部の都市型店舗では、メニューが異なり、価格が1割ぐらい高めの設定
  • テーブルに置いてあるタッチパネルのメニューは取り外せる。さらに、改装された店舗では、レーンに固定された、細長いタッチパネルからも注文できる
はま寿司 HAMASUSHI

はま寿司は全国に500店舗以上あります。
東京の場合、ほとんどの店舗が観光地ではなく郊外にありますが、唯一「高田馬場店」が山手線の高田馬場駅の近くなので、電車と徒歩でアクセスしやすい所にあります。

【平日寿司一皿90円キャンペーンは2022年6月に終了しました】

さばの押し寿司 110円、真だこ 132円(2024年5月の価格)

クーポン(テイクアウトでは割引不可の場合あり)

スマホ公式アプリのクーポン

クーポンをもらうには、会員登録が必要です。たいてい3, 4種類のクーポンがあります。
※アプリのクーポンを使用するには、通常通りタッチパネルで注文して食べた後、レジでの支払い前に提示すればOKです。

年末年始(や一部の連休中には)アプリ内にクーポンが表示されません。使えません。
(例:2023年12月28日~2024年1月4日)
レシートのアンケートクーポンなど、この期間に使える場合があるので、何かもっていれば、レジで質問しましょう。

お好きなみそ汁 100円引き クーポン

クーポン Coupon HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

※ 席では普通にタッチパネルで注文します。レジで会計するときに、この「クーポンを利用する」を押した画面を提示します。(クーポン番号を伝えてください)
あおさみそ汁 110円が100円引きになります。

あおさのりの量は毎回異なり、一定ではありません。しかし、運がいいと本当にたくさん入っていることもあります。

<追記>
その後(2024年)何度も注文してきたが、あおさのり、ねぎの量や汁の温度は、安定して同じになるように改善されている。

あさりの酒蒸し Sake Steamed Asari Clams HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

お勧めの食べ方は、次の2つを注文してミックス!

  • あさりの酒蒸し 220 → 286円
  • あおさみそ汁 110円(クーポンで100円引きにできる)
あさりの酒蒸し Sake Steamed Asari Clams HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

あさりの酒蒸し 220 → 286円 寿司と違って、待ち時間が長くかかりました。早めに注文しましょう。(あさりの酒蒸しが到着した後、あおさみそ汁を注文すると、両方温かくいただけます)

原産地情報によると、あさりは中国産です。

あさりの酒蒸し Sake Steamed Asari Clams HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

このときは、貝殻18個、実際の身は20個入っていました。(小~中サイズのあさり)

あさりの酒蒸し あおさみそ汁 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

あおさみそ汁に、あさりの酒蒸しの身とネギを入れます。

あさりの酒蒸しのダシ汁を入れる量は、お好みでどうぞ。

味が濃いので、半分だけ入れて味見をして、濃過ぎると感じなければ、全て入れるといいと思います。

あさりの酒蒸し あおさみそ汁 HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

さらに七味も加えるのもいいですよ♪

アプリ「スマートニュース」あおさみそ汁 50円引き

スマホアプリのスマートニュース(スマニュー)、SmartNewsで、はま寿司のクーポンがあるかもしれないので確認しよう!

<追記>
以下は2023年2月時点では以下のように無料でした。しかし、2023年9月に確認すると50円引きに変わっています。

※2024年は1月9日から配信(クーポン内容は変わる場合があるかも)

  • クーポン はま寿司 Coupon HAMASUSHI
  • クーポン はま寿司 Coupon HAMASUSHI
  • クーポン はま寿司 Coupon HAMASUSHI

アプリをインストールして、会計時(レジで)、「クーポンを使う」をタップして、QRコードを表示させて、スキャンしてもらう必要がある。

50円引きのレシートクーポンと併用可能で、合計160円引きになりました。

【LINE友達登録とアンケート】50円引き

※もらえるのは2023年6月30日まで。利用期限は、2024年3月31日まで。1回使える。

今後も、新規登録でクーポンがもらえるタイミングがあるかもしれないので要チェックだ!

【LINE Pay特典クーポン】2%OFF

LINEクーポンとは別の【LINE Pay特典クーポン】にも、はま寿司で使えるものがあるかもしれません。

※【LINE Pay支払い限定】
LINE Payで支払うときに、このクーポンを適用させておく必要があります。

※上記の【スマホ公式アプリのクーポン】と【レシートのアンケートクーポン】を3つ同時に併用できます。これらに加えて楽天ポイントも貯めることができます。ただし、それぞれのアプリ画面をレジで提示するため、支払いに時間が掛かってしまいます。

2021年11月時点では、2%OFF
2022年12月時点では、クーポンなし

ホーム → ウォレット → xxx円(残額を押す)→ パスワード入力 → (画面を下へスクロールして)特典クーポン → はま寿司 → ダウンロードする

※1か月間の有効期間中に、はま寿司用の2%OFFが使えるのは1回のみです。翌月も発行されていれば、再度クーポンをダウンロードすれば使えます。

レシートのアンケートクーポン

アプリのクーポンと違って、レシートのクーポンは常にあるとは限らないかもしれません。期間や店舗によってはないかもしれません。

レシートに以下のように印刷されていればラッキー! レシートを捨てる前に確認してね!

※クーポンは1回のみ利用可能で、利用期限があります。

ちなみに、スシローのアンケートクーポンも50円です。

クーポン はま寿司 Coupon HAMASUSHI
レシートアンケートクーポン50円引き HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

アンケートに答えると、50円引きのQRコードが表示されますので、スクリーンショットを撮るか、画像を保存しておきましょう。

保存し忘れた場合でも、「レシートのQRコード」をスキャンすれば、「50円引きのQRコード」を再び表示させることができます。

※年末年始にも使えました。(2023年12月30日に実際に使用できました)

会計後に配られる紙クーポン

紙クーポン内容は、その都度、変わるかもしれない。以下は1つの例(2024年5月)

クーポン はま寿司 HAMASUSHI

↑ 165円皿が2回無料になることがある♪

紙クーポン」の注意点

  • 必ずあるとは限りません
  • レジに積んであって、会計後に「ご自由にお取りください」と言ってくれる場合と、何も言わない場合がある。(レジで見つけたら、遠慮せずに「これください」と言ってもらおう!)
クーポン はま寿司 Coupon HAMASUSHI

たまにですが、紙のクーポンを会計後にもらえることがあります。毎回ではありません。

※ この券は店内飲食のみで利用可であることが、裏面に記載されている。

クーポン HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
Q
一皿(税込110円)無料クーポンは、110円の寿司皿を注文していなくても、会計から110円引きになりますか?
A

いいえ。110円の寿司皿を注文していなければ、利用できません。(店員さんに確認済み)

シニアパス 50円・最大300円引き

シニアパス クーポン はま寿司 HAMASUSHI

有効期限が2025年4月30日までの新しいシニアパスをもらいましょう♪

シニアパスと、レシートのアンケートクーポン(50円)は、併用できる

もらい方と、利用条件は以下

はま寿司シニアパス|メニュー紹介|はま寿司

クーポン3種類を併用できた

クーポン HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

上の写真は、2023年7月時点。合計 260円引き

  • 平日限定 110円の寿司1皿が無料
  • お好きなみそ汁 100円引き
  • レシートのアンケートで50円引き
クーポン HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

110+100+50=260円引き

クーポン HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

1名で食べたときのレシート(2名以上の場合は、所持しているクーポンの枚数や利用条件によって変わる場合がある)

クーポン HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
Q
寿司1皿(110円)無料券は、1会計で、人数分の枚数を使えますか?
A

はい、使えます。

例えば、2名分を会計するときに、1皿無料券を2枚使うことができます。

2022年12月時点。今後、1皿無料券の利用条件が変更されるかもしれません。表裏に記載されている利用条件を確認しよう!

さらに、楽天ポイントを提示すると、税込200円ごとに1ポイント付く。

※単独のPontaポイントは2022年7月5日以降、加算と利用はできなくなった。しかし、au PAY払いで加算される。

au PAYではPontaポイントが多くもらえるキャンペーンがたまにあります。↓

au PAY(アプリ)での支払い、かつ、「たぬきの大抽選会 2022年8月22日~9月11日」が実施中であれば、抽選のPontaポイントが付く。※au PAY(のau ID)とPontaを連携させておくこと

クーポン3種類を併用できた上に、楽天ポイントPontaポイントの2重取りができた。

テイクアウト(持ち帰り)の秘密

ごめん!たいした秘密ではない。「消費税」と「選べる商品(寿司)の種類」について。

消費税 8 か 10 パーセントか?

持ち帰りで買う場合、以下の2つのやり方がある。

  1. 店内で飲食するのではなく、レジで持ち帰り用の記入用紙に書いて注文するか、ネット(スマホ)で持ち帰りたい商品を選んでから、支払って持って帰る
    このときの消費税は8%
  2. 店内のテーブルやカウンター席でいろいろ食べながら、さらに、持ち帰り用のパック(無料)を店員さんに頼んで、タッチパネルで注文した品を自分でパックに詰める
    このときの消費税は、持ち帰り用のパックに入れたとしても、店内飲食としての会計が適用されるので10%

持ち帰りできる料理が異なる!

「持ち帰り専用・店内専用」で販売している料理がある。店内専用の料理(衛生面や、食器など理由で持ち帰りができないな商品がある)

通常は持ち帰れない「店内専用の寿司など」を持ち帰るなら、テーブルにいるときに、タッチパネルで注文して、自分でパックすればよいに違いない(たぶん)。但し、自己責任で。茶碗蒸などの食器などは持ち帰れない。消費税は8ではなく10%になることに注意。

持ち帰り テイクアウト HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI
持ち帰り伝票(四国 2022年12月時点)

年末年始は、持ち帰りできる商品が限られることに注意。正月専用メニューと一部の品のみ。

持ち帰りパック テイクアウト HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

持ち帰り用パックとレジ袋は、それぞれの必要な数を店員さんに言うと、持ってきてくれます。(以前は席付近の棚に置いてありましたが止めたようです)

必要な数を言わないと「袋無しでパック1個」だけ持ってきてくれたことがあった。最初から、必要なパックと袋の数を正確に伝えてね☆

きつきつに詰めると、1パックに14貫入ります。

上の写真の矢印のように、4つ角に「くぼみと足」があるので、パックを重ねても、ずり落ちにくくなっています。

持ち帰りパック テイクアウト HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

レジ袋に4段重ねで入れました。せっかく、ずり落ちないパックなのに、車に載せて帰ったら、レジ袋ごとひっくりかえっていました。車内で固定すべきでした~

持ち帰り テイクアウト HAMAZUSHI はま寿司 HAMASUSHI

持ち帰り海鮮丼メニューはこちら

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肝付きホタテの寿司がおいしい店(東京 浅草)は以下

【立喰い鮨 まぐろ人】の塩水ウニ・肝付きホタテが絶品!(東京 浅草)雷門出張所
【まぐろ人 雷門出張所】は有名な回転寿司や立ち食い寿司チェーンと比べて、寿司ネタが高品質で大きいのですが、それらを考慮しても十分に安い価格です。

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