Deep fried moray eel is tasty. Try it out! ウツボから揚げ 高知

Moray eel ウツボFood

Moray eel food is a local food in Kochi 高知 Japan. It is unique in texture and little chewy. I sometimes eat it because it's tasty.

Moray eel ウツボ
Moray eel ウツボ
Moray eel ウツボ

Aquarium (in Japanese)

Deep Fried Moray Eel ウツボから揚げ

バル亀之助|高知県香南市野市町の創作料理が楽しめるおしゃれ居酒屋
高知県香南市野市町の創作料理が楽しめるおしゃれ居酒屋 バル亀之助では地元の食材を使った料理から居酒屋料理まで幅広く取り揃えています。ドリンクメニューも豊富ですので楽しい時間をお過ごしください。

(in Japanese)

Moray eel ウツボ
Moray eel ウツボ
庄や JR高知駅店|庄やグループ本部 大庄スマートフォン版ホームページ
高知の居酒屋なら庄や JR高知駅店 高知駅から徒歩すぐ!刺身や寿司が美味しくて安い海鮮居酒屋♪ 個室3室完備♪ご宴会は最大36名様まで可能!和食も美味しい居酒屋♪

(in Japanese)

Moray eel ウツボ
Moray eel ウツボ

Seared Moray Eel ウツボたたき

It is seared after it is boiled or steamed. It is often served with sliced onion and garlic.

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Moray eel ウツボ たたき
Moray eel ウツボ たたき
ひろめ市場 オフィシャルサイト
高知の観光名所「ひろめ市場」のオフィシャルサイトです。

(in Japanese)
This place is a large food court and well-known as a sightseeing place in Kochi 高知.

Moray eel ウツボ たたき

Moray Eel Jerky ウツボジャーキー

Sake / beer and moray eel jerky match very well.

Moray eel ウツボ
Moray eel ウツボ
Moray eel ウツボ
高知の海洋深層水なら土佐力舎
日本における海洋深層水の草分け室戸岬を拠点として、海洋深層水という深い「海の力」、豊かな「海の富」のたぐいまれな実りをお届けしていく。それが土佐力舎(とさりきしゃ)創業のこころざしです。

(in Japanese)
I bought it at this place in 2018, but I'm not sure if they still have the product in stock.

How to cook

【超難関】ウツボ一匹捌いて唐揚げにしてみた
台所破壊!!元気なウツボをさばいて蒲焼を作るよ!!

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